Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Klopsiki są wypróbowanym i prawdziwym jedzeniem zapewniającym komfort i brzmią jeszcze lepiej w chłodne zimowe miesiące, kiedy wszystko, czego potrzebujemy, to coś ciepłego. A ponieważ uważamy, że weganie/wegetarianie/bezglutenowi ludzie nie powinni być pozbawieni takiej kolacji produkującej hygge, zebraliśmy mnóstwo wersji bezmięsnych do wyboru, które sprawią, że wszyscy będą zachwycać się kulkami warzywnymi (tak, robimy to rzecz!).
przekłucie sutka 101
Wiele z nich jest nadal pełnych białka dzięki składnikom takim jak fasola i komosa ryżowa, a dzięki kombinacji smaków, takich jak curry z bawołów i kokosowe, nie możemy się doczekać, aby spróbować ich wszystkich. Wyrzuć je na makaron lub makaron, włóż do zupy lub podawaj jako przystawkę. Twoi wege przyjaciele ci podziękują.
1. Klopsiki Tempeh z Kokosowym Curry
Po części klopsik, po części falafel, te wegańskie kulki tempeh nabierają śródziemnomorskiego charakteru dzięki mące z ciecierzycy. Połącz sos pomidorowy, mleko kokosowe i curry, aby uzyskać kremowy sos do namoczenia.
2. Klopsiki z suszonych pomidorów i bazylii
Wegański parmezan zmienia zasady gry dla osób jedzących wegan/bez nabiału i zabija go w tych świeżych kulkach warzywnych. Wyobraź sobie kanapkę caprese, ale z ostrym parmezanem zamiast mozzarelli. Okruchy Panko łączą kulki, a jajko lniane i ciecierzyca gęstnieją.
3. Klopsiki Ricotta Cukinia
Szukasz sposobu na wykorzystanie dodatkowej pływającej cukinii? Te serowe kulki z warzywami mieszają zielone warzywa z cebulą, ricottą, czosnkiem i bułką tartą panko.
4. Klopsiki z kalafiora bawole
Sos Buffalo jest zawsze zwycięzcą w naszej książce, a te pikantne kulki warzywne na bazie kalafiora i komosy ryżowej nie są wyjątkiem. Załatwia się ostry sos, masło bezmleczne, czosnek i chili w proszku. Uwielbiamy je same lub służą jako aplikacja w dniu gry.
5. Klopsiki z bakłażana w Marinara
Po co wkładać tyle wysiłku w zrobienie parmy z bakłażana, skoro można zamiast tego ubić te klopsiki? Przepis jest wegetariański i bezglutenowy i naśladuje klasyczne włoskie danie, używając parmezanu, bezglutenowej włoskiej bułki tartej i świeżych ziół.
żona Woody'ego Harrelsona, Nancy Simon
6. Klopsiki z czarnej fasoli
Użyj tych obfitych kulek z czarnej fasoli jako podstawy do następnej miski Buddy. Słodko-cierpki sos tamaryndowy wydobywa wspaniały smak, a siemię lniane i fasola zapewnią Ci sytość przez całe popołudnie. Podawać z brokułami, kaszą gryczaną i czerwoną cebulą lub ulubionym połączeniem zboża i warzyw.
7. Klopsiki wegetariańskie z kalafiora i komosy ryżowej
Podoba nam się ten przepis, ponieważ można go dostosować i jest bardzo wszechstronny — jedyne składniki, których na pewno potrzebujesz, to kalafior, jajka, oliwa z oliwek i sól. Wybierz między komosą ryżową lub brązowym ryżem, a następnie dodaj coś, aby związać składniki: mąka owsiana, mączka migdałowa lub bułka tarta – wszystko działa. Podawaj w kremowym sosie masala lub dodaj ’do sałatki… te kulki warzywne smakowałyby dobrze z prawie wszystkim.
8. Pikantne azjatyckie wegańskie klopsiki
Czy kiedykolwiek stoisz przed otwartą szafką, mając nadzieję, że w magiczny sposób pojawi się posiłek? Te pikantne klopsiki są trochę takie. Większość składników to rzeczy, które prawdopodobnie już masz, ale w jakiś sposób łączą się, aby uzyskać większy smak.
9. Włoskie kulki z komosy ryżowej z soczewicy
Bezmięsne poniedziałki jeszcze nigdy nie smakowały tak dobrze. Ugotuj zieloną soczewicę i komosę ryżową i wymieszaj z nasionami słonecznika (najpierw zmiksuj je w robocie kuchennym na proszek), oliwą z oliwek, cebulą i czosnkiem, a także świeżą bazylią i przyprawami włoskimi. Zwiń w kulki i gotuj na patelni przez 8-10 minut. Obfite klopsiki we włoskim stylu należą do was, wege przyjaciele.
