Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Zawieramy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz przez linki na tej stronie, możemy otrzymać niewielką prowizję.Oto nasz proces.
Naszym zdaniem babeczki to idealny deser. Tam, gdzie ciasta i torty mogą wyglądać na zbyt skomplikowane, a ciasteczka nie wydają się wystarczająco formalne, zdrowe babeczki są odpowiednie na każdą okazję, od przyjęć biurowych po wesela.
Te 25 przepisów na babeczki zadowoli nie tylko każdego, od czekoladoholików po fanatyków owoców; są również znacznie zdrowsze niż większość odmian piekarniczych. Jeśli zastanawiasz się, w jaki sposób ciasta bez masła, alternatywne mąki, pokrojony cukier i bezmleczne lukiery mogą stworzyć smaczne babeczki, czeka Cię pyszna niespodzianka.
Babeczki na bazie czekolady
1. Wegańskie babeczki czekoladowo-karmelowo-kokosowe
Te czekoladowe, nadziewane karmelem przysmaki mają wszystkie smaki słynnych Samoa Skautów, ale z kilkoma zasadniczymi różnicami: 1) Są wegańskie, 2) Potajemnie są zdrowsze (ten lepki środek jest zrobiony z daktyli!), i 3) Są (ciii) nawet lepsze niż oryginalne ciasteczka.
2. Babeczki szwarcwaldzkie
Mąka kokosowa zastępuje zwykłe rafinowane białe rzeczy, a mleko kokosowe i oliwa z oliwek sprawiają, że te bezzbożowe przysmaki są wegańskie. A absolutną wisienką na torcie jest to, że na wierzchu są wiśnie.
3. Babeczki z masłem orzechowym
Jeśli jeszcze tego nie próbowałaś, proszek z orzeszków ziemnych jest absolutnie wart zawirowania, zwłaszcza w postaci wypieku. Mniej tłuszczu niż zwykłe masło orzechowe, ale o fantastycznym orzechowym smaku, łączy się z bananami i białkiem w proszku, aby te bezmączne babeczki mieściły się gdzieś pomiędzy „dekadenckim deserem” a „dopuszczalną przekąską potreningową”.
4. Czekoladowe babeczki z mąki migdałowej z kremem kokosowo-malinowym
Kiedy idziesz bez zbóż, glutenu, rafinowanego cukru i bez nabiału, czy to oznacza, że musisz też zrezygnować z babeczek? Na pewno nie. Używając proszku kakaowego, mąki migdałowej, mleka kokosowego i niesłodzonego musu jabłkowego, ten przepis sprawi, że otrzymasz czekoladowy deser bez względu na to, z czego jeszcze rezygnujesz.
5. Zdrowsze czekoladowe babeczki
Oto mała czarna sukienka babeczek: prosta, szykowna i zawsze dobry pomysł. Ma również znacznie mniej tłuszczu i cukru niż typowa czekoladowa babeczka. Podawaj je razem z wysoką szklanką mleka - krowiego, orzechowego lub sojowego - aby uzyskać najwyższą rozkosz podczas przekąsek.
Owocowe Babeczki
6. Zdrowe babeczki jagodowe z polewą z twarogu
Ta mrożona wersja muffinki jagodowej nadal zachowuje imponujący profil żywieniowy dzięki pełnoziarnistej mące i białku jaj w cieście oraz niskotłuszczowej nabiału na wierzch. Nie skąpi też jagód. Zjedz je na śniadanie, a nadal będą zdrowsze niż przeciętne babeczki piekarnicze.
7. Ananasowe babeczki z kurkumą z lukrem kokosowym
Dowód na to, że kurkuma jest w dzisiejszych czasach modna: trafia nawet do babeczek. Zioło o działaniu przeciwzapalnym nadaje tym smakołykom głębszy żółty kolor i wzmacnia działanie antyoksydacyjne. Nie martw się jednak; jeśli chodzi o smak, przejdą tylko ananasowe i kokosowe smaki.
8. Paleo Sticky Date Pudding Cupcakes
Paleo może oznaczać brak nabiału i rafinowanego cukru, ale z pewnością nie oznacza braku deseru. Ten przepis sprytnie wykorzystuje naturalne słodycze, aby osłodzić te babeczki. Znajdź daktyle w cieście (są w nim jedyną formą cukru) oraz w lepkiej posypce ganache.
9. Babeczki z jogurtem cytrynowym
Dzięki zaledwie sześciu głównym składnikom te bezzbożowe babeczki można dostosować na wiele sposobów, aby dopasować je do własnych preferencji. Próbujesz pozostać bez nabiału? Do jogurtu użyj kremu kokosowego. Nie masz oleju z orzechów makadamia? Spróbuj masła kokosowego lub oliwy z oliwek. W ogóle nie chcesz używać oleju? Mus jabłkowy działa. Tylko nie oszczędzaj na cytrynie – to tutaj smak gwiazdy.
Wartość netto Jessiki Alby w 2018 r
10. Zdrowe babeczki ananasowe do góry nogami
Czy jest ładniej niż te mini wersje klasycznego ciasta? W przepisie nie ma też krążków ananasowych w puszkach. Chodzi o świeże owoce, które podczas pieczenia zmiękczają i karmelizują, dodając więcej naturalnej słodyczy tym bezglutenowym, wegańskim babeczkom.
Babeczki wegetariańskie
11. Wegańskie babeczki marchewkowe
Zwykłe ciasto marchewkowe jest podstępne. Ma w nazwie warzywo, ale cały ten cukier i gęsty krem z serka nie są zdrowe. W przypadku ciasta marchewkowego, które jest naprawdę zdrowe, wypróbuj te babeczki. Są słodzone daktylami, zrobione z mąki kokosowo-migdałowej i podsmażone w bitej śmietanie kokosowej jako polewy.
12. Babeczki dyniowe z lukrem klonowo-cynamonowym
Może się wydawać, że przygotowanie tych babeczek wymaga dużo czasu, ale nie martw się, powtarzasz wiele tych samych składników. Dodatkowo, jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia Paleo, prawdopodobnie będziesz już miał ich dużo pod ręką. Od przyprawy do ciasta dyniowego po cynamon i syrop klonowy — to idealne jesienne smakołyki, którymi można się delektować o każdej porze roku.
13. Zdrowe wegańskie babeczki z czerwonego aksamitu
Kto potrzebuje sztucznych barwników i rafinowanego cukru, skoro można uzyskać znacznie lepszy kolor i idealną ilość słodyczy z dużo bardziej naturalnych źródeł, takich jak buraki i daktyle? Jeśli kręcisz nosem na myśl o warzywach i owocach w swoich babeczkach, słodzone daktylami, zaskakujące nadzienie czekoladowe w każdej z nich może Cię przekonać.
14. Potrójne czekoladowe babeczki ze słodkich ziemniaków
Ciasto to nie jedyny sposób na wykorzystanie słodkich ziemniaków na deser. Zmiksowana bulwa dostarcza cieście tych babeczek dużo witaminy A i błonnika. Jest to również baza do polewy czekoladowej i jest idealna dla tych z nas, którzy nie chcą zbyt słodkiej posypki.
15. Niskocukrowe babeczki z cukinią z polewą z twarogu
Cukinia nie jest obca wypiekom, więc możesz liczyć na świetne rezultaty, gdy umieścisz je w tych lekkich, ledwo słodzonych babeczkach. Polewka z serka śmietankowego nadaje im nieco dekadenckiego charakteru – ale czym jest babeczka bez odrobiny bogatego lukru, prawda?
Więcej babeczek
16. Piernikowe babeczki
Tradycyjne smaki są dostępne w nieco innych opakowaniach z tymi pikantnymi, bez masła smakołykami. Piernik, melasa, cynamon i gałka muszkatołowa nadają im smak pierników, których wszyscy znamy i kochamy, ale forma babeczki jest idealna, gdy nie masz foremek do ciastek lub po prostu chcesz coś zmienić.
17. Bezglutenowe babeczki waniliowe
Mogą być waniliowe, ale nie są nudne. Mąki bezzbożowe sprawiają, że są bezglutenowe, ale zdziwisz się, jak obfite są produkty końcowe. Udekoruj obfitą warstwą kremu z serka śmietankowego i kilkoma jagodami na babeczki gotowe do zbliżenia.
18. Babeczki z zielonej herbaty Matcha z kremem waniliowym z orzechów nerkowca i kruszonymi pistacjami
Dzięki ziemiście zielonemu kolorowi, subtelnemu, ale słodkiemu smakowi i lukierowi na bazie orzechów, te babeczki doskonale sprawdzają się w działach wyglądu, smaku i wartości odżywczych. Co więcej, zielona herbata w proszku powoduje gwałtowny wzrost liczby przeciwutleniaczy, dzięki czemu są one lepszym wyborem niż standardowa babeczka waniliowa.
19. Babeczki z orzechami laskowymi z kremem z jesiennych przypraw
Jeśli Twoje spożycie orzechów laskowych ogranicza się do łyżek Nutelli, rozgałęziaj się z tymi babeczkami. Domowa mąka z orzechów laskowych utrzymuje je bez zbóż, jednocześnie nadając im zdrowy smak, który doskonale komponuje się z cynamonem i dodanym miodem kremem z serka greckiego jogurtu.
