Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Zanurzać. Maczać. Szufelka. Schrupać. Chociaż wszyscy mamy zamiar zanurzyć się w dużej misce salsy – uzbrojeni w rodzinną torebkę chipsów i garstkę przyjaciół – ale czasami lubimy coś zmienić. Możesz skorzystać z naszej rady, która z tych 11 par dipów najlepiej pasuje do którego żetonu lub wybrać własne, pełne przygód doświadczenie chip-and-dip. Po prostu wybierz swój ulubiony dipper (tortilla, pita, graham, a nawet krakers) i pożądany smak smarowidła (kremowy, czekoladowy, fasolowy) i weź duży kęs.
Krakersy
1. Dip z pieczonej marchewki i harissy
Marchewki służą nie tylko do maczania. Po upieczeniu i zmiksowaniu stają się słodkim i żywym dipem, który sprawi, że każdy krakers zechce się zanurzyć. Jeśli masz harissę, ostrą pastę z papryczek chili, musisz wrzucić łyżkę lub dwie. Dodaj ciecierzycę, aby złagodzić słodką i pikantną (i dodaj sporą dawkę białka). Udekoruj nasionami granatu i zaakceptuj, że jest mało prawdopodobne, abyś kiedykolwiek wrócił do zwykłego hummusu.
2. Tapenada z oliwek
Oliwki są zwykle podawane razem z serem i krakersami, ale dlaczego nie użyć ich jako pasty do smarowania? Z grubsza posiekaj oliwki nadziewane ziele angielskie – te tłuste, a nie malutkie ze słoika – i wymieszaj ze słonymi kaparami, ziarnistą musztardą, tymiankiem i bazylią. Dobry łyk oliwy z oliwek i jesteś gotowy, aby wyciągnąć krakersy… i może też dobry, kremowy ser.
3. Pieczone pesto z czerwonej papryki
Nie wszystkie pesto są takie same. W rzeczywistości „pesto” to ogólne określenie pasty wykonanej z ubijanych składników – nie jest wymagana bazylia. Zmiksuj słodką pieczoną czerwoną paprykę (zrób własną lub ze słoika) z prażonymi orzeszkami pinii i oliwą z oliwek, aby uzyskać żywy dip pasujący do każdego krakersa. Wskazówka dla profesjonalistów: Zrób dużą porcję w wolne popołudnie i zamroź ją, aby rozdać, gdy masz ochotę na przekąskę.
Chipsy tortilla
4. Salsa z kukurydzy, awokado i czarnej fasoli
Chipsy i salsa w słoikach są tak samo klasyczną parą jak PB i J, ale nie ma nic złego w odważeniu się na odmienność. Zbierz wszystkie pomidorki koktajlowe, jakie możesz znaleźć i połącz ze słodką kukurydzą, pikantną czerwoną cebulą, awokado i kolendrą. Dodanie czarnej fasoli zasadniczo oznacza, że ten dip jest obiadem. Więc jeśli nam wybaczysz, otworzymy kolejną torbę żetonów.
oznaki, że chce cię z powrotem, ale się boi
5. Lepszy dla Ciebie francuski dip cebulowy
Dip cebulowy to pasta, którą wszyscy nienawidzą kochać. Jest kremowy, ale lekko słony – i tak bogaty. Z pomocą greckiego jogurtu i karmelizowanej cebuli możesz zanurzyć się bez wahania w tajemniczych składnikach, które są dostępne w wersji paczkowanej. Tylko nie zapomnij o miętówce.
6. Salsa ananasowo-pomidorowa
Obudź swoje kubki smakowe tym cierpkim i słodkim riffem na bazie ananasa na klasycznej salsie. Posiekaj pomidory Roma, kolendrę i paprykę; wymieszać z soczystym ananasem; i zanurz się. Podawaj z wydrążonej połówki ananasa, jeśli naprawdę chcesz zaimponować ludziom, ale miski też są w porządku.
Chipsy Pita
7. Hummus tajski kokosowy z curry
Podstawowy hummus z chipsami pita jest w porządku na szkolny lunch, ale jesteś już dorosła i zasługujesz na odrobinę szaleństwa z dipem. Zmieszaj pastę czerwone curry i mleko kokosowe ze standardowym przepisem na hummus z ciecierzycy, cytryny i tahini i zobacz, co się stanie.
Wiki o Kobym Bryancie
8. Dip z pieczonej cytryny i kalafiora
Zamieniasz kalafior na białe ziemniaki podczas tłuczenia; zamieniasz warzywa w ryż dwa razy w tygodniu. Rozumiemy, jesteś profesjonalistą. Ale czy robisz dip z kalafiora? Upraż cytryny i różyczki kalafiora, a następnie zmiksuj na gładko z tahini, czosnkiem i oliwą z oliwek. To nowy, jasny i smaczny sposób na maczanie chipsów pita — najlepiej się do tego zabierz.
9. Dip z białej fasoli
Dip z fasoli jest bardzo podobny do hummusu, ale o nieco łagodniejszym smaku. Rozsmaruj czosnkową mieszankę białej fasoli, kminku, cytryny i pietruszki na czipie pita (lub nawet na kanapce!), aby uzyskać przekąskę, którą będziesz chciał powtarzać w kółko.
Krakersy Grahama (lub Twój palec… )
10. Dip z sernikiem czekoladowym
Jeśli myślałeś, że sernik nie może być lepszy, najwyraźniej nigdy nie używałeś go jako dipu. Ta lepsza dla Ciebie opcja deserowa to mieszanka serka śmietankowego i greckiego jogurtu, z gęstym posypaniem kakao w proszku na szczęście. Cukier puder to bezsmakowy sposób na nadanie przekąsce słodyczy, ale możesz zamienić go na syrop klonowy, agawę lub miód.
11. Dip z ciasta wegańskiego
Zjadacze ciasta, wiesz kim jesteś. Przygotuj łyżki, bo w końcu jest ciasto na ciastka, które nawet twoja mama powiedziałaby, że jest w porządku do jedzenia. Ten dip na bazie ciecierzycy (och, tak, zgadza się!) smakuje jak ciasto na ciasteczka czekoladowe z dodatkiem masła słonecznikowego, syropu klonowego i kilku dużych garści czekolady. Chociaż uwielbiamy rozsmarowywać to na krakersach graham, w pełni rozumiemy, jeśli zjesz je prosto z miski.
