Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Po której jesteś stronie?
Te popularne strony do wyboru żeberka z grilla od południowych klasyków, takich jak makaron z serem i kapustą, po lżejsze dania, w tym chrupiące Sław i niespodziewana sałatka z owocami. Cokolwiek zdecydujesz się podawać ze swoim serve żebra , pamiętaj tylko, aby mieć ich dużo sos barbecue —i serwetki — pod ręką.
Żebra, czy dziecko z powrotem czy zapasowe (zarówno grillowane, wędzone, jak i pieczone w piekarniku) są tym rodzajem rzeczy, które wymagają całkowitego wchłonięcia: oczy opuszczone, obie ręce brudzą się od wyżej wymienionego sosu BBQ, nie wypuszczają powietrza, dopóki kość nie zostanie oczyszczona do czysta . Kiedy jednak wyjdziesz, żeby zaczerpnąć powietrza, chcesz coś pysznego do zjedzenia przed zajęciem się następnym żebrem w stosie. Żeberka są często pikantne, słodkie i pełne bogatego, pysznego tłuszczu, więc istnieją pewne strony, które szczególnie dobrze równoważą żeberka BBQ, działając prawie jak reset dla kubków smakowych.
Oto 11 naszych ulubionych dodatków do żeberek, od lekkich, chrupiących i oczyszczających podniebienie po kremowe, bogate i ultra dekadenckie.
1. Wolnowar Colard Greens
Chowhound
Collardy są często gotowane z wędzoną golonką z szynki, ale wędzone podudzia z indyka są doskonałym substytutem i dają więcej mięsa niż golonka szynki. Czyszczenie i przycinanie 5 funtów zieleni to najtrudniejsza część tego przepisu – potem już jest to łatwe. Weź nasze Przepis na Crock Pot Collar Greens .
Powiązane czytanie: 15 łatwych do grillowania stron wolnowaru
dwa. Klasyczny makaron z serem
Chowhound
To, co jest miłe w tym przepisie, to jego wszechstronność. Świetnie sprawdza się zarówno jako kremowe naczynie kuchenne z dowolnymi dodatkami, jakie lubisz, jak i jako chrupiący pieczony mac ‘n’ ser posypany panko bułka tarta. Weź nasze Klasyczny przepis na makaron z serem .
Powiązane czytanie: 7 zasad dotyczących najlepszego Maca i sera, jaki kiedykolwiek zrobisz
3. Sałatka Z Ziemniaków Ziołowych
Chowhound
Szczerze, prawie każdy Sałatka ziemniaczana jest dobry z żeberkami, ale pikantny dressing ziołowy (vinegrette z szalotką i dijonem z pietruszką, estragonem i koperkiem) jest miłą odmianą od zwykłej wersji ciężkiego majonezu i przecina bogactwo żeberek BBQ jak nóż. Weź nasze Przepis na sałatkę z ziemniaków ziołowych . (I dowiedz się jakie ziemniaki użyć do sałatki ziemniaczanej także.)
Cztery. Chrupiące Placki Kukurydziane
Chowhound
Cicho szczeniaczki pod jakąkolwiek inną nazwą smakują tak samo słodko – jak te letnie placki kukurydziane tak dobrze dowodzą. Świeże ziarna z kolby są składane w cieście z mąki kukurydzianej z Cayenne i szalotki , a następnie smażone chrupiące i złotobrązowe (ale puszyste i delikatne w środku). Przeciągnij je przez sos BBQ na talerzu, aby uzyskać godny omdlenia kęs. Weź nasze Przepis na chrupiące placki kukurydziane .
5. Pieczona Kasza Serowa
Chowhound
Na coś łatwiejszego, ale równie satysfakcjonującego, szybkiego gotowania grys połączyć z mlekiem, ostrym serem cheddar, ostrym sosem i jajka , a następnie upiec w naczyniu żaroodpornym, które można umieścić bezpośrednio na stole. Kiedy kukurydza jest w sezonie, spróbuj dodać do tego dania trochę świeżych ziaren, aby uzyskać soczystą słodycz. Weź nasze Przepis na pieczony ser z kaszą .
6. Kukurydza z masłem bazyliowym i łuszczącą się solą
Chowhound
Grilowana kolba kukurydzy jest świetny jak jest, ale obficie posmaruj to ziołowym masłem i posyp płatkową solą morską, aby uzyskać proste, ale wyrafinowane danie, które naprawdę uosabia lato. Weź nasze Przepis na kukurydzę z masłem bazyliowym i łuszczącą się solą . (Jeśli wolisz azjatycki sos barbecue do żeberek, wypróbuj nasz Przepis na grillowaną kukurydzę z sosem sojowym i mirin od strony.)
7. Colesław Kukurydziany i Pomidorowy
Chowhound
Zielona kapusta, świeża kukurydza (nie bez powodu powracający temat), tarta tomatillos , i pomidorkami koktajlowymi: idealne lato Kolesław Przepis. Całość dopełnia dressing z limonki, czosnku i musztardy oraz posiekana kolendra. Weź nasze Przepis na Colesław Kukurydziany i Pomidorowy . (A jeśli lubisz więcej przypraw, wypróbuj nasze Przepis na Coleslaw Limonka i Jalapeño .)
8. Sałatka Pikantna Jicama, Grejpfrut i Mango
Chowhound
Z pewnością po wyjęciu z pudełka, ale ta cierpka, chłodząca, chrupiąca i orzeźwiająca sałatka jest idealnym dodatkiem do bogatej wieprzowiny i wielowarstwowego sosu BBQ. Wypróbuj, a może po prostu zaczniesz nowe lato pieczenie na rożnie tradycja. Weź nasze Przepis na Sałatkę Pikantną Jicama, Grejpfrut i Mango .
Powiązane czytanie: 15 przepisów na letnią sałatkę
9. Chleb Jalapeño-kukurydziany
Chowhound
Chleb kukurydziany jest idealną folią dla bogactwa i złożoności stosu kości, ale ten pikantny szybki chleb z marynowanymi jalapeños to ciekawa alternatywa dla chleba kukurydzianego. Ma gęstą konsystencję, która doskonale nadaje się do maczania Sos grilowy . Weź nasze Przepis na chleb jalapeno-kukurydziany .
10. Sałatka z Zielonej Fasoli
Chowhound
Z dobrym, aromatycznym grillem, który zachowuje nieco podobne boki, działa dobrze. Ta zdrowa francuska sałatka z zielonej fasoli wymaga blanszowanej fasoli, którą można udekorować musztardą i vinnagrette z szalotką. Weź nasze Przepis na francuską sałatkę z zielonej fasoli .
jedenaście. Skordalia (grecki dip ziemniaczany)
Francesco Sapienza (Lamalo)
Ten aromatyczny grecki dip ziemniaczany, skordalia, wymaga blanszowanych ziemniaków russet zmieszanych z migdałami, olejem, surowym czosnkiem, chlebem i przyprawami. To absolutne niebo iabsolutniei dobrze sprawdza się zarówno jako dodatek, jak i dip (uwolnij migdały i olej w wersji przystawki). Co więcej? Przepis pochodzi z nowojorskiej placówki śródziemnomorskiej, Lamalo, która uprzejmie podzieliła się swoimi skordaliami przepis w całości . Spróbuj podawać z kebabami lub prostymi burgerami jagnięcymi z miętą i fetą, a jeśli tak…zaproś nas. Uzyskać Przepis na Skordalia .
jak uszczęśliwić dziewczynę
