Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Ogromna paczka szpinaku to praktycznie podstawa w sklepie spożywczym. To jedna z tych rzeczy, które zawsze wydają się być praktycznym wyborem w danym momencie, a Ty czujesz się jak obraz zdrowia z tymi wszystkimi zielonymi liśćmi siedzącymi w twoim koszyku. Potem zabierasz go do domu, używasz szpinaku w sałatce tu i tam, a zanim się zorientujesz, reszta jest cała zwiędła, śliska i po prostu obrzydliwa.
Jak u licha masz zużyć torbę, zanim to się stanie? Te przepisy przydają się, gdy zbliża się data ważności i naprawdę nie chcesz marnować jedzenia. Od dipów, przez sałatki, po desery (naprawdę), oto nasze ulubione sposoby na dokończenie tej torebki zieleniny.
długo i szczęśliwie po rozwodzie
Sosy i Dipy
1. Dip z karczochów ze szpinakiem i awokado
To praktycznie naukowy fakt, że ulubione potrawy na przyjęciach wszystkich to dip z karczochów szpinakowych i guacamole. Co jeśli powiemy ci, że istnieje sposób na połączenie tych dwóch? Ten przepis pomija nabiał dzięki naturalnej kremowości awokado i wykorzystuje całe 1½ szklanki zapakowanych liści szpinaku. Podawaj z pitą, chipsami tortilla, warzywami – co tylko chcesz. Ten z pewnością spodoba się tłumowi.
2. Pesto szpinakowo-bazyliowe
Innym łatwym sposobem na wykorzystanie szpinaku podczas przygotowywania posiłków jest zrobienie własnego domowego pesto. To wszechstronny produkt, który świetnie smakuje na makaronach, haszyszu, jajecznicy lub kanapkach. Dodatkowo ta wersja jest całkowicie zatwierdzona przez Paleo, wegańska i Whole30. Możesz nawet dodać trochę więcej oleju i odrobinę octu, aby działał jako sos do sałatek.
Zupy i sałatki
3. Kremowa zupa brokułowa ze szpinakiem i jogurtem greckim
Nie daj się zwieść słowu „kremowa” – ta zupa jest super pożywna i wypełniona zdrowymi tłuszczami i błonnikiem. Gęsta kombinacja warzyw nie potrzebuje nawet mleka ani śmietany. Zamiast tego jest zwieńczony greckim jogurtem, aby był jeszcze bardziej pocieszający i obfity. A dzięki czterem filiżankom szpinaku w czteroporcjowej porcji jest to niezawodny sposób na użycie ton zieleni za jednym razem.
4. Sałatka z grillowaną brzoskwinią i jagodami ze szpinakiem
Nie bez powodu szpinak sprawdza się tak dobrze jako baza do sałatek: jest niesamowicie wszechstronny i świetnie smakuje z różnymi owocami i warzywami. Weźmy na przykład tę sałatkę z brzoskwiniami i jagodami – jest aromatyczna, chrupiąca i łatwa do dostosowania w zależności od tego, co masz w lodówce. Grillowanie brzoskwiń wydobywa ich naturalną słodycz i krzyczy „długie letnie dni na patio”. Zrób własny vinaigrette balsamiczny lub użyj dowolnej ulubionej odmiany ze sklepu.
Śniadanie
5. Poranny zielony koktajl
Oto genialny trik na życie, kiedy musisz użyć szpinaku, ale nie masz czasu na gotowanie: włóż go do zamrażarki! Mrożony szpinak to przełomowy składnik koktajli. Ta pięcioskładnikowa mieszanka nie może być prostsza i jest świetnym sposobem na wprowadzenie kilku warzyw do porannego posiłku.
czy poszedł dalej
6. Pikantne płatki owsiane kalafiorowe ze szpinakiem
Pikantne płatki owsiane mogą brzmieć jak dziwny pomysł, ale nie pukaj ich, dopóki ich nie spróbujesz. Płatki owsiane i warzywa to w rzeczywistości połączenie marzeń. Ten przepis zajmuje mniej niż 15 minut, wykorzystuje jeden rondel i pakuje się w warzywa i zioła. Jeśli masz dość słodkich śniadań, ale nie chcesz codziennie jeść jajek, rozważ to mile widziany dodatek do tygodniowej rotacji.
Lunch i obiad
7. Paleo i Whole30 Szpinak Quiche
Szczerze mówiąc, to quiche jest idealne na każdą porę dnia – a z pieczonym słodkim ziemniakiem i dodatkiem bekonu będziesz chciał zjeść je na śniadanie, lunch i kolację. Przepis wymaga 8 uncji posiekanego świeżego szpinaku, ale możesz całkowicie wkraść się więcej, jeśli próbujesz zużyć partię. To świetny posiłek na z góry, który wystarczy na cały tydzień i jest szczególnie wygodny, gdy robisz Whole30.
8. Pasztety ze szpinakiem i komosą ryżową
Nie mówimy, że *musisz* wkładać te placki do miski, ale mówimy, że miski sprawiają, że wszystko smakuje lepiej. To po prostu obiektywnie prawda. Te wegetariańskie piękności są przyrządzane z komosy ryżowej, płatków owsianych, jajek, szpinaku i fety. Ten sposób na przygotowanie posiłku zmieni te smutne lunche przy biurku w „gramowalne dzieła sztuki”.
dlaczego mój chłopak chce się ze mną wziąć prysznic
9. Łosoś nadziewany kremowym szpinakiem
Sam szpinak może wydawać się nudny i nudny, ale czy ktokolwiek sprzeciwia się szpinakowi zmieszanemu z serkiem śmietankowym? Na pewno nie. Ten faszerowany łosoś jest niskowęglowodanowy i przyjazny dla ketonów, a do tego jest po prostu rozkoszą. Będziesz chciał zamrozić szpinak, a następnie rozmrozić przed zmieszaniem z serem, a następnie włożyć do fileta z łososia i piec, aż mięso będzie kruche. Czy już ci ślinka cieknie?
10. Pizze z zielonym groszkiem i szpinakiem
To bezglutenowe i wegańskie ciasto na pizzę może i jest niekonwencjonalne, ale zdecydowanie warte sfotografowania. Powód jego jasnozielonego koloru? Podzielić groszek i szpinak. Ta kombinacja zawiera poncz wypełniony białkiem i składnikami odżywczymi, a do tego możesz dodać dowolną kombinację, która najbardziej Ci odpowiada — uwielbiamy ser z nerkowców i mnóstwo kolorowych warzyw.
Deser (Poważnie!)
11. Czekoladowe ciasteczka szpinakowe z polewą z masła orzechowego
Jeśli ten tytuł przepisu mówi Ci „WTF?!” słyszymy cię. Ale nie obawiaj się – szpinak jest zaskakująco łatwy do przemycenia do ciasta brownie, a twoi nienawidzący warzyw przyjaciele nie będą w stanie odróżnić. Ten przepis zawiera aż cztery do pięciu filiżanek surowego szpinaku, dzięki czemu jedzenie warzyw brzmi o wiele bardziej atrakcyjnie. Z kremowym masłem orzechowym na wierzchu wygląda jak najbardziej odległa rzecz od zdrowej żywności. Ale śmiało zjedz tę dodatkową porcję… w końcu to praktycznie sałatka, prawda?
