Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Groszek krzyczy wiosną. Ta zupa z groszku i wasabi trwa około 10 minut od początku do końca, a jej uderzający, jasnozielony kolor będzie przypominał wiosnę, nawet jeśli jest zima i używasz mrożonych warzyw. Plus wasabi i maślanka podnoszą poziom.Przyjęty z Radykalnie proste .
fryzury Angeliny Jolie
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3duże szalotki, pokrojone w kostkę
- 4 szklanki świeżego lub mrożonego groszku
- 3 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 szklanka maślanki
- 2 łyżeczki przygotowanego wasabi
- groszek wasabi
- Świeże liście mięty, pokrojone
Wskazówki
- Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj szalotki i smaż przez 3-4 minuty, aż szalotki zaczną stać się przezroczyste.
- Dodaj groszek i smaż przez 1 do 2 minut, a następnie dodaj bulion z kurczaka. Ustaw ogień na wysoki, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 1 do 2 minut, aż groszek stanie się jasnozielony (jeśli używasz świeżego groszku; jeśli używasz mrożonego groszku, podgrzej całkowicie).
- Zdejmij z ognia i zmiksuj mieszankę na gładką, dodając do zwykłego blendera lub używając blendera zanurzeniowego. Wymieszaj maślankę i wasabi, kilka razy bardziej pulsując, aby w pełni zmiksować.
- Podawać na ciepło lub schłodzone (30 minut w lodówce powinno wystarczyć!). Udekoruj groszkiem wasabi i listkami mięty.
