Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Czy możemy przyznać, że chociaż uwielbiamy dodawać szczyptę do naszej porannej kawy, większość mleka migdałowego w zasadzie smakuje jak woda orzechowa? Od teraz uważaj nas za nawróconych na mleko nerkowca, a te siedem przepisów z pewnością Cię przekona. Jest kremowe, gładkie i znacznie smaczniejsze niż większość bezmlecznych opcji mlecznych. I chociaż czasami zachęcamy Cię do zrobienia czegoś od podstaw zamiast wydawania cennych pieniędzy na wersje paczkowane, jeśli chodzi o mleka bezmleczne, mamy jedną złotą zasadę: kupowanie w sklepie jest w porządku.
1. Lody truskawkowe z mleka nerkowca
My wszyscy chodzimy o wegańskie lody z mleka migdałowego lub kokosowego, ale dla jeszcze bardziej kremowego deseru (który nie przypomina nieco kremu z filtrem przeciwsłonecznym) najlepszym rozwiązaniem jest mleko z orzechów nerkowca. Nieskończenie bogatszy w smaku niż mleko migdałowe i łagodniejszy w smaku niż kokos, to marzenie o wegańskich lodach.
2. Makaron z pieczoną czerwoną papryką z czosnkiem
Więc chcesz zrobić kremowy makaron na obiad, ale dwóch twoich przyjaciół jest weganami. Poddajesz się i po prostu podrzucasz makaron z oliwą i pieprzem? Nie! Otwierasz ten karton mleka nerkowca, który kupiłeś ostatnio, gdy byłeś w sklepie spożywczym. Mieszasz z pieczoną czerwoną papryką, czosnkiem i tahini. Zalewasz nim makaron. Twoi przyjaciele biorą jeden kęs, a potem zaczynają klaskać. Gratulacje, dzisiaj wygrałeś.
3. Gorąca czekolada z mleka nerkowca
Trudno o satysfakcjonujący kubek gorącego kakao bez nabiału. Aby najlepiej uniknąć smaku napoju jak woda czekoladowa, mleko z nerkowców jest kremową bazą z wyboru. Super gęsty, naśladuje najbogatsze ciężkie kakao na bazie śmietanki bez kropli laktozy.
4. Popsicles z jagodami i orzechami nerkowca
Jagody i śmietana! Jagody i śmietana! Jak jedzą go ludzie bez nabiału? Z mlekiem nerkowca, tak. Jeśli zamkniesz oczy, ten pop jagodowy smakuje jak ciasto z lodami (YAS). Ten przepis wyjaśnia, jak zrobić mleko od podstaw – co jest tego warte, jeśli masz czas – ale jak już powiedzieliśmy, kupowanie w sklepie jest w porządku.
5. Białkowe Buckey
„Co to jest buckeye” ty pytasz? No cóż, to oczywiście cukierki krówkowe z masłem orzechowym w czekoladzie. Z tym przepisem wycofaliśmy się trochę (na krówkę, a nie smak), używając mąki arachidowej i ciasta na bazie mleka nerkowca. Jest równie smaczny, ale dla Ciebie o wiele lepszy. Jednak nadal maczamy kęsy w czekoladzie, ponieważ kochamy siebie.
6. Koktajl z nerkowca, kardamonu i daktyli
Jeśli jesteś podobny do nas, prawdopodobnie chcesz, aby koktajle śniadaniowe były zdrowe, ale także smakowały jak deser. Więc naturalnie ten przepis powstrzymał nas przed przygotowywaniem w połowie smoothie. To jak chai latte zmieszane z lodami.
7. Pudding Chia z mleka nerkowca
Czy ktoś jeszcze uważa, że pudding chia jest trochę zbyt śliski? (Ale ugh, to dla nas takie dobre.) Baza z mleka nerkowca sprawia, że ten lekko gęsty pudding sprawia wrażenie bardziej deserowego, a mniej jedzenia dla niemowląt. I czy to nie wszystko, czego kiedykolwiek pragnąłeś na śniadanie? Zdecydowanie zalecamy jednak dodanie do produktu końcowego jagód i posiekanych orzechów.
