Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Utrzymanie odpowiedniego nawodnienia jest zawsze wyzwaniem, ale latem jest coraz trudniej, gdy robi się cieplej i spędzamy więcej czasu pocąc się na słońcu. Picie wszystkich ośmiu filiżanek może być trudnym nawykiem do zbudowania (nie wspominając o całkowitym nudzie do wykonania), więc nasze rozwiązanie jest proste: jedz wodę! Ponieważ 20 procent naszego dziennego spożycia wody pochodzi z pożywienia, jest to całkowicie słuszna strategia. Dzięki tym przepisom nawadnianie jest łatwe i przyjemne!
Śniadanie
1. Zdrowa sałatka owocowa z awokado z dressingiem jogurtowym chia
Grejpfrut, gruszka, pomarańcza, mango i truskawki to owoce wypełnione wodą. Jogurt grecki zawiera również około 80 procent wody, a nasiona chia pomagają organizmowi wchłonąć to wszystko. Illian TG, Casey JC, biskup PA. Journal of Strength and Conditioning Research, 2011, maj.;25(1):1533-4287. Po tym wszystkim awokado dodaje trochę zdrowych tłuszczów, aby cię napełnić.
2. Trzywarstwowa śniadaniowa kanapka jabłkowa
Soczyste jabłko stanowi zdrową bazę w tej uroczej kanapce. Włóż masło migdałowe, nasiona chia, miód i suszoną żurawinę (lub dodaj swoje ulubione masło orzechowe i suszone owoce, aby dostosować).
3. Surowa kasza gryczana Chia z jabłkiem, ananasem i papają
Moczenie chia i kaszy gryczanej przez noc jest kluczem do przygotowania tej aromatycznej surowej owsianki śniadaniowej. Z jabłkiem, ananasem i papają dla dodatkowej dawki H20, to danie jest idealne na każdy pracowity poranek
4. Śniadaniowe sajgonki
Jicama (łagodne warzywo podobne do kasztanów wodnych) i marchewka (zawierająca około 87 procent wody) dodają chrupkości do tego poranka, odpowiedniego do spożycia sajgonek. Jajecznica dodaje białka, a sos hoisin z orzeszków ziemnych nadaje słodko-słony smak.
5. Wegańskie koktajle z mango i kokosa
Prawie wszystko w tym koktajlu zapewnia mocne nawilżenie. Mleko kokosowe nadaje temu chłodnemu smakowi i kremowej konsystencji, podczas gdy mango i szpinak są pełne wody i witamin A i C.
6. Koktajl jabłkowy, marchewkowy i brzoskwiniowy
Ta owocowa pomarańczowa mieszanka jest zrobiona z jogurtu, który zawiera tony wody, a jeśli zdecydujesz się na grecki zamiast zwykłego, tony dodatkowego białka.
7. Dżem z pestek chia truskawkowo-brzoskwiniowy
Robienie dżemu to jedno z naszych ulubionych zastosowań nasion chia. Wchłaniają wodę (dlatego są pokarmem nawilżającym!), naturalnie zagęszczając brzoskwinie i truskawki w tym prostym przepisie. Rozłóż to na grzance, aby uzyskać zaskakującą i prostą dawkę kwasów omega-3.
8. Płatki owsiane z gruszką cynamonową
Płatki owsiane w tym śniadaniu są gotowane w wodzie, dzięki czemu porcja płatków owsianych ma trochę dodatkowej mocy nawadniającej. Płatki owsiane to jedno z najbardziej sycących śniadań w okolicy, dzięki czemu idealnie nadają się na długi dzień wędrówki lub pływania (lub innej ulubionej letniej aktywności).
9. Francuskie tosty z sosem jagodowym i pieczonym jabłkiem i gruszką
Chcesz przemycić kilka nawilżających superfoods na brunch? Chociaż francuskie tosty nie zawsze są najzdrowszą opcją, mąka jaglana, olej kokosowy i mleko migdałowe nadają temu przepisowi zdrowszego charakteru, podczas gdy dodatki zawierają bohaterów nawilżających, takich jak jagody, jabłka i gruszki.
Lunch
10. Inspirowana Tajami, nawilżająca sałatka z ogórka z pieczoną pikantną ciecierzycą
Ogórki to świetny sposób na dodanie większej ilości wody do każdej diety, ale mogą być mdłe. Nie w tej sałatce! Ocet i odrobina cukru tworzą lekki, słodki dressing, a pikantna pieczona ciecierzyca dodają smaku, chrupkości i białka.
11. Sałatka ogórkowo-arbuzowa z awokado i papryką
Kostki arbuza, ogórka i papryki tworzą niesamowicie świeżą miskę. A sos z dodatkiem tequili? Przenosi ten posiłek na zupełnie nowy poziom zabawy.
dlaczego wodniki są tak atrakcyjne
12. Sałatka Jicama, grejpfrut i czerwona kapusta
Kapusta czerwona to prawie w całości woda, co czyni ją niesamowitą (i bardziej pożywną) alternatywą dla szpinaku i sałaty. Kapusta ma mnóstwo przeciwutleniaczy, które pomagają zmniejszyć stany zapalne i dużo błonnika, aby uszczęśliwić brzuszek. Otrzymuje dodatkowe punkty za bycie kolorowym.
13. Słodka 'n' pikantna sałatka z malin i ziemniaków z winegretem miodowym
Maliny i szpinak zwiększają zawartość wody w tej zdrowej wersji sałatki ziemniaczanej. Jest skropiony miodem, solą morską i pieprzem, dzięki czemu jest pysznym dodatkiem na piknik lub grilla.
14. Kalifornijska Sałatka Szpinakowa
Szpinak, awokado i papryka są świetne, ale to sos chipotle z limonką na bazie greckiego jogurtu naprawdę wyróżnia tę sałatkę. To łatwa, letnia droga.
15. Sałatka ze szpinaku, awokado i kiwi
Kiwi to nieoczekiwana potęga — zawierają o 20% więcej witaminy C niż pomarańcze i prawie tyle samo potasu co banany. I pojawiają się nieoczekiwanie (ale pysznie) w tym potrójnie zielonym daniu.
rozmowa na trzeciej randce
16. Sałatka z grillowanego bakłażana i cukinii z fetą, ciecierzycą i miętą
Szukasz wymówki, żeby wyjść na zewnątrz i grillować? Bakłażan i cukinia mają wysoką zawartość wody, a grillowanie jest smaczną alternatywą dla jedzenia ich na surowo. Ciecierzyca i feta kończą tę sałatkę na obfity lunch.
17. Tajska sałatka z ogórka i ananasa
Ponieważ bromelaina w ananasie i kwas kawowy w ogórku zmniejszają obrzęki i stany zapalne, jest to idealne danie pikantne, aby pokonać uczucie odwodnienia i obrzęku. Oznaczanie całkowitej zawartości związków fenolowych i ich aktywności przeciwutleniającej w warzywach – ocena metod spektrofotometrycznych. Stratil P, Klejdus B, Kubán V. Journal of Agricultural and Food chemistry, 2006, marzec;54(3):0021-8561. Bromelaina, kompleks enzymatyczny ananasa (Ananas comosus) i jego zastosowanie kliniczne. Aktualizacja. Taussig SJ, Batkin S. Journal of ethnopharmacology, 1988, lipiec;22(2):0378-8741. Smakuje też całkiem nieźle, ale domyślamy się, że to oczywiste.
18. Sałatka z siekanych warzyw, arbuza i fety
Arbuz, ulubione letnie superfood, zawiera dużo odżywczego nawodnienia w zaledwie kilku kaloriach. W tej sałatce jest połączona z fetą, oliwą z oliwek i miętą, dzięki czemu jest natychmiastowym ulubieńcem.
Przekąski
19. Roladki z cukinii?
Jasne, pokrojone w plasterki marchewki same wprowadzą trochę nawodnienia do czasu na przekąskę. Ale dlaczego nie zaimponować znajomym, zwijając jabłko, marchewkę, cukinię i ogórka w te roll-upy w stylu sushi?
20. Sajgonki Truskawkowe Tropikalne Kiwi
Truskawki, mango i kiwi w tym uroczym roll-upie są na tyle smaczne i pożywne, że można je samemu zjeść. Ale czasami zabawne opakowanie robi różnicę. Całość zawinąć w zmiękczone krążki z papieru ryżowego i zanurzyć w miodzie. Żegnaj pragnienie!
21. Jabłka cynamonowe, orzechy włoskie i rodzynki
Aby wzmocnić to południowe jabłko, posiekaj je i wrzuć z mielonym cynamonem, orzechami włoskimi (lub innymi ulubionymi orzechami) i rodzynkami. Jabłka są tutaj gwiazdą nawodnienia, a cynamon może pomóc złagodzić stany zapalne i dodać smaku, który przenosi tę przekąskę na wyższy poziom. Wpływ spożycia imbiru i cynamonu na stan zapalny i bolesność mięśni wywołaną ćwiczeniami u irańskich sportowców. Mashhadi NS, Ghiasvand R, Askari G. Międzynarodowe czasopismo medycyny prewencyjnej, 2013, maj.;4 (Suppl 1):2008-7802.
22. Grillowane kebaby owocowe z mango-kokosowym dipem ricotta
Truskawki, ananas, kantalupa i banan to idealne połączenie tropikalne. Po grillowaniu są wręcz świąteczne. Jeśli masz dość chrupania zwykłych owoców, aby naprawić wodę, jest to świetny sposób na pomieszanie rzeczy.
23. Mrożone winogrona
Winogrona to kolejna naprawdę łatwa i nawilżająca przekąska. Na lato wrzuć garść do zamrażarki i ciesz się, kiedy tylko chcesz pokonać ciepło i uzupełnić płyny!
24. Mango Salsa Z Awokado
Z dodatkiem czosnku, czerwonej cebuli, kolendry i limonki pokrojone w kostkę mango i awokado stają się bardziej nawilżającą alternatywą dla guacamole lub bardzo słonej salsy kupionej w sklepie.
25. Ukąszenia sałatki z arbuza, truskawek i bazylii
To doskonały sposób na delektowanie się dużym, soczystym kawałkiem arbuza. Truskawki zapewniają owocowe nawilżenie, a bazylia i kozi ser dodają klasy. Na koniec kropla miodu łączy wszystko w całość, dodając odrobinę słodyczy.
26. Malinowy sos jabłkowy
Applesauce zawiera mniej więcej tyle wody, co same jabłka — a domowe jest zawsze lepsze! Maliny dodają sezonowego spinu i wyjątkowo słodkiego, wyjątkowo owocowego akcentu.
27. Salsa truskawkowo-ananasowa
Jeśli nigdy nie próbowałeś salsy owocowej, lato to idealny czas. Ten po prostu prosi o wbicie się w frytki lub nałożenie łyżki na miskę burrito, nie sądzisz?
Obiad
28. Zielony Gazpacho
Zupa to jeden z najlepszych sposobów na wprowadzenie większej ilości wody do diety, ale kto chciałby w tym upale zanurzyć się w parującej gorącej misce? Gazpacho to rozwiązanie. Ogórek i zielona papryka sprawiają, że ta potrawa doskonale gasi pragnienie i doskonale orzeźwia.
29. Sałatka z makaronem cytrynowym orzo z ogórkiem i fetą
Sałatka z makaronem nie bez powodu jest podstawą stołu piknikowego. Ten jest zrobiony z orzo, a dodatek pokrojonego w kostkę ogórka i soku z cytryny sprawia, że jest to super nawilżająca opcja.
30. Papryka faszerowana soczewicą i kuskusem
Faszerowane papryki zamieniają bogate w wodę warzywo w obfity posiłek. Wypełnij mieszanką soczewicy i kuskusu, aby uzyskać bogaty w białko posiłek o dużej konsystencji.
31. Gazpacho . pomidorowo-ogórkowy
Pomidory, sok pomidorowy, czerwona papryka i ogórek mieszają się w aromatyczny, chłodny i sycący obiad. Słowo ostrzeżenia: ten przepis robi tyle zupy, że ledwo zmieści się w 64-uncjowym blenderze. Jeśli do blendowania używasz czegoś mniejszego, mieszaj je partiami.
32. Wietnamska letnia sałatka z bułek
Świeże składniki wietnamskiego jedzenia nadają mu odpowiedni smak na najgorętsze miesiące w roku. Krewetki na tej sałatce sprawiają, że wystarczy na pełny posiłek, a wszystkie te warzywa i warzywa zwiększają zawartość wody.
33. Faszerowane papryki w stylu śródziemnomorskim
Odwodniony? Te papryczki załatwią sprawę. Uwielbiamy je takie, jakie są lub z torebką rukwi wodnej dodaną do farszu. (W nazwie jest woda, ludzie!)
34. Okłady z sałaty z kurczaka kokosowego
Kiedy już musisz zaspokoić głód taco, sałata rzymska jest sprytnym substytutem tortilli kukurydzianej. To prawie w całości woda, ale utrzyma twoje jedzenie razem i nadal da ci satysfakcjonujący chrup.
35. Rybne tacos z salsą arbuzową
Salsa arbuzowa zapewnia słodki akcent pikantnym smakom tych rybnych tacos. I hej – możesz też to zmienić, dodając tacos z innym przepisem świeżej salsy z góry.
Deser
36. Popsicles z pieczonymi jagodami i miodem
Pieczenie jagód przed złożeniem tych jogurtowych popów sprawia, że są wyjątkowo kremowe. Wypróbuj przepis z ulubionymi jagodami i zwiększ ilość soku z cytryny (i dodaj mniej miodu), jeśli wolisz, aby desery były bardziej pikantne niż słodkie.
Wiki Brocka Lesnera
37. Truskawkowo-Malinowe Popsicles
Jagody to jeden z najlepszych (i najsmaczniejszych) sposobów spożywania wody. Jedyny cukier w tym słodkim przysmaku pochodzi z natury, więc jest dla Ciebie o wiele lepszy niż większość kupowanych w sklepie opcji.
38. Popsicle Spadziowo-Ogórkowa Margarita
Zwykle nie zalecamy alkoholu, jeśli starasz się utrzymać nawodnienie. Ale wypełniona wodą spadzi i ogórka w tych złych chłopcach rekompensuje odrobinę tequili. Dobrze?
39. Pudding chia z krwistą pomarańczą
Chodzi o nasiona chia! Krwawa pomarańcza nadaje mu ładny kolor, ale zwykłe pomarańcze, a nawet grejpfruty, zawierają prawie 90% wody i równie dobrze pasują do tego cierpkiego budyniu.
40. Mrożone keboby jagodowe i jogurtowe
Mrożone jagody same w sobie są świetną letnią przekąską. Ale nadziane na szaszłyki i pokryte mrożonym greckim jogurtem są tak smaczne jak twoje ulubione lody – i znacznie skuteczniej utrzymują twoje ciało pełne wody.
41. Świeży grejpfrut „Jello”
Ponieważ Jello składa się głównie z wody, wydaje się być idealnym wyborem na nawilżający deser. Jednak rzeczy z pudełka mogą być dość bogate w cukier. Wypróbuj tę domową wersję z prawdziwym grejpfrutem i niesmakowaną żelatyną. Ponieważ grejpfrut składa się głównie z wody, po prostu jesz, hm, wodę!
42. Truskawkowo-Bananowy Mrożony Jogurt Pops
Wszystko, co znajduje się w tych domowych popsicles to truskawki, jogurt, całkowicie naturalny słodzik (wybierz miód, syrop klonowy lub agawę – lub po prostu go pomiń) i banan. Są owocowe, słodkie i idealne na upalny dzień.
43. Popsicles kokosowo-kiwi
Kiwi ma niską zawartość cukru, ale wysoką zawartość błonnika, a woda kokosowa jest znana z tego, że pomaga uzupełniać elektrolity i cukry po intensywnym poceniu się (innymi słowy, przez całe lato). Porównanie wody kokosowej i napoju sportowego zawierającego węglowodany i elektrolity na miarach nawodnienia i sprawności fizycznej u wytrenowanych mężczyzn. Kalman DS, Feldman S, Krieger DR. Journal of International Society of Sports Nutrition, 2012, styczeń; 9(1):1550-2783. Zamrożone w formie popsicle, to jedna potężna para.
Pierwotnie opublikowany w czerwcu 2012. Zaktualizowano w czerwcu 2015 i czerwcu 2017.
