Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jeśli w tym sezonie urządzasz jakieś imprezy (hem, siedzenie na kanapie ze współlokatorem się liczy), guacamole jest koniecznością. Ale zanim kupisz jedną z tych puszek gotowego guaku w sklepie spożywczym, spróbuj zrobić to samemu. Jeśli jeszcze tego nie wiesz, złożenie przepisów na guacamole nie może być łatwiejsze: wystarczy rozbić kilka zszywek w spiżarni i gotowe.
Ponieważ zwykły ol’ guacamole może być trochę nudne, pokażemy Ci trzy klasyczne riffy: wegetariański, ostry i owocowy. OK, kto przyniósł żetony?
rzeczy, które mówią faceci, żeby dostać się do twoich spodni
Guacamole, 3 sposobyPrzepisy: Rebecca Firkser Sporządza: 10-15 porcji (na przepis) Gotowe w: 10 minut
Klasyczny Guac „Baza”
Zacznij od podstaw. Nie możesz się pomylić z tą prostą kombinacją: 3 dojrzałe awokado 1 duży pomidor, posiekana 1/2 małej czerwonej cebuli, zmielona Sok z 1 limonki Sól i pieprz1. Przekrój awokado na pół, usuń pestki i wrzuć mięso do miski. Rozgnieść z grubsza widelcem.2. Wymieszać z pomidorem, cebulą, sokiem z limonki, solą i pieprzem do smaku. W razie potrzeby dodaj więcej soku z limonki.
zdjęcia Olivii Munn
1. Zrób z tego warzywo Guac
5 dużych liści jarmużu z łodygami i drobno posiekanymi 3/4 szklanki świeżej kolendry, drobno posiekanej 2 łyżki salsa verde 1 partia klasycznego guac1.Wymieszaj jarmuż, kolendrę i salsa verde z przygotowanym guac. Top z extra salsa verde.
2. Zrób z tego pikantny Guac
1/2 jalapeño, bez pestek i zmielonych 1-2 łyżki ostrego sosu na bazie chili (uwielbiamy Cholulę) 1 partia klasycznego guac1. Do przygotowanego guacamole wymieszać jalapeno i ostry sos.
3. Zrób z tego słony i słodki Guac
1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa 2 łyżki pokrojonego w kostkę boczku 1 partia klasycznego guac1. Wymieszaj ananasa i bekon z przygotowanym guac.2. Podawaj w wydrążonym ananasie, aby uzyskać dodatkowe punkty.
