Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Kiedy terminy takie jakcyklon bombowy,zamrażarka, iarktyczne powietrzesą używane do opisania zdecydowanie przerażającej pogody, prawdopodobnie szukasz każdego możliwego źródła ciepła – i nie masz ochoty używać tych praktycznie odmrożonych palców do zbyt ciężkiej pracy w kuchni. Ułatw sobie życie w tych mroźnych czasach i pozwól tym 27 wypiekanym w piekarniku posiłkom pełnić podwójną funkcję, jednocześnie ogrzewając dom i gotując obiad. W międzyczasie możesz zająć się przytulaniem się do największego koca, jaki masz, i spędzaniem czasu na dobrej kanapie.
Wołowina i Wieprzowina
1. Zapiekanka ze słodkich ziemniaków
To skrzyżowanie frytek ze słodkich ziemniaków i lasagne. W tym przepisie naprzemiennie układa się spiralne szopa z serem, warzywami i sosem marinara. Nadal dostaniesz tę najważniejszą poprawkę węglowodanów, ale zawiera znacznie więcej błonnika niż biały makaron, nie wspominając o tym, że jest bezglutenowy.
2. Łatwa Kiełbasa i Papryka
Ta patelnia może być jeszcze smaczniejsza, gdy jest przygotowana w piekarniku, ponieważ metoda pieczenia wydobywa soki z mięsa i karmelizuje warzywa do perfekcji. Wybierz różne papryki, aby danie było jak najbardziej kolorowe.
3. Zapiekanka wołowa o niskiej zawartości węglowodanów z kwaśną śmietaną
Wołowina, śmietana i ser cheddar nie brzmią jak najzdrowsze trio, ale ten przepis sprytnie łączy te bogate składniki z lżejszymi, takimi jak kalafior zamiast ryżu i napakowany białkiem twarożek zamiast ricotta. Rezultat smakuje dekadencko, nie pozostawiając cię przesadzonym.
4. Klopsiki pieczone w piekarniku
Z mieloną wołowiną, bułką tartą i włoskimi ziołami związanymi jajkiem, klasyczne smaki tych klopsików są bardzo zbliżone do tego, co robiła kiedyś babcia. Zjedz je na spaghetti (pokrytym serem, duh), w półce lub po prostu obok pieczonych warzyw, aby uzyskać lżejszy posiłek.
5. Proste ciasto pasterskie
Używając mrożonych warzyw mieszanych i eliminując potrzebę obierania ziemniaków, ten przepis sprawia, że przygotowanie ciasta pasterskiego jest dziecinnie proste. Główne zatrzaski na skróty, które nie zagrażają wartościom odżywczym ani smakowym.
6. Chrupiące Pieczone Kotlety Wieprzowe
Unikaj rozprysków i tłuszczu smażonych kotletów wieprzowych i wybierz tę znacznie łatwiejszą metodę pieczenia w piekarniku. Panko i parmezan sprawiają, że nadal są tak chrupiące na zewnątrz, jak zawsze, są dla Ciebie o wiele zdrowsze i utrzymują Twoją kuchnię w czystości. Już nigdy nie wrócisz do smażenia.
7. Risotto z piekarnika z szafranem i chorizo
Zawsze szukamy prostszych sposobów na zrobienie risotto w domu, a to całkowicie pasuje do rachunku, wymagając zaledwie 10 minut przygotowania na kuchence, zanim trafi do piekarnika. Nawet bez ciągłego mieszania otrzymujesz kremową, pachnącą szafranem, karbonową dobroć.
Drób
8. Kotleciki z indyka do mini pizzy
Jeśli rezygnujesz z glutenu lub żyjesz z niską zawartością węglowodanów, nie usuwaj jeszcze pizzy ze swojego menu. Dodaj ser, sos i warzywa do chudej mieszanki mielonej wołowiny i upiecz w formie bochenka zamiast ciasta. Zajmuje to tyle samo czasu, co zamawianie i zawiera znacznie więcej białka niż zwykłe głębokie danie „za”.
9. Grecki kurczak i warzywa
Kiedy temperatura spada, nikt nie ma ochoty na zimną sałatę. Rozwiązanie: Sięgnij po tę ciepłą wersję sałatki greckiej, aby uzyskać wegetariańską poprawkę. Zamienia fetę na posiekaną pierś z kurczaka, ale nadal ma typowy śródziemnomorski smak z sosu z cytryny, oliwy z oliwek i oregano.
dlaczego woda po goleniu piecze
10. Panierowane burgery z kurczakiem i szpinakiem
Te soczyste, pełne witamin kotlety nie tylko potrzebują tylko pięciu składników, ale także upieczą w ciągu zaledwie 15-20 minut. Z zewnątrz zadowalająco chrupiące z panierki, soczyste z kurczaka i sera w środku, mają smak smażonych na patelni bez nasączonych olejem efektów ubocznych.
11. Tajski kurczak duszony z kokosem i ziemniaki
Wystarczy kilka przypraw z południowo-wschodniej Azji, by kurczaka i ziemniaki z przeciętnej kolacji stały się niezapomnianym posiłkiem. Wymaga to dodatkowego etapu smażenia na patelni w mleku kokosowym i sosie sojowym, ale wyjątkowo chrupiące wykończenie zarówno mięsa, jak i skrobi jest tego warte.
12. Papryka nadziewana indykiem Chipotletle
Faszerowane papryki z mżawką chipotle mogą brzmieć jak danie, które wymaga dużo praktycznej pracy, ale TBH, to tylko 10 minutowa praca przygotowawcza. Pełne czarnej fasoli, indyka i kukurydzy, zwieńczone musującym serem, muszą być twoim ulubionym posiłkiem, gdy potrzebujesz czegoś, co wygląda imponująco, ale wymaga minimalnej pracy za kulisami.
13. Jednorazowa Hoisin Peanut Kurczak i Ryż
Teraz ok? Nie ma problemu. Ten przepis nie tylko sprawia, że kurczak hoisin jest wyjątkowo soczysty, ale także gotuje ryż i mięso w jednym naczyniu, oszczędzając czas na przygotowanie i czyszczenie.
14. Fajitas pieczone w piekarniku
Zamień letnie fajitas z kurczaka w posiłek gotowy na zimę, umieszczając mięso i warzywa w naczyniu żaroodpornym zamiast na grillu na świeżym powietrzu. Mnóstwo meksykańskich przypraw zapewnia, że nadal otrzymujesz pikantne, pachnące rezultaty.
owoce morza
15. Łosoś Pieczony Karczoch i Szpinak
Kto wzdryga się przed pomysłem łączenia ryb z nabiałem, z pewnością nie próbował smarować filetów z łososia kremowym, serowym kremem ze szpinaku i karczochów. Jeśli coś tak pysznego jest kulinarnym złem, nie mamy interesu w tym, by mieć rację.
16. Łatwe pieczenie warzyw jalapeño z krewetkami
Oprócz wyraźnego pikantnego kopa z jalapeño i soczystych pieczonych krewetek, ten przepis ma wiele zalet, ponieważ jest super konfigurowalny. Odżywcze drożdże, krem kokosowy i oliwa z oliwek zastępują nabiał, a kilka alternatywnych mąk może być użytych, aby danie było bezglutenowe.
17. Dorsz śródziemnomorski z mieszanymi warzywami
To bardzo proste danie rybne wymaga dobrej godziny w piekarniku, ale pamiętaj, że absolutnie nie potrzeba czasu na piec, więc nie wymaga prawie żadnego wysiłku. Dodatkowo, pomimo długiego czasu gotowania, składniki takie jak świeże oregano i pietruszka, białe wino, owocowa oliwa z oliwek i cytryna sprawiają, że smakuje jasny i pikantny.
18. Zdrowa zapiekanka z tuńczyka
Podczas gdy większość zapiekanek z tuńczyka używa makaronu razem z rybą, ta wybiera brązowy ryż jako alternatywę bogatą w błonnik. Używa nawet sosu śmietankowego z orzechów nerkowca zamiast mleka i sera dla osób wrażliwych na nabiał.
19. Zdrowa ryba z frytkami
Kilka małych, ale kluczowych poprawek nadaje temu pubowi ulepszenie odżywcze. Zamień bułkę tartą na pokruszone migdały o wyższej zawartości białka, użyj białka zamiast całego jajka, wrzuć słodkie ziemniaki do białego i piecz zamiast smażyć w głębokim tłuszczu, a otrzymasz obiad, który możesz umieścić na rotacji znacznie częściej niż tylko okazjonalne happy hour.
20. Ciasta z łososia pieczone w piekarniku
Przygotuj elegancki posiłek na stole w mniej niż godzinę dzięki tym łuszczącym się ciastkom z łososiem. Napakowane białkiem i zdrowymi tłuszczami z ryb i jajek, skropione delikatnym winegretem musztardowym, idealnie komponują się z kilkoma warzywami na lekką, ale sycącą i elegancką kolację.
Bezmięsny
21. Łatwe wegańskie pieczenie taco
Z warstwami chipsów tortilla, salsą, przyprawioną czarną fasolą i odżywczymi drożdżami, ten przepis można uznać za lasagne nachos – a kiedy te dwa słowa kiedykolwiek oznaczały coś innego niż pyszny?
22. Chrupiące teriyaki z tofu i brokułami
Poddaj tofu pieczone w piekarniku, aby nadać mu taką samą chrupiącą konsystencję, jak podczas smażenia, a następnie pokryj je domowym sosem zrobionym tylko z dwóch łyżek syropu klonowego. Dodaj obfity stos brokułów na patelnię, a otrzymany posiłek ma znacznie mniej cukru, tłuszczu i sodu niż jakakolwiek restauracja lub kupowane w sklepie danie teriyaki.
23. Omlet warzywny
Dla wszystkich fanów śniadania na kolację ta frittata jest znacznie bardziej zbilansowaną opcją niż naleśniki. Z dużą ilością warzyw złożonych w jajecznej mieszance oraz kostkami pełnoziarnistego chleba również upieczonymi, ma wszystko, czego potrzebujesz w jednej patelni.
24. Pieczone pieczone warzywa Ziti
Nawet wegetariańskie posiłki mogą być typu „kij do żeberek”. Weź ten duży, kremowy wypiek; podczas gdy używa częściowo odtłuszczonej ricotty i dużej ilości produktów, kombinacja makaronu, sera i sosu może zaspokoić największe apetyty.
25. Pikantne burgery z czarnej fasoli
Burgery z czarnej fasoli są podstawową, ale niezbędną częścią życia roślinnego. Ten przepis zapewnia, że są proste i nie są nudne, dzięki zastosowaniu solidnych składników, takich jak czosnek, kminek i czerwona cebula, aby były wyjątkowo aromatyczne. Dwadzieścia minut w piekarniku i te placki są gotowe na bułki (lub zawijane sałaty!).
26. Grzyby Portobello nadziewane lasagną
Jeśli nie masz naczynia do zapiekanek - lub jeśli po prostu chcesz zminimalizować czyszczenie - użyj szerokich czapek portobello jako nośników do nadzienia sera i sosu. Jak każda dobra lasagne, ten przepis również fantastycznie zamarza, więc idealnie nadaje się do robienia z wyprzedzeniem i oszczędzania na szczególnie leniwe wieczory.
27. Zapiekanka z komosy ryżowej?
Przenieś noc pizzy w nowym kierunku, przygotowując ten przepis. Eliminuje proces wałkowania ciasta i nakładania warstw na polewy. Wystarczy wymieszać cały sos, ser i zioła z ugotowaną komosą ryżową, a życie od razu stanie się łatwiejsze. Posyp mozzarellą, aby uzyskać lepką polewkę serową – czym jest pizza bez niej?!
