Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Wszyscy wiemy, że śniadanie jest ważne, ale nie chodzi tylko oczyjesz – chodzi też ocojesz (każdy, kto doświadczył przerażającego krachu cukrowego godzinę po zjedzeniu pączka, wie, o czym mówimy). Same węglowodany tego nie zmniejszą. Zacznij dzień od wysokobiałkowego śniadania; zachowa twoje poziomy energii wstać i pomóc ogranicz bezmyślne podjadanie później.
Jeden łatwy i wygodny sposób na włączenie większej ilości białka do porannego posiłku? Resztki wołowiny z wczorajszej kolacji! Badania pokazują że zjedzenie trzylitrowej porcji trzy razy w tygodniu nie pogarsza ciśnienia krwi ani całkowitego poziomu cholesterolu. Może być nawet dobry dla twojego zdrowia. Oto tylko kilka powodów, dla których wołowina jest niedocenianą potęgą odżywczą:
„Jest bogaty w białko, co, jak wykazano,” zwiększać zarówno sytość, jak i wytrzymałość. Jeden konkretny aminokwas, leucyna , odgrywa również kluczową rolę w zapobieganiu utracie mięśni wraz z wiekiem.
•Zawiera żelazo, które może pomóc w zapobieganiu anemii, zwłaszcza u dzieci. Wpływ białek wołowych i sojowych na wchłanianie żelaza niehemowego i cynku nieorganicznego u dzieci. Etcheverry P, Hawthorne KM, Liang LK. Journal of the American College of Nutrition, 2006, lipiec;25(1):0731-5724.
•Jest to jedno z najlepszych źródeł witamina b12 , składnik odżywczy, który rzadko występuje w żywności pochodzenia roślinnego i jest niezbędny do rozwoju czerwonych krwinek i funkcjonowania mózgu.
Gotowy na wzmocnienie swojego śniadania? Zacznij od tych 15 pikantnych przepisów, które zapewnią, że zrobisz to w zdrowy i pyszny sposób.
1. Pieczony peklowany hasz wołowy z brukselką
Peklowana wołowina ma już tak dużo smaku, że naprawdę nie trzeba wiele robić, aby zmienić jej przeznaczenie w smaczny śniadaniowy hasz. Po prostu dodaj trochę jajek i ziemniaków, a także brukselkę, aby uzyskać ten niezwykle ważny element warzywny. Sól i pieprz to jedyne przyprawy, których potrzebujesz.
jak sprawić, by mężczyzna-Baran miał na twoim punkcie obsesję
Nakarm swój pościg
PartnerUtrzymanie siły jest niezbędne do aktywnego życia. Składniki odżywcze w wołowinie – takie jak cynk, żelazo i białko – pomagają zachować siłę.
Dowiedz się więcej na beefitswhatsfordinner.com .
2. Hasz na śniadanie z wędzoną wołowiną i grzybami
Papryka i pieprz cayenne dodają dymnego kopa temu prostemu haszowi śniadaniowemu. Użyj dowolnego kawałka pozostałej wołowiny – wszystko będzie pasować do jajek, ziemniaków i grzybów.
3. Miska śniadaniowa na taco
Jeśli masz resztki mielonego mięsa taco, wrzuć je do tego pełnego składników odżywczych śniadania. Dodaje sporą dawkę dodatkowego białka do smażonych jajek. Z węglowodanami ze słodkich ziemniaków i całym błonnikiem z zieleniny i kiszonej kapusty jest to jedna dobrze zaokrąglona miska.
4. Jajka w sosie pomidorowym z kiełbasą
Dodaj jeszcze więcej objętości do tego ciepłego, pożywnego śniadania z Bliskiego Wschodu, dodając chude kiełbaski wołowe lub chude mieloną wołowinę. Mięso nasiąka sosem pomidorowym, więc smakuje praktycznie jak śniadanie po bolońsku. Mniam!
5. Obfita południowo-zachodnia Frittata z ziemniakami i wołowiną
Frittata jest domyślnie bogata w białko. Ale kiedy dodasz gotowaną mieloną wołowinę i odrobinę sera, otrzymasz nie tylko więcej białka, ale także sprzężone kwasy linolowe, które, jak stwierdzono, mają właściwości przeciwnowotworowe, a także zdolność do zmniejszania czynników ryzyka chorób serca. To frittata z jakimś poważnym paliwem do walki z chorobami.
6. Bruschetta ze stekiem i jajkiem z chrupiącym jarmużem, kozim serem i pomidorami
Bruschetta to zwykle nic innego jak oliwa z oliwek i pomidory. Spraw, aby śniadanie było godne, dodając plasterki steku ze spódnicy, rozmazany ser kozi i jajka w koszulce. To trzy różne źródła białka.
7. Ciasta wołowe i ziemniaczane
Zamień wczorajsze pieczone i tłuczone ziemniaki w dzisiejsze poranne ciasta wołowe i ziemniaczane. Panierowane i lekko ugotowane na patelni zamiast smażone w głębokim tłuszczu, są idealnym śniadaniem typu stick-to-your, wypełnionym białkiem z wołowiny, sera i jajek.
8. Śniadaniowe jajka z kiełbasą ze szpinakiem i parmezanem
Potrzebujesz, aby Twoje poranne białko było przenośne? Ten przepis Cię obejmuje. Z kiełbasą wołową, jajkami, chlebem i warzywami, które są starannie upieczone w babeczkach, a następnie posypane musującym serem, każda podręczna filiżanka jest samo w sobie pełnym śniadaniem.
9. Taquitos na śniadanie z pieczoną kiełbasą, szpinakiem i jajkiem
Łatwiejsza, nie smażona w głębokim tłuszczu i mniej tandetna wersja enchiladas, te taquitos są idealnym, lżejszym sposobem na meksykańskie danie na śniadanie. Ale nie martw się – nadziewane jajkami, resztkami kiełbasy i warzywami nadal są super sycące.
10. Ryż Smażony Wołowy
Miski Açai i koktajle z jarmużu nie są jedynymi dostępnymi opcjami śniadaniowymi bogatymi w przeciwutleniacze. Dodając posiekaną wołowinę do tego smażonego ryżu śniadaniowego, dodajesz sycącego białka i dodajesz potrawie zdrowego zastrzyku karnozyny, przeciwutleniacza, który występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego.
11. Burrito na śniadanie Paleo
Jeśli nigdy nie masz dość meksykańskiego jedzenia (a naprawdę, kto może?), ten przepis to doskonały sposób na przekształcenie wczorajszego mięsa taco w dzisiejsze nadzienie burrito. Doprawić kminkiem i proszkiem czosnkowym i zagnieździć w jajku „tortilla.” To jednorazowe śniadanie Paleo, które zapewni Ci energię na cały poranek.
12. Niedzielna kanapka: resztki stek z sosem chrzanowo-szczypiorkowym
Zbocz z typowego brunchu ze stekiem i jajkiem. Resztki steku są schowane między chrupiącymi plasterkami ciabatty wraz ze smażonymi grzybami, serem i uzależniającym sosem na bazie greckiego jogurtu. Jest tak dobrze, że będziesz chciał to robić nie tylko w niedziele.
13. Jajecznica ze szpinakiem, wołowiną i grzybami
Złożenie chudej mielonej wołowiny do jajecznicy podnosi poziom białka w tym daniu. Ponadto, ponieważ wiadomo, że żelazo ze źródeł roślinnych jest lepiej wchłaniane, gdy jest spożywane z mięsem, uzyskujesz maksymalne korzyści ze szpinaku dodanego do mieszanki. Porozmawiaj o kilku prostych dodatkach, które mają długą drogę.
14. Ciasto filipińskie
Jeśli szukasz obfitego śniadania po treningu, wypróbuj tę tortę. Tradycyjny hiszpański omlet ziemniaczany i jajeczny jest już dość obfity, ale ten filipiński akcent dodaje filiżankę mielonej wołowiny, aby uzyskać jeszcze więcej białka i dawkę kreatyny, składnika odżywczego, który pomaga poprawić energię fizyczną i zdolności umysłowe.
15. Jajecznica z klopsami
Śniadanie łączy się z kolacją w tym przyklejonym do żeberka daniu, w którym resztki pieczeni zostają ponownie wykorzystane w jajecznicy. Dodaj cukinię i ziemniaki, a otrzymasz jedno rondelkowy posiłek, którego zmieszanie zajmuje 15 minut.
