Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jaka jest różnica między zaburzeniem odżywiania a dietą? Z jednym uważanym za zaburzenie psychiczne, a drugim znormalizowanym jako coś, co wszyscy robią lub próbują zrobić, mogą wydawać się oceanem osobno.
Ale granica między zaburzeniem odżywiania a zaburzonym odżywianiem nie jest tak wyraźna, jak mogłoby się wydawać.
Z chudość jako „ideał piękna”, nasze społeczeństwo maluje diety odchudzające jako bezpieczne i normalne. Uważamy, że zdrowe jest dążenie do odpowiedniego dla nas rozmiaru lub wagi zgodnie z tabelą. I w końcu wierzymy, że głód jest czymś złym lub oznaką porażki.
Nie pomaga to, że kultura dietetyczna wzmacnia to przekonanie, traktując restrykcje jako zdrowe (lub że przede wszystkim zasadza tę ideę w naszych umysłach).
Ograniczanie w żaden sposób nie musi mieć miejsca w twoim powrocie do zdrowia ani w twoim życiu — w rzeczywistości ograniczenie było blisko źródła problemu przez cały czas.
Ale jeśli dana osoba ma genetyczne predyspozycje do zaburzeń odżywiania, nawet zwykła dieta może być wyzwalaczem, który prowadzi do skrajności: zaburzenie odżywiania z konsekwencjami zagrażającymi życiu . Obraz tego, który widzimy w mediach, od Netflixa po Lifetime, to specyficzny typ osoby: chudy, biały, młody, z klasy średniej lub wyższej, a najczęściej kobiety.
Ale ten stereotyp przyćmiewa prawdę, którą musimy usłyszeć: głód to sposób naszego organizmu na walkę z dietą i zaburzeniami odżywiania.
A kiedy zaniedbujemy branie pod uwagę tłustych ciał na rzecz stereotypu, tworzymy przestrzeń, w której zaburzenia odżywiania mogą rozwijać się niezauważone. Kiedy nasze społeczeństwo postrzega określony rozmiar ciała jako idealny, nie przejmuje się tym, co ludzie robią, aby osiągnąć ten ideał.
Tak, otyli ludzie też mogą mieć zaburzenia odżywiania
Kiedy społeczeństwo przedstawia grubych ludzi jako ludzi, którzy jedzą za dużo, którzy powinni być na ograniczonej diecie, pomija się fakt, że ignorowanie sygnałów głodu może napędzać zaburzenia odżywiania i zaburzenia odżywiania.
A to fatfobiczne zachowanie drastycznie wpływa na ludzi o większych ciałach, ponieważ czasami, nawet gdy ci ludzie mają zaburzenia odżywiania, lekarze przepisują kontrolę porcji, liczenie kalorii, a nawet ograniczają rodzaje spożywanych pokarmów – podobno z „wyższych priorytetowych” powodów zdrowotnych .
Objadanie się lub przejadanie się, gdy jesteś ograniczony, jest najbardziej normalną i zdrową rzeczą na świecie.
Ale to wciąż jest ograniczenie żywności. A ograniczenie tylko wzmacnia głos zaburzenia odżywiania i osłabia więź osoby z jej ciałem.
(To prawda, że ograniczenie nie jest zalecanym podejściem, ale rzeczywistość jest taka błąd wagi wciąż pojawia się u lekarzy. )
Grubi ludzie stosujący diety i restrykcje mogą nigdy nie wyglądać na tak wychudzone, jak anoreksja przedstawiane przez Netflix „Do kości”, ale to nie znaczy, że są mniej narażeni na komplikacje medyczne związane z zaburzeniami odżywiania, że nie zasługują na tak samo traktowani są szczupsi ludzie, lub że ich związek z jedzeniem i ciałem jest zdrowszy niż u ludzi, którzy wyglądają na stereotypowo zaburzonych.
W rzeczywistości, biorąc pod uwagę, o ile częściej anoreksja i bulimia są przedstawiane w telewizji i filmach niż inne formy zaburzeń odżywiania, można by pomyśleć że mają najwyższe wskaźniki zapadalności.
oznaki, że ktoś cię lubi romantycznie
Ale tak naprawdę to mniej znane zaburzenia odżywiania, które są najbardziej rozpowszechnione :
- zaburzenia oczyszczania — 3,4%
- zaburzenia napadowego objadania się — 3,0%
- anoreksja atypowa — 2,8%
Anoreksja i bulimia mają wskaźniki chorobowości odpowiednio 0,8% i 2,6%.
(Istnieją również subkliniczne poziomy zaburzeń odżywiania lub rzadsze zachowania, w których mogą brakować niektórych kryteriów innych zaburzeń odżywiania. Ogólna kategoria tych zaburzeń odżywiania nosi nazwę OSFED .)
A kiedy obsesja na punkcie restrykcji żywnościowych zostaje znormalizowana, coraz trudniej jest dostrzec, że kultura żywieniowa jest z natury nieuporządkowana.
Kiedy anoreksja i bulimia stają się twarzą zaburzeń odżywiania, może sprawić, że otyli ludzie będą myśleć, że osiągnęli „normalną wagę”, że ich zaburzenia odżywiania zostaną potwierdzone jako coś dobrego lub poczują potrzebę kontynuowania „diety” i schudnięcia. Mogą zacząć wierzyć, że ignorowanie sygnałów głodu jest zdrową rzeczą.
Głód nie jest porażką w diecie — to nauka i życie
Czasami problemem jest piętno związane z zaburzeniami odżywiania. Na przykład termin „zaburzenie napadowego objadania się” podkreśla przekonanie, że problemem jest objadanie się, ale sama dieta naturalnie prowadzi do objadania się .
Objadanie się lub przejadanie się, gdy jesteś ograniczony, jest najbardziej normalną i zdrową rzeczą na świecie.
Ludzkie ciało ewoluowało, aby ratować się, gdy istnieje ryzyko głodu, uwalniając powódź hormonalną, która sprawia, że czujemy się bardziej głodni i mniej łatwo się sycimy, abyśmy mogli szukać pożywienia. A gdy tylko pojawia się pęknięcie w naszej odporności podczas diety – tak jak natrafienie na źródło pożywienia w czasie głodu – czujemy potrzebę jedzenia.
Innym słowem na to? Dieta jojo. Znak, że twoje ciało jest robi to, co musi aby cię chronić, magazynować energię i zapobiegać głodowi.
Teraz wyobraź sobie, jak czują się nasze ciała, kiedy robimy to raz za razem.
W ograniczeniu nasze ciała przeżywają kryzys z powodu utraty wsparcia żywieniowego i bezpieczeństwa z magazynowanych kalorii. Wtedy nasze ciała stają się bardzo wydajne w uwalnianiu hormonów, które mogą sprawić, że będziemy jeść, a wysyłanie nam sygnałów, abyśmy szukali jedzenia i dużo jedz.
Ale objadanie się lub więcej jedzenia jest dla większości normalną reakcją organizmu.
Tęsknimy za problemem, gdy sprowadzamy zaburzenia odżywiania do ich stereotypów
Problemem nie jest i nigdy nie była wielkość ciała. To nasze oczekiwania wobec ludzkich ciał i przekonanie, że niektóre ciała są lepsze od innych. Anoreksja nigdy nie powinna być zaburzeniem odżywiania, które „chcialiśmy”, abyśmy mieli, a objadanie się nie powinno być przedstawiane jedynie jako doświadczenie osoby otyłej.
W ten sam sposób musimy przestać umieszczać zaburzenia odżywiania w hierarchii . Dieta, w tym dieta jo-jo, również znajduje się na tej hierarchii. To hierarchia społecznie akceptowalnego zaburzonego odżywiania. Żadne zaburzenie odżywiania nie jest lepsze niż inne. Wszystkie one zmieniają życie, są nieszczęśliwe, niebezpieczne i okropne.
Objadanie się nie oznacza, że jesteś złą dietą i musisz bardziej się starać. Atypowa anoreksja lub jakiekolwiek inne zaburzenia odżywiania w większym ciele nie są oznaką, że zasługujesz na mniejsze odżywianie niż twoi rówieśnicy o mniejszej masie ciała. I nie ma sensu w powrocie do zdrowia, kiedy musisz zacząć się martwić, że twoje spożycie jest zbyt duże.
Ograniczanie w żaden sposób nie musi mieć miejsca w twoim powrocie do zdrowia ani w twoim życiu — w rzeczywistości ograniczenie było blisko źródła problemu przez cały czas.
Amee Severson jest zarejestrowanym dietetykiem, którego praca skupia się na pozytywnym nastawieniu do ciała, akceptacji tłuszczu i intuicyjnym jedzeniu przez pryzmat sprawiedliwości społecznej. Dowiedz się więcej i zapytaj o usługi na jej stronie internetowej, Dobre odżywianie i dobre samopoczucie and .
