Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Chociaż obaj należą do kategorii przenośnych, pizze , calzone i stromboli nie należy mylić. Calzone to zasadniczo pizza składana na pół, a następnie nadziewana serem. Calzones powstały w Neapolu we Włoszech i mogą się znacznie różnić — mogą mieć różne rozmiary, ale ich charakterystyczny kształt półksiężyca sprawia, że łatwo je spakować na szybki lunch lub przekąskę. Często są nadziewane ser Mozzarella , provolone lub ricotta, a odmiany obejmują dodanie pomidory lub sos pomidorowy, cebula, salami, szynka, mięso mielone, warzywa. Calzone są pieczone w piekarniku, ale można je również smażyć (bardziej jak knedle lub obroty).
Chociaż stromboli brzmi równie dobrze Włoski , powszechnie przyjmuje się, że danie pochodzi z Filadelfii z lat 50. XX wieku i jest wynalazkiem włoskich imigrantów w Stanach Zjednoczonych. Stromboli ma zupełnie inny kształt niż calzone – są bardziej cylindryczne i składają się z kilku warstw (ser i mięso, ale rzadko zawierają sos pomidorowy). Stromboli wytwarza się przez rozwałkowanie ciasta (ciasto na pizzę lub chleb) i rozłożenie składników, a następnie zwinięcie wszystkiego w podobny sposób do bułki cynamonowej i krojenie walca w kształcie kłody po wyjściu z piekarnika. Powstałe plastry mają wzór mięs, serów i czasami warzyw.
zdjęcie Carrie Fisher
Krótko mówiąc, calzone można traktować jako pizzę składaną, a stromboli jako pizzę zwijaną — idealne rozwiązanie, gdy potrzebujesz poprawki pizzy i jesteś w ruchu. Sprawdź nasze dziewięć przepisów na stomboli i calzone i zacznij gotować.
Wędzony Łosoś i Mozzarella Calzone
Łosoś wędzony to niezwykły dodatek do tego smacznego zestawu calzone. Użyj świeżych pomidorów Roma i najświeższej mozzarelli, aby przygotować idealną przekąskę na lunch (podziel ciasto na cztery części). Weź nasze Przepis Calzone z wędzonym łososiem i mozzarellą .
Włoska Kiełbasa Calzone
Calzone z kiełbasą i serem zawstydza mrożoną Hot Pocket. Ten przepis zawiera ser ricotta, provolone i parmezan, a także gorącą włoską kiełbasę i pepperoncini. Wymyśl i zapleć ciasto, aby mieć calzone, które są tak pyszne, jak gotowe na Instagram. Weź nasze Przepis na włoską kiełbasę Calzone .
Łatwy Stromboli
To nie jest łatwiejsze niż ten przepis na stromboli. Możesz użyć kupionego w sklepie ciasta na pizzę, aby zaoszczędzić czas i dowolne wędliny, które wybierzesz (choć ten przepis wymaga pokrojonej szynki). Zapraszam do dodania dodatkowego jalapeño dla dodatkowego kopa. Weź nasze Łatwy przepis na Stromboli .
Sztuka i krakersy
Jeśli chcesz zrobić niezwykłą calzone, te calzone w kształcie półksiężyca są idealną przekąską wielkości kęsa, aby służyć jako przekąska na imprezie. Puder czosnkowy, suszone oregano, mozzarella i parmezan sprawiają, że trudno je zjeść tylko jeden. Uzyskać Przepis .
Zadrapanie i zszycie
Te mini calzone są odpowiedzią Włoch na empanadas . Możesz zrobić je w ostatniej chwili z gotowych skórek do ciasta i wypełnić je dowolną kombinacją mięsa i sera. Uzyskać Przepis .
Rabe Stromboli z kurczakiem i brokułami
Ingalls Fotografia dla smaku
Domowe ciasto sprawia, że stromboli z kurczakiem i brokułami rabe są wyjątkowo niezapomniane – wypełnione czosnkiem, oregano, pokruszonymi płatkami czerwonego chile, mozzarellą, słodką papryką wiśniową i provolone. Uzyskać Przepis .
Porażona kuchnia
To niezwykle uniwersalny przepis, który możesz zrobić w tradycyjnym kształcie stromboli lub dopasować do bochenka w kształcie babki, dzięki czemu idealnie nadaje się do transportu do domu przyjaciela na obiad. Jeśli możesz, używaj świeżych ziół (oregano i bazylia). Uzyskać Przepis .
Republika Żywności
oznaki, że flirtuje z zamiarem
Idealne danie główne na wegetariańską kolację, to? wegański Stromboli wypełnione jest szpinakiem, papryką, a w niecodziennym wydaniu zawiera również sos pomidorowy z pomidorami śliwkowymi, ziołami, czosnkiem i przyprawami. Uzyskać Przepis .
Szynka i Szwajcarski Stromboli
Dziewczyna, która zjadła wszystko
Zasadniczo domowe podejście do Hot Pocket, to stromboli jest wykonane z gotowego francuskiego ciasta, szynki, zielonej cebuli i pasków bekonu, aby dodać smaku. Uzyskać Przepis .
