Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jeśli nie jesteś fanem sushi, istnieje spora szansa, że nigdy dobrowolnie nie jadłeś wodorostów. I nawet jeśli jesteś miłośnikiem sushi, myśl o dodaniu go do sałatek, śniadań, a nawet makaronów prawdopodobnie brzmi trochę dziwnie. Ale zostań z nami… dodawanie wodorostów do posiłków to łatwy sposób na wprowadzenie większej ilości warzyw do dnia, a smak jest znacznie łagodniejszy, niż mogłoby się wydawać.
Plus, roślina morska ma mnóstwoKorzyści zdrowotne, od witamin A i C po jod, składnik odżywczy, którego trudno znaleźć w większości innych produktów spożywczych. W zależności od rodzaju, który wybierzesz, może być również dobrym źródłem wapnia, aminokwasów i potasu. Następnym razem, gdy będziesz robił zakupy spożywcze, kup makaron z wodorostami, wakame lub nori (to ten zwykle zawijany wokół sushi) i wypróbuj jeden z tych przepisów — wodorosty to o wiele więcej niż zupa miso i bułki ręczne .
1. Paleo Tuńczyk Sałatka Nori
Zrelaksuj się w stylu życia z wodorostami dzięki tym przyjaznym dla Paleo okładom z tuńczyka. Mleko kokosowe i oliwa z oliwek naśladują tutaj majonez, a marchewka i ogórek dodają przyjemnego chrupania. Nori jest trwalsze niż wrapy z sałaty, dzięki czemu można się w nich wkopać bez obawy, że całość rozpadnie się po ugryzieniu.
gorąco w buszu sofijnym
2. Zielona Sałatka Superfood
Sałatka z wodorostów sama w sobie może być nieco przytłaczająca, dlatego podoba nam się ta wersja, która dodaje wodorosty wakame do ogórka, awokado i jarmużu. Sos z kolendry i awokado sprawia, że ta świeża sałatka jest zdrowa. Posyp sezamem i zjedz jako przekąskę lub przystawkę.
3. Miska śniadaniowa z zupą miso
Jeśli jesteś fanem pikantnych potraw, musisz spróbować zupy na śniadanie. Brzmi dziwnie, ale jest ciepły i sycący jak płatki owsiane, a w tej wersji jest nawet wymieszane jajko. Do tego wodorosty wakame, marchewki, tofu i zielone warzywa liściaste, które z pewnością zapewnią Ci sytość do lunchu.
4. Miska sushi z łososiem
Aby uzyskać bardziej sycącą (i tańszą) wersję swojej ulubionej rolki sushi, wypróbuj tę miskę. Zamień biały ryż na brązowy i przykryj puszką łososia, awokado i plasterkami ogórka oraz pokruszonymi płatkami wodorostów i sezamem. ~zdekonstruowana~ rolka sushi gotowa w kilka minut… czy nie wszystko powinno być wykonane w formie miski?
długotrwały kontakt wzrokowy z facetem
5. Surowy Pad Thai Z Makaronem Kelp
Bez zbóż, bez problemu. Podstawą tego pad Thai jest makaron z wodorostów, a także wszystkie zwykłe składniki Pad Thai: kolendra, bazylia, płatki czerwonej papryki i sos limonkowo-orzechowy. Dodaj trochę tofu, kurczaka lub krewetek, aby uzyskać białko.
6. Kebaby z bakłażana w glazurze miso z sałatką z wodorostów jarmużu
Jarmuż i wodorosty równoważą smak umami kebabów z bakłażana w tym wegańskim i bezglutenowym daniu. Upewnij się, że pieczesz kebaby na papierze pergaminowym, a nie na folii aluminiowej, aby uniknąć większego przywierania.
„Leona”, „Cukierki”, „Stevens”
7. Nori i Kale Pesto
To pesto inspirowane kuchnią azjatycką smakuje świetnie na prawie wszystkim – na myśl przychodzą nam zoodles, wegetariańskie stir-fry i grillowany kurczak lub tofu. Wbij liście jarmużu, pokruszone nori, oliwę z oliwek, cytrynę, orzeszki pinii, czosnek, sól i pieprz w robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę.
