Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Kiedy na dworze robi się chłodniej i masz pracowity dzień, nie ma nic lepszego niż zakończenie wieczoru gorącym posiłkiem. Ale jeśli przygotowanie gorącego posiłku zajmuje prawie godzinę, pomysł zmienia się z kojącego w stresujący i szybki.
Jeśli nie chcesz spędzać wieków na gotowaniu, ale także nie chcesz uciekać się do pakowanych obiadów w mikrofalówce, jest szczęśliwe medium! Tych 29 pomysłów na ciepłą kolację można przygotować w 30 minut lub mniej, dzięki czemu możesz spędzać mniej czasu w kuchni, a więcej zwinąć się na kanapie.
Wołowina i Wieprzowina
1. Sos mięsny po grecku
Zaledwie kilka zszywek w spiżarni – pomidory w puszkach, podstawowe przyprawy – sprawia, że ten sos mięsny jest łatwy w zestawieniu. Z dużą ilością mielonej wołowiny, oliwkami i serem feta jest pysznym skrzyżowaniem makaronu bolońskiego, puttanesca i greckiego.
2. Miski sezamowej wołowiny
Pamiętaj, aby posiekać warzywa, doprawić stek i przygotować sos, zanim podgrzejesz patelnię do tego szybkiego smażenia. Wszystkie składniki są gotowane w osobnych zmianach, ale gdy zaczną uderzać w patelnię, wszystko składa się w mgnieniu oka.
3. Jednogarnkowa pizza z makaronem z cukinii
Zamiast skórki, pepperoni, ser i sos pomidorowy są układane na makaronie z cukinii. Czy to pizza? Czy to makaron? Nazwij ją dowolną nazwą (pizzasta?) i byłaby równie smaczna (to mniej znany cytat Szekspira).
4. Polędwiczki Wieprzowe Pieczone w Miodzie Imbirowym
W połączeniu z czosnkiem, sosem sojowym i pieprzem cayenne miód w marynacie do tej polędwicy dostarcza tyle cukru, by nadać mięsu odrobinę słodyczy i stworzyć nieodpartą glazurę. Jedna uwaga: musisz pozostawić mięso marynowane przez noc, ale wystarczy 15 minut w piekarniku, gdy będziesz gotowy do spożycia.
5. Kiełbasa i fasola Cannellini w białym winie
Odrobina wina sprawia, że prawie każdy przepis od razu staje się bardziej fantazyjny. Obfite wlanie bieli do tego dania z mięsem, fasolą i warzywami podnosi czynnik elegancji, co czyni go doskonałym wyborem, niezależnie od tego, czy potrzebujesz szybkiego posiłku, czy po prostu chcesz przygotować coś szybkiego dla siebie.
6. 30-minutowy stek paprykowy
Ten prosty stek z papryką to prosty, ale satysfakcjonujący obiad, gdy potrzebujesz zbilansowanego posiłku bez wkładania w niego zbyt dużego wysiłku lub zbyt wielu składników. Chociaż praca jest minimalna, smak jest super satysfakcjonujący dzięki sosowi Worcestershire i lekkiej, ale maślanej zasmażce.
7. Jednogarnkowe chorizo, ciecierzyca i gulasz ze słodkich ziemniaków
Nie ma bardziej pocieszającego niż obfita miska gulaszu, który rozgrzeje Cię w chłodniejsze wieczory. Ten, zawierający zarówno chorizo, jak i ciecierzycę, jest również gwiazdą białka.
Drób
8. 30-minutowa patelnia z brzoskwinią i kurczakiem z cebulą perłową
Cebule perłowe mają w sobie coś w stylu retro i dla smakoszy, a ich łagodny smak idealnie komponuje się z brzoskwiniami w tej wyjątkowej kolacji z kurczakiem. Z czosnkiem, rozmarynem i musztardą Dijon przecinającą syropowe owoce, ten posiłek jest doskonałym przykładem tego, jak słodkie i pikantne smaki mogą łączyć się ze sobą.
9. Tacos z kurczaka z grilla i czarną fasolą
Zachowaj fajne sałatki i świeże salsy na letnią pogodę. Ten przepis wybiera ciepłe nadzienie z kurczaka, czarnej fasoli i kukurydzy, dzięki czemu we wtorki taco będą mocne przez całą zimę.
10. Łatwe 30-minutowe łodzie do pizzy z cukinii
Obecnie modą jest zamienianie cukinii w kluski, ale jest coś jeszcze fajniejszego: zamienianie cukinii w łódki! Wydobądź nasiona; napełnić wnękę sosem, warzywami, kiełbasą z indyka i serem; i spełniły się marzenia niskowęglowodanowej pizzy.
11. 5-składnikowy słodki ziemniak z indykiem chili
Większość chili musi spędzić czas na kuchence, aby smakowała jak najlepiej. Ten nie tylko zmniejsza liczbę potrzebnych składników do zaledwie pięciu, ale także zapewnia, że każdy z nich zawiera poncz, od słodkich ziemniaków po pikantne przyprawy do taco i cayenne. Przy tak intensywnym smaku, nic dziwnego, że potrzeba tylko 25 minut, zanim będzie gotowy do kopania.
12. Pikantna włoska zapiekanka z kurczaka
To pikantne danie z kurczakiem i sosem sprawi, że we własnej kuchni poczujesz się jak mistrz kuchni. Dodatkowo, w przeciwieństwie do większości zapiekanek gotowanych w piekarniku, jest przygotowywany na kuchence, co oznacza, że składa się o wiele szybciej.
ciemnobrązowe, bordowe włosy
13. Meksykańska lasagne
Daj temu włoskiemu klasykowi meksykański akcent z warstwami tortilli zamiast makaronu, salsą zamiast sosu pomidorowego, dużą ilością fasoli i kminkiem wkraczającym na oregano. Pójdziesz loco na tę lasagne.
14. Kremowy indyk jednogarnkowy i ryż Ri
Większość risotto zajmuje ponad godzinę. Dzięki Bogu za to danie na skróty. „Sos” zrobiony z mąki, masła, bulionu z kurczaka i mleka nadaje mu charakterystyczną kremowość podobną do risotto, ale ubijanie zajmuje około połowy czasu.
15. Kolacja z patelni z indyka ze słodkimi ziemniakami i jarmużem
Słodkie ziemniaki, jarmuż i indyk trafiają na praktycznie każdą listę „dobrej dla ciebie” żywności. Umieszczenie wszystkich trzech w jednym daniu jest wystarczająco zdrowe, ale dodaj trochę kremowego, bogatego w białko koziego sera na wierzchu, tak jak ten przepis, a naprawdę wygrywasz w dobrym jedzeniu.
owoce morza
16. Rozmaryn Citrus Pieczony Łosoś na Patelni
Owoce morza + cytrusy = zawsze sukces. Jednak zamiast zwykłej cytryny ten przepis staje się kreatywny, dodając odrobinę soku pomarańczowego i świeżych plasterków pomarańczy, aby nadać tej superfoodowej kolacji subtelnej słodyczy.
17. Łatwy smażony ryż z krewetkami Cajun
Jeśli masz pod ręką resztki ryżu, daj mu drugie życie, smażąc go z krewetkami, warzywami i kiełbasą. To jedna z wersji smażonego ryżu, której nigdy nie znajdziesz w lokalnym chińskim barze na wynos.
18. 30-minutowa łatwa Piccata z krewetkami
Słyszysz piccata, możesz pomyśleć klepnięcia i klepnięcia masła. Ten przepis wie, jak ciąć bogactwo bez uszczerbku dla smaku. Są tu tylko dwie łyżki masła, ale w połączeniu z odrobiną zdrowej dla serca oliwy z oliwek wystarczy, aby uzyskać cytrynowo-czosnkowy sos, który pokrywa krewetki.
19. Śródziemnomorski nadziewany bakłażan
Piekarnik to jeden z najlepszych sposobów gotowania bakłażana, ponieważ pieczenie go często pozbawia go goryczy i wydobywa cudownie wędzony smak. A kiedy połączy się go ze składnikami śródziemnomorskimi, takimi jak oliwa z oliwek i kminek, i nadziewany jest zdrową mieszanką tuńczyka, będziesz go pragnąć każdego dnia tygodnia.
Wartość netto Shayny Taylor
20. Przegrzebki i czerwona papryka, pietruszka, ryż maślany
Przegrzebki gotują się bardzo szybko, co czyni je idealnymi do potraw, których nie chcesz spędzać na robieniu wieków. Kolejna oszczędność czasu? Używanie dyni piżmowej do „ryżu”. Warzywo gotuje się znacznie szybciej niż zboże – i sprawia, że to danie jest przyjazne dla Paleo.
21. Spaghetti z tuńczykiem, cytryną i koperkiem
Zamiast bogatego pomidora lub ciężkiego sosu śmietanowego, ten przepis na spaghetti wybiera po prostu trochę oliwy z oliwek i ziół, aby pozostać jasnym i lekkim. Jest to również świetny sposób na podniesienie tuńczyka w puszce z głębi spiżarni, aby stał się absolutną gwiazdą dania.
22. Łosoś Miso z Miso i Zielona Fasola
Ten przepis nie tylko składa się w zaledwie 22 minuty, ale także nie wymaga żadnej pracy nad czasem poza mieszaniem i polewaniem sosu na wierzchu ryby i warzyw. Piekarnik przejmuje resztę, zamieniając łososia w soczystą chrupkość, a sos na bazie miso w pachnącą glazurę.
Bezmięsny
23. Makaron z zimowej zieleni Green
Nie musisz wybierać między sałatką a komfortowym jedzeniem na kolację. Ten przepis daje Ci to, co najlepsze z obu światów, używając odmiany pełnoziarnistego makaronu, dużej ilości zielonych warzyw, a nawet ciecierzycy jako wegańskiego białka.
24. Risotto z czerwonych buraków z kozim serem i burakami
Dodając lekko słodki smak, właściwości przeciwzapalne i oczywiście ten niezdatny do buraków kolor, buraki robią wiele dla tego risotto. Przepis zawiera nawet liście buraków, które zawierają dodatkowe przeciwutleniacze, dzięki czemu danie jest prawdziwą odżywczą potęgą, a także przyjemnością podniebienia.
25. Wędzony ratatouille z kozim serem i orzeszkami pinii
Kiedy masz dość zimnych sałatek – lub po prostu jest dla nich zbyt chłodno – zdobądź produkt dzięki temu ciepłemu francuskiemu daniu. Warzywa smażone w mieszance oliwy z oliwek, papryki i ziół prowansalskich są tak smaczne, że łatwo zrozumieć, dlaczego firma Pixar uznała to danie za godne filmu.
26. Szybka i łatwa korma warzywna
Ta bezmleczna, bezolejowa wersja kormy inspirowanej Indianami zamienia śmietankę i masło na mleko kokosowe, dzięki czemu weganie również mogą dostać się do tego aksamitnego sosu. Napakowany kalafiorem, marchewką i groszkiem, to także świetny sposób na zjedzenie warzyw, gdy czujesz się dekadencki.
27. Miska z kurkumą i kalafiorem
Na długo przed dodaniem kurkumy do latte i płatków owsianych było to podstawowy składnik kuchni indyjskiej. Zabierz złoty korzeń z powrotem do jego… cóż, korzeni, dzięki tej ziemistej, lekko przyprawionej misce, w której kurkuma i kokos napełniają czerwoną soczewicę i kalafior na ryż.
28. 30-minutowe marokańskie miski z polenty z ciecierzycy
Jeśli myślałeś, że ciecierzyca jest nudna, wypróbuj ją w ten sposób, a potem porozmawiamy. Posypane pikantnym sosem pomidorowym i podane na kremowej polentie z kozim serem, zachwycą Cię.
29. Minestrone z dyni piżmowej
Wypełniony warzywami i makaronem minestrone jest już całkiem pożywną zupą. Ten przepis czyni go jeszcze bardziej godnym głównego posiłku, dodając kostki dyni piżmowej i jarmuż, jednocześnie zachowując listę składników poniżej 10 pozycji.
