15 Whole30 przepisów na posiłki, które sprawią, że pierwsze tygodnie będą trochę mniej przerażające

To oficjalne: zobowiązałeś się do Całość30 . Zlikwidowałeś swój zapas cukierków, wszystko smażone w głębokim tłuszczu i wyrzuciłeś (czytaj: wypiłeś) resztę swojego alkoholu. Teraz możesz stawić czoła pierwszemu tygodniowi czystego jedzenia. Masz serce, ale czy masz… plan?

zdjęcia ślubne Stevena Yeuna

Bez wątpienia pierwszy tydzień lub dwa Whole30 mogą być trudne, jeśli nie jesteś przygotowany. Ale możesz to znacznie ułatwić przy odrobinie planowania. Wkładając trochę pracy związanej z przygotowywaniem posiłków, nie będziesz wpatrywać się w pustą lodówkę do czwartku, zastanawiając się, co możesz zjeść, zanim z czystej paniki wepchniesz do ust trzy ciasteczka.

Odłóż więc godzinę lub dwie w niedzielę i przygotuj się! Zaufaj nam, podziękujesz nam później za te przepisy na posiłki Whole30.

Śniadanie

1. Sałatka śniadaniowa z truskawkami i boczkiem Whole30

Nie daj się zwieść części „sałatka”. Jasne, może być tu trochę rukoli, ale jest pełen pysznych produktów śniadaniowych, takich jak jajka na twardo, bekon, świeże truskawki i awokado w kremowym cytrynowym sosie tahini. Połączcie się i spakujcie na cztery dni lekkiego, letniego, słodkiego i pikantnego śniadania.

2. Prosciutto Bananowe Kubki Jajkowe Z Pikantnym Chimichurri

W idealnym świecie śniadanie zawsze zaspokajałoby jednocześnie wszystkie nasze słodkie, pikantne i pikantne zachcianki. To danie właśnie to robi, z naturalną słodyczą pieczonego babki, pikantnymi jajkami i prosciutto oraz pikantnym chimichurri w każdym kęsie. Nie wspominając o tym, że każda filiżanka jest naładowana białkiem i zdrowymi tłuszczami, dzięki czemu poczujesz się syty aż do lunchu. Upiecz partię tych szczeniąt i możesz przechowywać je w lodówce przez cały tydzień pracy.

3. Zapiekanka na śniadanie z dyni i jabłka

Wyeliminowałeś cukier z diety, ale to nie znaczy, że musisz ignorować słodycze. Ten wypiek na śniadanie z dyni jabłkowy przypomina zjedzenie ciasta na śniadanie, ale nie zawiera węglowodanów, przetworzonego cukru i nabiału. Podgrzej kawałek lub dwa w rześkie jesienne poranki lub schłódź i zjedz jako zimny orzeźwiający smakołyk latem.

4. Meksykańska zapiekanka śniadaniowa

Żałobne poranki wypełnione quiche i tandetnymi frittatami? Nie wylewaj więcej łez — ta meksykańska zapiekanka śniadaniowa zaspokaja wszystkie zachcianki, bez nabiału i węglowodanów. Z chrupiącą skórką ze słodkich ziemniaków i zapakowaną kiełbasą, papryką i cebulą, ta poranna zapiekanka jest łatwym daniem, które dobrze trzyma się w lodówce.

5. Dzika Jagoda Kokos Chia Nocny N’Oatmeal

Jeśli lubisz słodsze śniadania, pudding chia jest prawdopodobnie dobrym pomysłem. W szczególności ten przepis jest pełen słodkich dzikich jagód i pikantnego surowego masła migdałowego. (Dodaj hojne porcje obu!) To świetna opcja dla tych, którzy są w ruchu rano i potrzebują czegoś przenośnego. Zrób dużą porcję tego, przechowuj w osobnych słoikach w lodówce i weź i odejdź, gdy będziesz gotowy do ch-ch-ch-chia.

Lunch

6. Grecki zdrowy posiłek-przygotowanie

Ten przepis sprawia, że ​​wszyscy jesteśmy gotowi na grecki. Delikatny kurczak, czosnkowe tzatziki i domowy tabbouleh z kalafiora z ryżem sprawią, że lunch przebije każdą grecką sałatkę zgodną z Whole30, którą można kupić. Aby zachować spokój w swoim planie posiłków, pamiętaj o używaniu jogurtu kokosowego podczas ubijania tzatziki.

7. Całe 30 łódek z sałatką z kurczaka

Zwykle szukamy wszystkiego, co mogłoby posłużyć jako środek transportu awokado do ust. Ale ten kreatywny przepis na lunch naprawdę odwraca sytuację, dzięki czemu nasze ukochane „cado” będzie naczyniem na resztę obiadu. Te pyszne łódki ze snów są nadziewane kremową sałatką z kurczaka w curry; zioła; i trochę zielonego jabłka, aby dać mu trochę chrupania. Są idealnym przenośnym lunchem, a każdą dodatkową sałatkę z kurczakiem można dodać do sałatek, które chcesz urozmaicić później w tygodniu.

8. Ciasta z tuńczyka z sosem z pieczonej czerwonej papryki

Te smaczne małe ciasteczka są przenośne i wszechstronne — zjedz je samodzielnie, pokrojone w sałatkę lub zawinięte w sałatę. Skrop (lub polej) sosem z pieczonej czerwonej papryki (w zależności od tego, jak ostry lubisz) – po prostu pamiętaj, aby samemu zrobić majonez, ponieważ większość kupowanych w sklepach marek nie spełnia wymogów Whole30.

9. Koreańskie miski wołowe

Bez względu na to, czego w tym daniu może brakować zbóż i nabiału, nadrabia to smakiem… i prostotą. Te koreańskie miski wołowe są niezwykle łatwe w przygotowaniu (od początku do końca zajmie Ci to mniej niż pół godziny) i jeszcze łatwiejsze do zjedzenia. Dodatkowo są pełne białka, błonnika i witamin ze wszystkich tych zabójczych warzyw.

10. Sezamowo-imbirowe miski z kurczaka do przygotowania posiłku

Umieść te mdłe resztki obiadów z kurczaka w swojej przeszłości! Namoczony w sezamowej marynacie imbirowej i chrupiący w żeliwie, ten kurczak wcale nie jest suchy. Wrzuć go do ryżu kalafiorowego i podawaj z chrupiącymi warzywami na lunch lub kolację, które są równie zdrowe, co aromatyczne.

Obiad

11. Krewetki Pesto Szczypiorkowe Z Zoodles

Przygotuj się na to, że spiralizer stanie się twoim nowym najlepszym przyjacielem (jeśli jeszcze nie jest). To danie z zoodle ograniczy apetyt na węglowodany w ciągu 24 godzin. Oblane pysznym, domowym pesto (nie zapomnij zastąpić parmezanu drożdżami odżywczymi), te zoodles są idealne do nakarmienia rodziny… lub siebie, cztery lub pięć razy.

12. Łatwe smażenie wołowiny i brokułów

Tylko dlatego, że nie możesz jeść pewnych pokarmów, nie oznacza to, że twoje obiady muszą być pozbawione treści. Marynowana w prostym sezamowo-imbirowym sosie, ta wołowina i brokuły do ​​smażenia jest zarówno sycąca, jak i niesamowicie aromatyczna. Zrób duży wok w niedzielę wieczorem i zachowaj resztki na cotygodniowe kolacje, kiedy wrócisz do domu zbyt głodny, by gotować/myśleć/przenosić się.

13. Pikantne miski z ryżem kalafiorowym z babki lancetowatej

Oto idealny posiłek, który doda Ci pikanterii do Twojego doświadczenia Whole30. Chrupiące smażone banany na pikantnym ryżu z kalafiora bawole… skropione pikantnym sosem z limonki z kolendry? Nie będziesz wiedział, co cię uderzyło.

14. Całe 30 Chili

Wbrew powszechnemu przekonaniu, podczas korzystania z Whole30 nadal możesz jeść niektóre ze swoich ulubionych potraw pocieszających. Wpisz: najlepsze chili Whole30, które jest wypełnione mieloną wołowiną, załadowane WSZYSTKIMI przyprawami i zwieńczone świeżym awokado. Jest tu nawet odrobina kawy i cynamonu, aby wszystko było interesujące. Najlepsza część? Możesz zrobić to w jednym garnku lub po prostu wrzucić wszystko do Crock-Pot (lub Instant Pot) i zapomnieć o tym, gdy działa magia chili.

15. Kurczak z południowo-zachodniego paleo i frytki

Mając to w menu, nie ma wymówki, by znowu czuć się głodnym na Whole30. Ta kolacja przynosi wszystkie mocne smaki, od frytek ze słodkich ziemniaków po pieczonego kurczaka z południowo-zachodniego zamoczenia w kremowym sosie czosnkowym z awokado. Jedyny minus tego dania? Może być trudno nie zjeść wszystkiego od razu.