Czy mrożony jogurt jest zdrowy? Oto miarka!

Czy froyo jest zdrowszą opcją ze względu na niższą kaloryczność i probiotyki, czy też lody są lepszym wyborem?

Od czasu spopularyzowania mrożonego jogurtu w rozgrzewających nogi i jazzujących latach 80. ludzie zachwalają tę miękką pustynię jako zdrowszą alternatywę dla lodów. Ale froyo to nie to samo, co włożenie pojemnika z jogurtem naturalnym do zamrażarki – więc czy to naprawdę jest takie zdrowe?

Mamy wiedzę na temat zalet i wad froyo oraz jego porównania z lodami.

wiadomość dla młodej pary

Mrożone składniki odżywcze jogurtu

Pamiętaj tylko, że odżywianie może się znacznie różnić w zależności od marki, smak i dowolne dodatki, które dodasz.

Korzyści zdrowotne froyo

Mniej kalorii i tłuszczów nasyconych niż lody

O ile twoje froyo nie jest wypełnione kawałkami czekolady, zamknięte w skorupce toffi lub w inny sposób mocno udekorowane, prawdopodobnie zawiera mniej kalorii, tłuszczu i tłuszczów nasyconych niż lody . Dzieje się tak dlatego, że lody zazwyczaj zaczynają się od śmietanki. Tak naprawdę, aby lody zasłużyły na swoją nazwę, muszą zawierać co najmniej 10% tłuszczu mlecznego. (To jest prawo federalne !)

Mrożony jogurt z drugiej strony nie ma takich specyfikacji. Może zacząć się od dowolnego rodzaj mleka . Niektórzy producenci tworzą swoje produkty z mleka odtłuszczonego, inni z mleka pełnego, a jeszcze inni z mieszaniny różnych procentów tłuszczu mlecznego. Dlatego jego kalorie, tłuszcze i tłuszcze nasycone są zwykle stosunkowo niskie.

Może zawierać probiotyki

Nie każda marka froyo jest bogata probiotyki (dobre bakterie, które dbają o zdrowie jelit) – ale niektóre je zawierają. Aby mieć pewność, że zarażasz się pożytecznymi bakteriami jelitowymi, poszukaj słów „żywe i aktywne kultury” na opakowaniach mrożonego jogurtu. The probiotyki w jogurcie powiązano z korzyściami, takimi jak lepsze zdrowie układu trawiennego, zdrowie układu krążenia, odporność i zdrowie kości.

To powiedziawszy, toczy się debata na temat liczby bakterii, które przeżywają przetwarzanie i zamrażanie wymagane do przygotowania froyo. Niektóre studia pokazują, że probiotyki dobrze radzą sobie w tych warunkach, ale inni wskazują, że zawartość probiotyków znacząco spada.

Zawiera wapń

Zawartość wapnia to wisienka na torcie. 1/2 szklanki porcji mrożonego jogurtu zawiera 103 mg wapnia, co stanowi 8% dziennej wartości (DV). To dobra wiadomość, ponieważ a) jest pyszna i b) zapewnia odpowiednią ilość wapnia powiązany ze zdrowszymi kośćmi i innymi korzyściami zdrowotnymi.

Mrożony jogurt vs. lody

Ostatecznie wszyscy chcemy wiedzieć: jeśli wybierzesz mrożony jogurt zamiast lodów, czy dobrze wpłyniesz na swoje zdrowie? (Albo, hm, półstały?)

W wielu ważnych kategoriach mrożony jogurt przyćmiewa swojego bardziej kremowego kuzyna.

W porównaniu do lodów waniliowych, zawiera taką samą ilość waniliowego froyo

• mniej kalorii
• mniej tłuszczu
• mniej tłuszczów nasyconych

Nawet wapń zawartość froyo jest wyższa niż w lodach. I chociaż mrożony jogurt może dostarczyć przyjaznych dla jelit żywych i aktywnych kultur bakterii, tego samego nie można powiedzieć o lodach.

Aromaty i dodane składniki

Należy jednak pamiętać o odżywianiu poważnie różni się w zależności od marki i smaku. Niektóre mrożone jogurty mogą zawierać znacznie więcej dodatku cukru niż niektóre lody, nie wspominając o dodatkowych kaloriach i tłuszczu z dodatków takich jak czekolada, kawałki sernika lub kawałki Oreo. Dodatkowe gumy i zagęstniki w mrożonym jogurcie również mogą stanowić problem, ponieważ dodają dodatkową warstwę przetwórstwo spożywcze .

Na wynos

Podobnie jak wiele porównań żywności, porównanie mrożonego jogurtu z lodami nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. Kiedy chcesz zimny i kremowy poczęstunek , uważne delektowanie się małą porcją minimalnie przetworzonych lodów może być lepszym wyborem niż połykanie dużego cukierka froyo z żelkowymi misiami i sosem czekoladowym. Z drugiej strony, na poziomie podstawowym, mrożony jogurt ma ogólnie lepszy profil żywieniowy niż lody.

Wybór należy do Ciebie — więc chwyć łyżkę i ciesz się!