Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Z dwoma ulubionymi na świecie napojami zawierającymi kofeinę na ringu ta bitwa może wydawać się niczyja. Ale jeśli chodzi o wybór lepszego naparu o poranku, czy kawa czy zielona herbata zasługują na koronę Greatist?
Poznaj konkurentów
Pochodzący zkamelia sinesisroślina pochodząca z Chin kontynentalnych, zielona herbata zawiera silne przeciwutleniacze zwane katechiny , które okazały się potencjalnie hamować rozwój niektórych nowotworów Porównanie zmian morfologicznych związanych z konwencjonalnym i długotrwałym leczeniem galusanem pigallokatechiny, thymoquinonem i kwasem garbnikowym na komórkach lncap. Richards, L.R., Jones, P., Beghuzzi, H., et al. Centrum Medyczne Uniwersytetu Mississippi, Jackson, Mississippi. Instrumentacja nauk biomedycznych.2008; 44: 465-70. Badania również sugerują suggest długotrwałe spożywanie zielonej herbaty może pomóc w zapobieganiu otyłości, cukrzycy typu 2 i chorobie wieńcowej Korzystne działanie zielonej herbaty: przegląd literatury. Chacko S.M., Thambi P.T., Kuttan R. i in. Międzynarodowe Laboratorium Biochemii NPO, Nakagawa-ku, Nagoya, Japonia. Medycyna chińska 2010 6 kwietnia; 5:13.. Ten łagodniejszy napar (zawierający około 1/3 kofeiny w kawie) został również powiązany z łagodzeniem stresu i jaśniejszym myśleniem Spożycie zielonej herbaty i funkcje poznawcze: przekrojowe badanie z projektu Tsurugaya 1. Kuriyama, S., Hozawa, A., Ohmori, K., et al. Wydział Epidemiologii, Wydział Zdrowia Publicznego i Medycyny Sądowej, Podyplomowa Szkoła Medyczna Uniwersytetu Tohoku, Sendai, Japonia. American Journal of Clinical Nutrition 2006 luty; 83(2): 355-61. Spożywanie zielonej herbaty wiąże się z niższym stresem psychicznym w ogólnej populacji: badanie Ohsaki Cohort 2006. Hozawa, A., Kuriyama, S., Nakaya, N., et al. Wydział Epidemiologii, Wydział Zdrowia Publicznego i Medycyny Sądowej, Podyplomowa Szkoła Medyczna Uniwersytetu Tohoku, Sendai, Japonia. American Journal of Clinical Nutrition 2009 Listopad; 90(5): 1390-6.. Chyba nie nazywają tego „zen” za nic.
Konkurencja jest równie zacięta w drugim rogu. Kawa zawiera trzy razy więcej kofeiny od zielonej herbaty, a także posiada własną porcję korzystnych przeciwutleniaczy. Picie javy zostało nawet powiązane z ochroną przed upośledzeniem umysłowym związanym z wiekiem Spożywanie kawy a zdrowie człowieka – korzystne czy szkodliwe? – Mechanizmy wpływu spożycia kawy na różne czynniki ryzyka chorób układu krążenia i cukrzycy typu 2. Ranheim, T., Halvorsen, B. Department of Medical Genetics, Rikshospitalet University Hospital, Oslo, Norwegia. Odżywianie molekularne i badania żywności 2005 Mar; 49(3): 274-84.. I podobnie jak w przypadku zielonej herbaty, antyoksydanty spożywane podczas popijania filiżanki o’ Joe może również pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu II Spożycie kawy jest odwrotnie proporcjonalne do upośledzenia funkcji poznawczych u starszych mężczyzn w Europie: badanie FINE. van Gelder B.M., Buijsse B., Tijhuis M. i in. Centrum Badań nad Profilaktyką i Usługami Zdrowotnymi, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego i Środowiska, Bilthoven, Holandia. European Journal of Clinical Nutrition 2007 luty; 61(2): 226-32..
Decyzja
Chociaż kawa może wygrać jeszcze kilka punkty popularności nad swoim zielonym konkurentem — przynajmniej na Zachodzie — obecne badania wskazują na brak jednoznacznego zdrowszego wyboru . Ponieważ znaczna część badań pochodzi z ankiet populacyjnych, a także badań na zwierzętach i badań in vitro, eksperci są niechętni kierowaniu miłośnikom kofeiny w jednym kierunku bez dalszych badań klinicznych Herbata czy kawa? Studium przypadku dotyczące dowodów na porady dietetyczne. Binns, CW., Lee, AH., Fraser, ML. Szkoła Zdrowia Publicznego, Curtin University of Technology, Perth, WA. Odżywianie w ramach zdrowia publicznego 2008 Listopad; 11(11): 1132-41..
Badania wskazują jednak, że oba napoje są w 100% bezpieczne, o ile są spożywane z umiarem. Zbyt dużo kofeiny może prowadzić do skutki uboczne w tym bezsenność i rozstrój żołądka, więc osoby z zaburzeniami snu lub lękami i problemami trawiennymi mogą rozważyć kierowanie się z dala. Dla wszystkich innych trzech Venti Frappuchino może przesadzać, więc nadrabiaj zaległości bezpieczne spożycie kofeiny (około 400 mg dziennie dla mężczyzn, 300 mg dla kobiet i tylko 45 mg dla dzieci poniżej 6 lat) przed pobraniem tegocałonocna Spożycie kofeiny w napojach przez konsumentów w USA i subpopulacje będące przedmiotem zainteresowania: dane szacunkowe z badania Panelu Udziału Spożycia. Knight, CA, Knight, I., Mitchell, DC, et al. Knight International, Chicago, IL. Toksykologia żywności i chemikaliów 2004 grudzień; 42(12): 1923-30.. W szczególności zielona herbata zawiera również niewielkie ilości witamina K. , co może zmniejszać skuteczność leków przeciwzakrzepowych. Pośród potencjalne wady kawy są zmniejszone wchłanianie żelaza i wapnia oraz możliwe skoki ciśnienia krwi u osób pijących rzadko.
I chociaż najnowsze wersje obu napojów w butelkach i puszkach są kuszące w podróży, pamiętaj, aby sprawdzić fakty żywieniowe pod kątem dodatku cukru, syropu kukurydzianego i tłuszczu.
Który napój warty szumu otrzyma Twój głos? Daj nam znać w komentarzach poniżej!
