Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
piernik, gałka muszkatołowa imięta pieprzowato klasyczne smaki na chłodniejsze miesiące, ale nie bez powodu przyprawa cynamonowa kojarzy się ze wszystkim, co ładne (i to nie tylko dlatego, że to łatwy wierszyk). Jest po prostu taki dobry, a do tego jest całkiem słodki Korzyści zdrowotne także. Dlaczego więc ograniczać się do deserów? Sprawdź te 25 słodkich i pikantnych sposobów użycia cynamonu, które udowadniają, że może to być po prostu najbardziej wszechstronna przyprawa w Twojej szafce.
Śniadanie
1. Proste naleśniki z dyni cynamonowej
Z prawie pięcioma gramami białka na porcję dzięki jajkom i greckiemu jogurtowi, to nie jest twój zwykły przepis na naleśniki. Puree z dyni i cynamonu dodają kwintesencji jesiennego smaku, ale nie zdziw się, jeśli złamiesz je w środku lata — są tak dobre.
2. Płatki owsiane pieczone jabłkowo-cynamonowe
W przeciwieństwie do większości sztucznie aromatyzowanych płatków owsianych ten przepis składa się z prawdziwych jabłek i przyprawy cynamonowej. Z musem jabłkowym; posiekane, świeże jabłka; i dwie obfite łyżeczki mielonej przyprawy, jest już tyle słodyczy, że wystarczy odrobina syropu klonowego, aby uzyskać wyjątkowo przytulny akcent.
3. Naleśniki z gruszką cynamonową
Standardowy przepis na naleśniki zyskuje zastrzyk błonnika dzięki użyciu mąki owsianej zamiast białej mąki, dodaje naturalną słodycz startej gruszki w cieście, zawiera mnóstwo smaku z dwóch łyżeczek cynamonu i ogranicza tłuszcz do minimum, unikając oleju . Po namyśle, może te naleśniki wcale nie są standardowe.
4. Musli „Cynamonowe Życie”
Problem z większością płatków śniadaniowych kupowanych w sklepie? Brakuje im białka i błonnika. Pakowane w dużą porcję twarogu i używające pełnoziarnistego owsa, to musli wypełnia te odżywcze dziury, a słodzik i cynamon w mieszance sprawiają, że smakuje jak pakowane rzeczy (w dobry sposób).
ślub cariny lau
5. Babeczki lniane cynamonowo-orzechowe
Rozpocznij swój poranek od błonnika i białka, a wszystko to zapakowane w jedną pyszną, cynamonową babeczkę. Mąka kokosowa, jajka i mielone siemię lniane sprawiają, że są one pełne zdrowych i sycących tłuszczów, ale bez mąki w zasięgu wzroku są one również całkowicie odpowiednie dla diet bezzbożowych.
6. Bulgur śniadaniowy z cynamonem i bananem
Dzięki większej ilości błonnika niż owies lub komosa ryżowa i szybkiemu czasowi gotowania, kasza bulgur zdobywa punkty zarówno pod względem żywienia, jak i przygotowania. Połącz go z mlekiem migdałowym, bananami i oczywiście mocną posypką cynamonu, a wygra również jeśli chodzi o smak.
7. Tost bananowy z masłem orzechowym i klonowym cynamonem
Tost z masłem orzechowym i bananem to stary zapas, ale zetrzyj owoce zamiast krojenia i dodaj odrobinę cynamonu, a będzie smakować jak zupełnie nowe śniadanie. Jeśli Twój banan nie jest wystarczająco dojrzały, dodaj odrobinę syropu klonowego lub jeszcze lepiej, posyp go kawałkami ciemnej czekolady, aby uzyskać odrobinę słodyczy.
8. Płatki owsiane o zapachu migdałów i cynamonu
Dobrze komponując się z praktycznie każdym dodatkiem, płatki owsiane to Miss Genialności śniadań. Ale ten przepis – wspaniała miska pokrojonych w plasterki migdałów i jabłek wraz z dużą ilością cynamonu do smaku (czytaj: dużo!) może po prostu zdobyć koronę dla wyglądu, łatwości i smaku.
9. Zapiekanka z komosy cynamonowej
Bezglutenowy kuzyn wypieków owsianych, to wysokobiałkowe śniadanie na bazie komosy ryżowej zawiera całą łyżkę cynamonu. Jedz samodzielnie, aby delektować się przyprawą lub połącz ją z masłem owocowo-orzechowym, aby uzyskać jeszcze bardziej zbilansowany posiłek.
Lunch i obiad
10. Zupa z cynamonem, batatami i marchewką
Kto potrzebuje deseru, kiedy masz tę zupę? Z cynamonem, goździkami i gałką muszkatołową, które podkreślają smak słodkich ziemniaków i marchewki, smakuje prawie jak aksamitne nadzienie do ciasta bez cukru.
11. Sałatka z gruszką i sosem klonowo-cynamonowym
Zrób objazd od swojej zwykłej kupki warzyw w porze lunchu z tym przepisem. Kandyzowane orzechy włoskie z dodatkiem cynamonu, gruszki i cynamonowy dressing mogą brzmieć, jakby nie pasowały do sałatki, ale tutaj całkowicie działają przeciwko pieprznej bazie rukoli.
12. Pieczony kurczak z cytryną i cynamonem
Twój zwyczajny obiad z pieczonego kurczaka właśnie stał się o wiele bardziej ekscytujący z dodatkiem cytryny, karmelizowanej cebuli i cynamonu; przyprawa może wydawać się nieprawdopodobnym towarzyszem ptaka, ale w tym przypadku przeciwieństwa wyraźnie się przyciągają.
13. Sos boloński z goździkami i cynamonem
Zamiast mielonego cynamonu ten przepis obejmuje dwie całe laski. Wraz z kilkoma goździkami nadają one subtelnemu, ale ostatecznemu „coś innego” klasycznemu sosowi mięsnemu – wystarczy, aby unieść brwi w najlepszy możliwy sposób.
14. Pikantna zupa brokułowa
Skoro cynamonowi udaje się nawet zakraść do zupy brokułowej, to wystarczający dowód na to, że jeśli chodzi o tę przyprawę, nie ma ograniczeń. Dodatkowo, wraz z kurkumą i imbirem, ten przepis z pewnością nie żartuje z jego korzyści wzmacniających odporność.
15. Kotlety wieprzowe z szarlotką
Chociaż pomysł mięsa w cieście z jabłkami wydaje się dość dziwny, nie ma nic dziwnego w wlewaniu tych smaków ciasta w patelnię pełną kotletów wieprzowych. Cynamon, gałka muszkatołowa i papryka są mieszane z musem jabłkowym, a następnie nakładane na kotlety, aby uzyskać słodko-pikantny dodatek do pikantnej wieprzowiny. Być może będziesz musiał spróbować tego, aby w to uwierzyć, ale będziesz tak szczęśliwy, że to zrobiłeś.
16. Fusilli z bitą fetą, cynamonem i chrupiącym czosnkiem
Cynamon + czosnek + ser feta w tym samym daniu makaronowym może nie mieć sensu. To może wydawać się całkowicie absurdalne. Idź z tym i przygotuj się na to, że twój umysł (i kubki smakowe) zostanie zdmuchnięty.
17. Słodkie ziemniaki z kurkumą i cynamonem
Jakby słodkie ziemniaki nie były wystarczająco pożywne, przyprawia się je tutaj zarówno cynamonem, jak i kurkumą, aby uzyskać jeszcze więcej zdrowych korzyści. Upieczone na chrupko, są lepsze niż frytki.
Desery
18. Zdrowe ciasteczka cynamonowo-marchewkowe
Ten przepis może dać tylko 12 ciasteczek, ale ciasto zawiera mnóstwo pożywnych składników. Od płatków owsianych i całej filiżanki marchewki po dwie pełne łyżeczki cynamonu, ten przepis znajdziesz w pliku „ciasteczka tak zdrowe, że działają na śniadanie”.
seks krok po kroku
19. Pieczone pączki z pełnoziarnistym cynamonem
Puszyste, ale gumiaste, z chrupiącą, po prostu wystarczająco słodką skórką z cukru cynamonowego, te złotobrązowe pączki wyglądają (i smakują), jakby zostały zerwane z Krispy Kreme. Czerp podwójną przyjemność z tego, że są pieczone, a nie smażone.
20. Prosta szarlotka cynamonowa
Dzięki greckiemu jogurtowi i białej mące pełnoziarnistej ciasto to radzi sobie z użyciem zaledwie jednej łyżki masła bez wysychania. Chociaż jest znacznie zdrowszy niż większość ciast, cynamon i gałka muszkatołowa sprawiają, że smakuje tak samo, jak zawsze. Tymczasem wzór pokrojonego jabłka na wierzchu sprawia, że jest to całkiem oszałamiająca ozdoba Twojego deserowego stołu.
21. Proste chrupiące jabłko cynamonowo-imbirowe
Jeden z najprzytulniejszych deserów musi być ciepły, kruchy i chrupiący. Ta wersja, z cynamonem w bezglutenowej polewie owsianej i lepkim nadzieniem jabłkowym, jest bardzo uzależniająca, ale wciąż lżejsza niż większość, dzięki wyeliminowaniu masła i wybraniu czystego syropu klonowego zamiast rafinowanego cukru.
22. Cynamonowe blondy z ciecierzycy
Te lepkie kwadraty opierają się na ciecierzycy, która zapewnia deserowi dodatkowe białko i błonnik. Ale chociaż fasola może być niezbyt tajemniczym składnikiem, to półtora łyżki cynamonu zajmuje ciasto (blondie?) jeśli chodzi o smak.
23. Chude Snickerdoodles
Nie byłaby to prawdziwa cynamonowa łapanka, gdyby nie zawierała tego klasycznego ciasteczka! Są nieco zdrowsze, zawierają ułamek tłuszczu i cukru z tradycyjnej receptury, ale nie bój się dodawać do nich tyle przypraw, ile chcesz. Jeśli chodzi o snickerdoodles, nie ma czegoś takiego jak za dużo cynamonu.
24. Serniki klonowo-cynamonowe
W tych małych sernikach nie ma prawdziwego sera – zmiksowane orzechy nerkowca zastępują nabiał – ale jest dużo cynamonu. Występuje zarówno w cieście, jak i nadzieniu, dzięki czemu każdy kęs ma nutę pikanterii.
25. Pudding z brązowego ryżu cynamonowego z mlekiem migdałowym
Cynamon jest niezbędnym składnikiem puddingu ryżowego, a ten trzyma się tej zasady, wzywając go do dobrej łyżki stołowej. Odbiega od zwykłego przepisu na kilka całkiem pysznych sposobów, używając brązowego ryżu zamiast białego i migdałowego mleka zamiast zwykłego mleka lub śmietanki.
