Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Ujęcie eksperta
Douglas Kalmandr hab. Czy kiedykolwiek widziałeś, jak ktoś je danie w tajskiej lub indyjskiej restauracji i powoli obserwujesz kropelki potu na czole? (Ben Stiller wie, jak to jest.) Dla niektórych efekt pożywienia w postaci potu, nawet lekkiego, wskazuje, że spalane są dodatkowe kalorie. Ale czy jedzenie pikantnych potraw lub używanie ostrych przypraw rzeczywiście pomaga?obroty metabolizmu? Przyjrzyjmy się najnowszym naukom i zobaczmy, czy testy potu są prawdziwe.
seks z zawiązanymi oczami
Naukowcy z Purdue University niedawno postanowili przetestować, czy dodanie czerwonej papryki (bogatej w kapsaicynę), na poziomie, który Amerykanie zazwyczaj uznają za akceptowalny, wpłynie na apetyt uczestników i tempo metabolizmu Wpływ hedonicznie akceptowalnych dawek czerwonej papryki na termogenezę i apetyt . Ludy, MJ., Mattes, RD. Purdue University, West Lafayette, Indiana. Physiology & Behavior 2011 Mar 1;102(3-4):251-8.. W tym badaniu 25 zdrowych młodych dorosłych zostało przetestowanych pod kątem spożywania pikantnych i nieostrych posiłków (w celu kontrolowania „aklamacji” do pikantnych potraw, połowa uczestnicy badania byli zjadaczami pikantnych potraw, a połowa nie). Krótko mówiąc, badanie wykazało, że tak, pikantne potrawy, takie jak czerwona papryka, już w 1 gramie mogą wpłynąć na tempo przemiany materii, a nawet na ogólne spożycie pokarmu .
Miało to jednak miejsce tylko u tych, którzy byli „naiwni”; do jedzenia pikantnych potraw. Tak więc, podobnie do tego, co dzieje się w życiu, wydaje się, że jesteśmy znieczuleni na pozytywne, pobudzające metabolizm działanie ostrej papryki, przynajmniej gdy podaje się ją w 1 gramowej ilości.
Wyniki badania nie powinny oznaczać końca, jeśli chodzi o używanie przypraw i pikantnych potraw w ramach kontroli talii lub metody spalania kalorii, ale nie zaszkodzi włączanie pikantnych potraw do swojego repertuaru raz na jakiś czas przez ten dodatkowy impuls — jeśli możesz znieść ciepło!
