Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Owoce morza mogą być doskonałym źródłem białka i składników odżywczych, ale kobiety w ciąży i karmiące muszą zachować szczególną ostrożność w przypadku ryb o wysokim poziomie rtęci. FDA zaleca kobiety w ciąży lub karmiące piersią oraz małe dzieci unikają tych siedmiu odmian: ostroboka królewskiego, marlina, gardłosza atlantyckiego, rekina, miecznika, kafelka z Zatoki Meksykańskiej i tuńczyka opastuna.
Dobra wiadomość jest taka, że tych ryb powinno się dość łatwo unikać – tuńczyk w puszkach to zwykle bonito lub albacore, a inne owoce morza na liście nie są zbyt popularne. Oprócz listy zdecydowanie „nie-nie”, FDA klasyfikuje również ryby jako „najlepszy wybór” — rodzaj, który fajnie jest jeść kilka razy w tygodniu — lub „dobry wybór” — te, które należy zjeść tylko jeden porcja na tydzień. Sprawdź poniżej, gdzie wypada Twoja ulubiona ryba:
