Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Wiemy: tak łatwo jest sięgnąć po zupę w puszkach. A gotowe odmiany w sklepach ze zdrową żywnością mogą być naprawdę cholernie dobre. Jednak większość towarów paczkowanych ma ukryte wady — takie jak wysoki poziom sodu i dodany cukier — i jeśli trzymasz się określonego sposobu odżywiania, znalezienie gotowych opcji, które będą dla Ciebie odpowiednie (i zapewnią ten drobiazg zwany smakiem), może być trudne.
jak wyglądać atrakcyjnie dla swojej sympatii
Na szczęście zupy są jednym z najłatwiejszych dań do ubijania. I nic nie przebije przepisów z całych, naturalnych, świeżych składników. Zatrzymajmy się więc nad wszystkimi zapakowanymi rzeczami i dajmy się zawirować tym 19 zupom przyjaznym dla Whole30. Zaufaj nam, nie wrócisz do sklepu kupionego.
1. Wolnowar z białym kurczakiem chili
Fasola nie jest tak magicznym owocem, jeśli chodzi o Whole30. Ale nie martw się: nie potrzebujesz fasoli, aby zrobić zabójcę, tak samo jak obfite chili. W tym przepisie wykorzystuje się posiekanego kurczaka, paprykę, cebulę, papryczkę jalapeno, mleko kokosowe i mnóstwo smacznych przypraw, aby stworzyć rozgrzewającą zupę, która jest równie przyjemna dla Twojego brzucha, jak i dla podniebienia. Udekoruj świeżymi ziołami i odrobiną limonki.
2. Łatwa wegańska zupa dyniowa
Sekret kremowej zupy bez nabiału? W tym prostym przepisie na zupę zawiera purée z dyni, pełnotłuste mleko kokosowe i olej kokosowy (lub ghee). Połączenie pasty curry z curry w proszku nadaje zupie odpowiednią ilość ponczu, podobnie jak dodatek ośmiu (!) ząbków czosnku. Aby uzyskać odrobinę słodyczy, połóż na wierzchu osłonki granatu i małą łyżeczkę dodatkowego mleka kokosowego. Tostowane pepitki również zapewniają przyjemny chrupiący smak.
3. Cała 30 toskańska zupa
Pikantny, kremowy, satysfakcjonujący… ta zupa sprawdza wszystkie ślady. Przygotowana zarówno z bekonu, jak i kiełbasy, ta zupa jest marzeniem miłośnika mięsa i smaków. (Uwaga: upewnij się, że kupujesz obie wersje bez cukru, aby zagwarantować, że są zgodne z normą Whole30.) Uwielbiamy to, że ta pikantna, sycąca zupa zawiera mnóstwo zieleniny, używając całego pakietu jarmużu i uzyskuje od Ciebie subtelną kremową konsystencję. zgadłem, mleko kokosowe.
4. Zupa z pieczonego kalafiora i czosnku
Ta zupa jest doskonałym przykładem na to, jak z małego zestawu składników można stworzyć coś naprawdę niezwykłego. Wykorzystując całą główkę kalafiora i główkę pieczonego czosnku, ten przepis nie skąpi smaku. Reszta ośmioskładnikowego posiłku składa się z przypraw, bulionu, cebuli i oliwy z oliwek i można ją ubić w niecałą godzinę. Użyj blendera zanurzeniowego, jeśli masz go pod ręką, lub upewnij się, że na górze blendera jest otwór wentylacyjny, aby uniknąć zupy.
5. Kremowa Zupa Taco Whole30
Kto potrzebuje muszli taco? Ta zupa ma wszystko, co kochasz w tacos, ale pomija węglowodany. Wykonana z mielonej wołowiny karmionej trawą (smakuje też świetnie z indyka i kurczaka), bulionu z kości, pokrojonych w kostkę pomidorów, zielonych papryczek chili, mleka kokosowego i aż dziewięciu przypraw, ta zupa sprawi, że poczujesz się szczęśliwy i pełny. Udekoruj pokrojonym awokado, aby uzyskać dodatkowe zdrowe tłuszcze, papryczkami jalapeño dla większej pikanterii i pokrojoną w kostkę czerwoną cebulą, aby dodać chrupkości.
6. Kremowa Zupa Z Kurczaka Paleo Z Pieczarkami i Jarmużem
Nigdy nie myśleliśmy o używaniu odżywczych drożdży w zupie, ale powiedzmy: to jest niesamowite. Przyprawa zgodna z Whole30 zapewnia pikantny, serowy smak, który równoważy mleko kokosowe i wydobywa to, co najlepsze z grzybów i jarmużu. Uwielbiamy trzymać się zwykłego ol’ kurczaka (polecamy udka), ale zupa sprawdza się również z kiełbasą lub mielonym indykiem. Dla odrobiny pikanterii dodaj 1-2 łyżeczki płatków czerwonej papryki.
7. Zupa z kalafiora z ryżem i jarmużem
Ta zupa jest idealna na dni, kiedy potrzebujesz poważnego przeładowania warzywami. Niezależnie od tego, czy dochodzisz do siebie po nadmiernie sycącym posiłku Whole30, czy po prostu masz ochotę na zwiększenie spożycia warzyw, ta zupa to świetny sposób na zresetowanie i naładowanie się składnikami odżywczymi. Przygotowana z pieczonego kalafiora, czerwonej cebuli, czosnku, marchewki, jarmużu i wszelkiego rodzaju przypraw, ta zupa z pewnością nie skąpi smaku. Zrób więcej, ponieważ dobrze zamraża i jest świetny na noce, kiedy nie możesz zebrać energii, aby ugotować coś zdrowego.
8. Zupa z Kurczaka Zoodle
Jeśli masz energię, aby skręcić trochę dyni i posiekać kilka warzyw, możesz opanować tę zupę z zoodle. Po zakończeniu przygotowań wystarczy zrumienić kurczaka, dodać warzywa i przyprawy, a następnie dusić w bulionie. Ponieważ spiralki z cukinii gotują się tak szybko, zalecamy wrzucanie ich tuż przed jedzeniem, zamiast pozwolić im dusić się w garnku. Aby uzyskać nieoczekiwany, ale wyjątkowo smaczny smak, dodaj do bulionu łyżkę pasty miso.
9. Tajska zupa z klopsikami i jajkiem
Zupa jajeczna jest pyszna, ale najlepiej podawać ją jako dodatek (ze względu na to, jak lekka jest). Ten przepis jest jednak napakowany białkiem z tajskich klopsików, dzięki czemu tradycyjny bulion jajeczny jest bardzo smaczny, aby uczynić go głównym. Uwielbiamy jaskrawe kolory świeżych ziół, chili i szalotki oraz słodką nutę imbiru, który jest używany zarówno w bulionie, jak i klopsikach. Aby zaoszczędzić trochę czasu, upiecz kulki dzień wcześniej.
10. Zupa Limonkowa z Kurczakiem i Awokado
Ta zupa doskonale gotuje kurczaka w bulionie, zanim zostanie poszatkowany, dzięki czemu jest wilgotny i aromatyczny, jak to tylko możliwe. Doprawiony kminkiem, oregano i mieloną kolendrą, zwieńczony chrupiącymi rzodkiewkami, kremowym awokado i cierpkim sokiem z limonki, ten przepis to świetny sposób na przeziębienie (dodaj więcej jalapeños), rozgrzewkę lub odpoczynek po długim dniu .
11. Zupa z pieczonych brokułów
Ta fantazyjnie wyglądająca zupa jest zaskakująco prosta w przygotowaniu. Zacznij od upieczenia brokułów i cebuli (nie bój się ich przesadzić), zmiksuj upieczone kawałki z gotowanymi ziemniakami, wymieszaj z cytrynowym sosem tahini, na wierzch z resztkami warzyw i pozwól się rozpocząć. Bogaty, kremowy, tylko odrobinę pikantny… uważamy, że można bezpiecznie powiedzieć, że ta zupa ma wszystko. (Psst, jeśli jesteś miłośnikiem czosnku, podwój ilość w przepisie – im więcej, tym weselej).
12. Łatwa zupa z pieczonej czerwonej papryki
Zupa z pieczonej papryki może wydawać się onieśmielająca, ale dzięki kilku sztuczkom jest tak prosta, jak to tylko możliwe. Sztuczka pierwsza: Kup słoik pieczonej papryki zamiast piec ją w domu. Oszczędza czas i wizytę strażaków, gdy nieuchronnie włącza się czujnik dymu. Sztuczka druga: spraw, aby była podstępnie kremowa z pełnotłustym mlekiem kokosowym. Sztuczka trzecia: dodaj marchewki i cebulę, aby uzyskać większą grubość – och, i składniki odżywcze. Jeśli potrafisz zarządzać blenderem, możesz zarządzać tą zupą, a będziesz szczęśliwy, że spróbowałeś.
13. Zupa z dyni żołędziowej z kurkumą
Zupa z dyni piżmowej, zupa dyniowa… choć pyszne, czasami czują się trochę tam, zrobione. Zmień wszystko, używając dyni żołędziowej, równie pysznego i kremowego odpowiednika dyni. Zupa jest słodzona pokrojonym w kostkę jabłkiem – dla cierpkiego smaku z zielonym jabłkiem; jeśli chcesz czegoś słodszego, wybierz Galę – i zagęszczoną cebulą i marchewką. Uwielbiamy zupę taką, jaka jest, ale jeśli masz ochotę na nieco więcej przypraw, dodaj kilka łyżek curry.
14. Zupa z bekonu kalafiorowego
Zupa kalafiorowa to sztuka. Trochę za dużo płynu może sprawić, że będzie wodnisty, a jeśli stosunek kalafiora do przypraw do płynów jest najmniejszy, zupa może smakować nijako. Ten przepis ułatwia sprawę, trzymając się stosunkowo niewielkiej ilości super-smacznych składników, takich jak bekon i bulion wołowy. Możesz zwiększyć ilość czosnku i złapać największy kalafior, jaki możesz znaleźć, aby zapewnić gęstą, wspaniałą konsystencję.
15. Tajska zupa z batatów i marchewki
Kolejny sekret super-kremowej zupy: bataty. Gęsty, aromatyczny miąższ jest tak smaczny sam w sobie, że prawie nie potrzebujesz przypraw. To powiedziawszy, ten przepis staje się dość pomysłowy z czerwoną pastą curry, imbirem i limonką. Pomiń posiekaną polewę z orzeszków ziemnych, aby była przyjazna dla Whole30; wybierz szalotki, jeśli masz ochotę na trochę chrupania.
16. Zupa z pizzy Paleo
Zupa z pizzy? Tak, dobrze to przeczytałeś. Wykonana z kiełbasą z kurczaka, pepperoni, grzybami, sosem marinara, oliwkami, oregano i innymi smacznymi dodatkami, ta zupa naprawdę zawiera to, co najlepsze w pizzy. (Szczerze nie tęsknimy za ciastem ani serem.) Zachęcamy do eksperymentowania ze składnikami warzywnymi – takimi jak zielona papryka, czerwona cebula i pieczony czosnek – i szaleństwa z różnymi rodzajami kiełbasy (o ile nie zawierają cukru ). Przygotowanie tej zupy zajmuje tylko 30 minut.
17. Zupa z kurczakiem bez tortilli
Kolejna zupa, która jest równie niesamowita bez swojego odpowiednika z węglowodanami, ta zupa bez tortilli jest tak sycąca, że nie ma nawet miejsca na chrupiącą kukurydzę. Pełna pieczonych pomidorów, posiekanego kurczaka, pokrojonej w kostkę czerwonej papryki i przyprawy taco zgodnej z Whole30, możemy z całą pewnością powiedzieć, że w tej zupie niczego nie brakuje. Chociaż jeśli masz ochotę na chrupanie, nie zaszkodzi dodać pokrojoną w plasterki jicamę lub rzodkiewkę.
18. 30-minutowe chili bez fasoli
Czasami chcesz po prostu miskę gorącej chili – bez fasoli. Ta zupa zapewnia serdeczność, pikantność i satysfakcję. Zrobione z chudej mielonej wołowiny, dużej ilości papryki i cebuli, koncentratu pomidorowego i siedmiu przypraw, niczego nie zmienimy. To powiedziawszy, zupa smakuje również świetnie z mielonym kurczakiem lub indykiem (odpowiednio zmień bulion), a dodatkowa przyprawa chili nigdy nie boli – jeśli lubisz przyprawy, to znaczy.
19. Kremowa Zupa z Kurczaka Południowo-Zachodnia w garnku
Gdyby tylko wszystkie przepisy były tak proste, jak wrzucanie składników do garnka i pozwalanie, by magia działała sama… do tego czasu zadowolimy się tą supergwiazdową zupą. Zacznij od doprawienia i zarumienienia kurczaka, dodaj warzywa, potem bulion i gotuj na wolnym ogniu. Aby uzyskać bardziej kremową zupę, zastąp mleko kokosowe mlekiem migdałowym.
