Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Ten obfity, pełnoziarnisty bajgiel może wydawać się zdrowym wyborem na poranek, ale dzisiejsze kule wielkości potworów mogą po prostu wylądować miłośnikom węglowodanów w dziurze. Podczas gdy bajgle oferują niewielki zastrzyk żelaza, błonnika i białka, do 360 kalorii pop, pakują około 100 kalorii więcej i dwa razy więcej węglowodanów niż przeciętny pączek — lukier i tak dalej.
Zwolnij swoją rolkę — trzeba wiedzieć
Zamiast bajgli, babeczek i pączków, zdrowsze źródła węglowodanów to bogate w błonnik Płatki zbożowe , warzywa, rośliny strączkowe i owoce Spożycie węglowodanów a otyłość . van Dam, RM, Seidell, JC Department of Nutrition, Harvard School of Public Health, Boston, MA. European Journal of Clinical Nutrition 2007 grudzień; 61 Suplement 1: S75-99. Ilość i jakość węglowodanów w stosunku do wskaźnika masy ciała . Gaesser, GA Wydział Opieki Społecznej, Uniwersytet Wirginii, Charlottesville, VA. Dziennik Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego 2007 Październik; 107(10): 1768-80.. Tradycyjny bajgiel, od dawna używany w kawiarniach, wytwarzany jest z wysokoglutenowej mąki, wody, soli, drożdży i słodu. Po zwinięciu, ugotowaniu i upieczeniu otrzymuje się miksturę bogatą w węglowodany, która choć pyszna, szybko zamienia się w cukier w organizmie. I podczas gdy bajgle kiedyś ważyły zaledwie 3 uncje za sztukę , w dzisiejszym ogromnym kraju często osiągają dwa razy więcej. To około 70 gramów węglowodanów w jednym 4½ cal bajgiel — prawie połowa Zalecane dzienne spożycie USDA .
rodzaje splotów warkoczy
Poruszanie się — Twój plan działania
Ale bajgle nie są złe, gdy są zamawiane strategicznie. Poszukaj produktów pełnoziarnistych, które zawierają zdrową dawkę nadzienia błonnik pokarmowy . Tylko nie bierz całej „pszenicy” bułeczki w wartości nominalnej. Niektóre są w rzeczywistości bajglami z białej mąki przebrany z barwnikiem spożywczym i kilkoma pełnymi ziarnami zmieszanymi w . Mogą też spakować tyle samo kalorii i z dodatkiem cukru (podpowiedź, bajgle z rodzynkami i cynamonem !), więc jeśli dostępne są informacje żywieniowe, przyjrzyj się bliżej. A kiedy pociski zaczną wyglądać na nieco większe niż zwykle, zawsze istnieje możliwość zamówienia ich „nabierania”; (z usuniętym chlebowym środkiem), aby zmniejszyć przeładowanie węglowodanami. Lub podziel się nim z przyjacielem!
I chociaż wstępnie pakowane odmiany niekoniecznie są tak świeże i smaczne jak w sklepie z bajglami, porcje zwykle pozostają mniejsze. Mini bajgle są również świetną opcją, wkradając się po około 70 kalorii.
Ostatnie słowo do mądrych: „ schmear „ z ostrożnością. Podczas gdy tradycyjne pasty lubią ser topiony , sałatka z siei i wędzony łosoś mogą sprawić, że bajgiel będzie kompletny, wiele restauracji się posypuje 2 uncje lub więcej (to 4 razy więcej zalecana wielkość porcji ), dodając dodatkową dawkę zbędnego tłuszczu i kalorii.
zakończenie romansu z osobą, którą kochasz
Zaktualizowano styczeń 2012
