Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Kwaśny smak w gardle. Ogniste uczucie w twojej klatce piersiowej. Przewlekły kaszel i trudności w połykaniu. Jeśli jesteś częścią 40 procent Amerykanów którzy cierpią na regularną zgagę, wiesz, że to okropne uczucie.
Dobrą (lub złą) wiadomością jest to, że około 95 procent cierpiących może prześledzić swoje objawy z powrotem do określonego jedzenia, co oznacza, że przy odrobinie pracy detektywa możesz dowiedzieć się, co jeśćiczego unikać. Poszliśmy do przodu i wykonaliśmy dla ciebie część podstawowej pracy. Postaraj się przygotować posiłek bez oparzeń, unikając tych typowych pokarmów, które powodują zgagę.
Pokarmy, które powodują zgagę
1. Cebula
Ach tak, znamy to bolesne, śmierdzące beknięcie cebuli z piekła rodem aż za dobrze. Cebula, chociaż jest pożywna, zawiera fermentujący błonnik zwany fruktooligosacharydy , co może rozluźnić dolny zwieracz przełyku i zwiększyć refluks.
Jedno badanie porównali objawy ludzi po zjedzeniu burgera z surową cebulą w porównaniu z burgerem bez cebuli i odkryli, że osoby jedzące cebulę miały znacznie więcej zgagi. Nie wyobrażasz sobie burgera bez cebuli? Słyszymy cię. Tylko upewnij się, że dobrze je ugotujesz, aby rozbić te twarde włókna.
2. Alkohol
Tak, widziałeś, że nadchodzi. W ten sam sposób, w jaki mocny napój relaksuje cię na tyle, że pomaga ci zabić go na parkiecie, alkohol rozluźnia również zwieracz, wywołując w tym procesie zgagę.
Chociaż odkrycia w tej dziedzinie są kontrowersyjne i zróżnicowane, wiele badań wykazało, że picie w nadmiarze Może wzrosnąć ryzyko refluksu, zwłaszcza że nadmierne spożycie alkoholu może bezpośrednio uszkodzić śluzówki przełyku i żołądka. Nic więc dziwnego, że w Ankieta osób cierpiących na zgagę aż 67 procent respondentów uważało, że winę za to ponosi alkohol. Zgadnij, że nadszedł czas, aby zostać DD!
3. Mięta pieprzowa
Czekaj, co? Czy mięta pieprzowa nie jest ziołem chłodzącym? Mięta pieprzowa uważa się, że zmniejsza napięcie dolnego zwieracza przełyku, co ułatwia pełzanie kwasów żołądkowych. Jedno badanie stwierdzili, że osiem procent pacjentów z zgagą zgłaszało dolegliwości po spożyciu mięty pieprzowej, a duża przegląd systematyczny zgłosił zgagę jako jeden z głównych skutków ubocznych spożywania mięty pieprzowej. Może następnym razem trzymaj się rumianku.
4. Czekolada
Wiem, że nie chciałeś tego widzieć na liście. Oto umowa. Czekolada zawiera jedno i drugie kofeina i teobromina , z których oba mogą powodować rozluźnienie dolnego zwieracza przełyku i umożliwić ucieczkę kwasu żołądkowego. Jedno badanie odkryli również, że w porównaniu z prostym roztworem cukru czekolada znacznie zwiększyła objawy zgagi w ciągu zaledwie godziny od zaspokojenia. Makaroniki waniliowe są w Twojej przyszłości.
5. Słone przekąski
Badania nad solą i refluksem nie działają na naszą korzyść. Jedno badanie odkryli, że ludzie, którzy jedli solone potrawy trzy lub więcej razy w tygodniu, zwiększali ryzyko zgagi nawet o 50 procent!
Kolejne badanie odkryli, że ryzyko refluksu żołądkowego wzrosło aż o 70 procent u osób, które dodawały sól do jedzenia, co sugeruje, że naprawdę możemy znieść solniczkę ze stołu. Nasza sugestia? Pomiń sód i obficie doprawiaj posiłki świeżymi ziołami i przyprawami.
w Wikipedii o Phyllis Theroux
6. Tłuste mięsa
Dietetycy Keto, uwaga! Tłuszcz stymuluje uwalnianie hormonu cholecystokinina (CCK), który, jak wykazano, rozluźnia dolny zwieracz przełyku i powoduje refluks. Może również opóźnić opróżnianie żołądka ponieważ tłuszcz jest trawiony i wchłaniany wolniej niż inne produkty spożywcze, co zwiększa prawdopodobieństwo, że kwasy żołądkowe pojawią się w naszym biznesie.
Jeden nauka przyjrzeli się szerokiemu zakresowi kwestii żywieniowych i odkryli, że cholesterol, nasycone tłuszcze zwierzęce, a także ogólnie tłuszcz, były jednymi z najbardziej prawdopodobnych przyczyn objawów refluksu. Spróbuj co tydzień pracować nad kilkoma dodatkowymi bezmięsnymi posiłkami i wybieraj chudsze kawałki mięsa, gdy tylko jest to możliwe.
7. Pełnotłuste produkty mleczne
Jak bogatsze kawałki mięsa, produkty z pełnego mleka (w tym śmietana, masło i nasz ukochany ser) stały się znaną przyczyną zgagi. Co ciekawe, nabiał o niskiej zawartości tłuszczu nie wydaje się mieć tego ten sam efekt , więc sięgnij po opcje beztłuszczowe lub niskotłuszczowe, jeśli uważasz, że to Ci przeszkadza.
8. Kawa
Tego ranka Joe zwykle nie bawi się tak dobrze z osobami cierpiącymi na zgagę. Chociaż kawa może pomóc ci się ożywić, w rzeczywistości może działać odwrotnie do naszych funkcji przełyku, rozluźniając dolny zwieracz przełyku i zwiększając ryzyko refluksu.
Jeden raport odkryli, że około jedna czwarta osób cierpiących na zgagę stwierdziła, że kawa sprawia im ból. Co ciekawe, rola kofeiny konkretnie w tym związku jest w dużej mierze niejasna. Podczas jedno badanie stwierdzili znaczny spadek objawów zgagi po odstawieniu kofeiny, odkryli również, że samo dodanie kofeiny do wody nie powodowało złych skutków, sygnalizując, że prawdopodobnie w grę wchodzą inne czynniki, takie jak kwasowość.
Jeśli próbujesz się odzwyczaić, spróbuj wybrać kawę o niskiej kwasowości, przechodząc na pół kawy, powoli zmieniając stosunek kofeiny do kawy bezkofeinowej, aż będziesz całkowicie wolny od kawy.
9. Bąbelkowe Bevvies
Gazowane napoje gazowane są nie tylko powszechnym źródłem kofeiny, ale także odgrywają rolę w refluksie, redukując niższe ciśnienie w przełyku . Wynik? Dużo płonących beknięć. Wiemy, że z klasą. Jedno badanie odkrył, że spożywanie napojów gazowanych było jednym z najgorszych sprawców zgagi podczas snu i nikt nie lubi być obudzony przez to ! Spróbuj ograniczyć nałóg napojów gazowanych (flub więcej powodów niż jeden) i wybierając płaską wodę zamiast bąbelkowej.
10. Pomidory
Zła wiadomość dla naszych kochających włoskie jedzenie przyjaciół. Z prawie 70 procent zgagi cierpiących na pomidory lub sok pomidorowy jako przyczynę, nic dziwnego, że te dzieci bogate w przeciwutleniacze znalazły się na tej liście.
Podczas gdy sok pomidorowy jest notorycznie kwaśny, jedno badanie odkryli, że pacjenci doświadczali objawów refluksu nawet wtedy, gdy pH napoju zostało dostosowane do neutralnego. Innymi słowy, prawdopodobnie inne składniki soku pomidorowego powodują ból. Smutny brak makaronu i pizzy wieczorem? Wybierz białą pizzę i makaron na bazie oliwy z oliwek lub ubij „czerwony sos”; używając zamiast tego papryki.
11. Sok cytrusowy
Wygląda na to, że woda może być jedynym bezpiecznym wyborem do picia, prawda? Każdy, kto ma skłonność do zgagi i refluksu, wie, jak łatwo szklanka świeżo wyciśniętego soku owocowego może zepsuć wspaniały niedzielny brunch.
I czy to naprawdę wielka niespodzianka? Dzięki naturalnej kwasowości soki pomarańczowe i grejpfrutowe należą do jednych z największych sprawców zgagi, z 67 procent jednego uczestnika ankiety, podając je jako dosłowny ból. Kolejne badanie stwierdził, że sok grejpfrutowy ma najgorszy efekt spośród wszystkich innych napojów i soków. Jeśli kochasz swoje cytrusy, spróbuj je rozwodnić i dodać jedną porcję do wysokiej szklanki wody.
Pokarmy, które łagodzą objawy zgagi
1. Guma
OK, technicznie rzecz biorąc to nie jedzenie (więc proszę nie połykać gumy), ale wydaje się, że gumy do żucia gumy mogą być na coś, jeśli chodzi o zapobieganie zgadze. Badania wykazał, że żucie gumy wodorowęglanowej bez cukru może pomóc w zwiększeniu produkcji śliny i oczyszczeniu przełyku z bolesnych kwasów. Zalecamy mieć pod ręką paczkę na wypadek, gdyby którekolwiek z wymienionych nieprzyjemnych produktów znalazło się na twoim talerzu (lub po prostu nie możesz zrezygnować z porannej filiżanki joe).
2. Chleb pełnoziarnisty
Tak! Kolejny świetny powód, aby jeść więcej węglowodanów! Wydaje się, że w przeciwieństwie do tłustych mięs i nabiału, żywność bogata w błonnik może pełnić rolę ochronną w zmniejszaniu ryzyka refluksu. Jedno badanie odkryli, że uczestnicy, którzy jedli chleb o większej zawartości błonnika, dwukrotnie częściej złagodzili objawy zgagi niż ci, którzy jedli chleb o mniejszej zawartości błonnika.
Chociaż dokładne uzasadnienie tego powiązania jest w dużej mierze nieznane, uważa się, że błonnik redukuje azotyny w żołądku, które w przeciwnym razie odgrywają rolę w rozluźnianiu dolnego zwieracza przełyku. Oto mała wskazówka dietetyka, która pomoże Ci uzyskać 25-37 gramów błonnika dziennie: Wybierając chleb, szukaj takiego, który zawiera co najmniej 4 gramy błonnika na porcję.
3. Owoce i warzywa
Wiesz, że nie potrzebujesz kolejnego powodu, aby kupić sobie coś z owoców i warzyw, ale hej, proszę bardzo. Poza dostarczaniem zdrowej dawki tego błonnika refluksowego, produkt jest bogaty w witaminy A, C i E, które dzięki swoim właściwościom chronią przed refluksami. właściwości przeciwutleniające . Tylko pamiętaj, aby unikać warzyw o wyższej kwasowości, takich jak pomarańcze, cytryny, cytrusy i pomidory.
