Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Kiedy na ulicach dużych miast unosi się zapach skwierczącego mięsa, grillowanego chleba i jeszcze ciepłych, chrupiących gofrów zawiniętych w papier, można się dziwić, że każdy chciałby zjeść posiłek, który nie pochodzi z wózka. Dla tych, którzy nie mają dostępu do tak różnorodnych przekąsek na chodniku – a także dla tych, którzy nie mogą zawracać sobie głowy zakładaniem spodni i chodzeniem na zewnątrz – musieliśmy podzielić się naszymi dziewięcioma ulubionymi przepisami na uliczne jedzenie, które można zrobić w zaciszu Twoja własna kuchnia.
1. Kanapki z kurczakiem
Te wietnamskie kanapki łączą francuskie składniki, takie jak majonez i bagietka z kolendrą i marynowanymi warzywami. Marynowane warzywa DIY są super świeże i smaczne, ale możesz użyć kupionych w sklepie w mgnieniu oka. Aby zaoszczędzić jeszcze więcej czasu, pokrój resztki kurczaka lub tofu z wczorajszego wieczoru (niezależnie od smaku marynaty) i włóż do bagietki z słonym ogórkiem i marchewką, kolendrą i pokrojoną papryką jalapeño.
2. Pieczony Falafel
Zrobiłeś falafel z gotowaną ciecierzycą? Czy wszystkie się rozpadły i sprawiły, że chcesz płakać do swojej pity? Oto powód, dla którego to nie zadziałało: udany falafel powinien być zrobiony z niegotowanej ciecierzycy, moczonej przez 24 godziny. Po namoczeniu roślin strączkowych wystarczy szybko zakręcić w robocie kuchennym z ziołami, czosnkiem i cebulą przed wycieczką do piekarnika. Nie możesz się doczekać, aż ciecierzyca nasiąknie? Możesz użyć ciecierzycy z puszki, ale musisz dodać trochę mąki, aby związać mieszaninę.
w wierszach miłosnych dla niego
3. Gyros z kurczaka i tzatziki
Jest pora obiadu, a Ty masz ochotę na żyroskop. (Jak, w tej chwili rodzaj pragnienia.) Jeśli możesz wytrzymać jeszcze 20 minut, nie będziesz musiał wędrować do najbliższego greckiego wózka z jedzeniem. Wbij cienkie plasterki kurczaka lub dowolnego gotowanego mięsa do pity z czerwoną papryką, cebulą, sałatą i serem feta. Żaden żyroskop nie jest kompletny bez dobrego polania tzatziki, chłodzącego ogórka i sosu jogurtowego.
jak być najgorętszym facetem
4. Arepas nadziewane fasolą i serem
Arepas – naleśniki kukurydziane popularne w kuchni kolumbijskiej i wenezuelskiej – są jak tacos, ale lepsze. Masarepa, gotowana odwodniona mąka kukurydziana (dostępna w łacińskiej części większości sklepów spożywczych) jest podstawą ciasta na to danie. Smaż ciastka na patelni, a następnie wypełnij pikantną mieszanką czarnej fasoli, jalapeño i kolendry.
5. Gofry z mąki owsianej
W Belgii gofry są tradycyjnym jedzeniem ulicznym, które je się rękami – nie tak, jak wersje z bitą śmietaną, które można znaleźć na typowym amerykańskim brunchu. Wszystko, czego potrzebuje ten prosty gofr na bazie mąki owsianej, to posypanie cukrem pudrem; zawiń go w woskowany papier i przejdź się po bloku, aby uzyskać pełny efekt.
6. Szaszłyk wołowy Kabob
Oto wskazówka: szaszłyki szaszłyki są o wiele łatwiejsze niż inne dania z grilla, ponieważ warzywa i białko znajdują się w tym samym miejscu. Popularne tureckie jedzenie uliczne jest zazwyczaj przyrządzane z jagnięciny, ale ten przepis wymaga wołowiny. Doprawić pokrojony w kostkę filet mignon (końcówkę polędwicy lub piersi z kurczaka dla tańszej opcji) natrzeć wędzoną przyprawą, a następnie zamarynować w czerwonym winie i cebuli. Mięso nadziać między paprykę i cebulę i grillować.
7. Satay z kurczaka i sos orzechowy
Satay — przyprawiony grillowany szaszłyk mięsny podawany z sosem — pojawia się w wielu kuchniach Azji Południowo-Wschodniej, a teraz pojawia się w Twojej kuchni. Po prostu posmaruj szaszłyka z kurczaka gęstym sosem sojowym i rozpal grill (lub usmaż na patelni). Podawaj z ulubionym sosem z orzeszków ziemnych w butelce lub daj się ponieść szybkiemu domowemu przepisowi.
Nagie Brittney Venti
8. Carne Asada Tacos
Każdy czas spędzony na chodzeniu jest natychmiast poprawiany dzięki taco w ręku. Marynuj delikatny boczek lub stek ze spódnicy w czosnkowo-limonkowej mieszance, a następnie pokrój na cienkie plasterki. Napełnij małą tortillę kukurydzianą stekiem, białą cebulą i plasterkami awokado, a także posyp posiekaną kolendrą i wyciśniętą limonką, aby uzyskać zwiewny finisz.
9. Slow Cooker Philly Cheesesteaks
Klasyczne brunatno-żółte cheesesteki w stylu ulicznym to optymalny posiłek po całodziennych wędrówkach po mieście braterskiej miłości, ale robiąc je w domu, stajemy się nieco bardziej kreatywni. Dodaj paprykę, cebulę i pieczarki do wolnowaru wraz z pieczoną karkówką wołową. Podawaj ciepłe mięso i warzywa z serem provolone na opiekanej bułce wieloziarnistej.
