Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Wielu z nas krzywi się na wszystko, co zawiera słowo na „D”, zwłaszcza w okresie świątecznym, kiedy chcemy się wyluzować i dobrze się bawić. Ale dieta śródziemnomorska jest ulubioną przez cały rok, ponieważ jest smaczna i nigdy nie sprawia wrażenia niedostatku. Grillowana ryba, kolorowe warzywa, słone oliwki i pikantny sos tzatziki to wszystko w śródziemnomorskim menu!
Tak więc w tym okresie świątecznym zacznij nową tradycję: na przyjęciach i spotkaniach bądź osobą, która serwuje smaczneizdrowe jedzenie. Charakter wielu dań kuchni śródziemnomorskiej na małych talerzach sprawia, że są one idealne na wakacyjną rozrywkę.
Niezależnie od tego, czy organizujesz własną imprezę, czy jesteś na służbie na przystawkę na nieszczęście, zorganizuj dobrą dla siebie imprezę dzięki tej liście 21 przystawek przyjaznych dla diety śródziemnomorskiej.
Kulki szpinakowe, fot. dzięki uprzejmości Rachel gotuje
1. Kulki szpinakowe
Pożywne i idealnie wielkości kęsa kulki szpinakowe mogą być usypiającym hitem Twojej świątecznej imprezy. Przy zaledwie 75 kaloriach na kulkę możesz śmiało wypić kilka.
mężczyźni w spodniach dresowych idą komandosami
Wegańskie śródziemnomorskie nachos, zdjęcie dzięki uprzejmości Wegańska Richa
dwa. Wegańskie śródziemnomorskie nachos
O ile większości ludzi trudno jest znaleźć zdrowe aplikacje na świątecznych przyjęciach, o tyle jest to jeszcze trudniejsze dla wegan. Ułatw weganom na imprezie (jeśli są) i czerp korzyści zdrowotne dzięki roślinnym nachosom śródziemnomorskim. Sekret kremowego tzatziki na wierzchu? Mieszane tofu.
3. Hummus buraczany
Kiedy się nad tym zastanowić, to trochę dziwne, że kąpiel o starożytnych korzeniach z Bliskiego Wschodu stała się ulubionym miejscem w amerykańskich potluckach. Chociaż bardzo lubimy hummus, kupowany w sklepie rodzaj może być nieco nudny.
Zmień smak (ale zachowaj kremową konsystencję) dzięki tej wersji z buraków. Jego jaskrawoczerwono-różowy kolor to idealny efekt wizualny na świąteczny świąteczny bufet.
Tarty z bakłażanem i fetą filo, fot. dzięki uprzejmości Pomidor oliwkowy
Cztery. Tarty z bakłażanem i fetą filo
Myślisz, że ciasto filo to łuszczący się tłuszcz? Nie. Phyllo ma tylko około jednej dziesiątej tyle tłuszczu, co jego bogatszy krewny, ciasto francuskie. A ponieważ jest zwykle wytwarzany z oliwy z oliwek, zawiera głównie zdrowy tłuszcz jednonienasycony. Te tarty są ładneizdrowy!
Nadziewane kozim serem daktyle, fot. dzięki uprzejmości Elżbieta Jeździec
5. Nadziewane kozim serem daktyle
Niskowęglowodanowy, bezglutenowy i przyjazny dla keto przepis ten jest odpowiedni dla osób na różnego rodzaju specjalnych dietach, nie tylko śródziemnomorskich. A czy wspominaliśmy, że to bardzo łatwe? Wystarczy nadziać daktyle kozim serem i migdałami, a następnie upiec z balsamiczną mżawką.
Podpłomyki z dyni piżmowej i karmelizowanej cebuli, fot. dzięki uprzejmości O moje warzywa
6. Podpłomyki z dynią piżmową i karmelizowaną cebulą
Nie ma nikogo, kto nie lubi pizzy. Proszę wybrednych zjadaczyiwrzuć swoje warzywa do tego podpłomyka. Podziel go w dowolny sposób do serwowania — na małe kawałki lub większe plasterki.
Chrupiące frytki z zielonej fasoli pieczone w piekarniku, zdjęcie dzięki uprzejmości Serce Warzywa
7. Chrupiące frytki z zielonej fasoli pieczone w piekarniku
Fasolka szparagowa, fasolka szparagowa, haricot verts… jakkolwiek nazwiesz fasolę z chrupiącym zewnętrznym strąkiem i delikatnym wewnętrznym groszkiem, jedno jest pewne: to pożywne warzywo pełne błonnika i (niespodzianka!) witamina C. Uwolnij je z zapiekanki w to zdrowsze podejście do frytek z piekarnika.
Smażony tuńczyk z hiszpańską tapenadą manzanilla, fot. dzięki uprzejmości Niekończący się posiłek
8. Smażony tuńczyk z hiszpańską tapenadą manzanillailla
Zbieraj dobre tłuszcze dzięki tej aplikacji, która zawiera dwie najzdrowsze tłuste ryby: tuńczyka i anchois. Ten trójwarstwowy stos zaczyna się od ćwiartki z ogórka, dodaje plasterek ryby i jest zwieńczony hiszpańską tapenadą z oliwek.
9. Toskański dip z białej fasoli
Toskański dip z białej fasoli to praktycznie definicja śródziemnomorskiej aplikacji. Fasola Cannellini, świeże zioła, oliwa z oliwek i suszone na słońcu pomidory tworzą pożywne, pełne smaku połączenie.
Zdrowe ładowane rundy słodkich ziemniaków, zdjęcie dzięki uprzejmości Para kucharzy
10. Zdrowe ładowane rundy słodkich ziemniaków
Gotowy na połączenie meksykańskiego z śródziemnomorskim? Nie ma powodu, dla którego smaki z południa granicy nie pasowałyby do tego planu żywieniowego.
Te małe kęsy składają się z pieczonych okrągłych słodkich ziemniaków (podstawa dla typowych tostów crostini) zwieńczonych przyprawami, szalotką, serem i kwaśną śmietaną. Aby uzyskać więcej białka i mniej kalorii, zamiast tego użyj jogurtu greckiego.
Szaszłyki Caprese, zdjęcie dzięki uprzejmości Słone Danie Amee
jedenaście. Łatwe przewiewne szaszłyki caprese
Najlepsze aplikacje to te, które wyglądają fantazyjnie bez mnóstwa wysiłku — jak dosłownie wszystko na szpikulcu. Dostosuj te szaszłyki caprese swoimi ulubionymi śródziemnomorskimi przekąskami, takimi jak pomidorki koktajlowe, oliwki, plasterki ogórka i indywidualne tortellini.
Krewetka z pieczonym sosem czosnkowo-kolendrowym, fot. dzięki uprzejmości Kuchnia śródziemnomorska
12. Grillowane krewetki z pieczonym sosem czosnkowo-kolendrowym
Ten krążek z krewetkami na lodzie będzie wyglądał całkiem nieźle w porównaniu z tymi wspaniałymi grillowanymi owocami morza. Nałóż pojedyncze krewetki na wykałaczki, aby łatwo zanurzyć je w dołączonej mieszance czosnku, kolendry i oliwy z oliwek. Już nigdy więcej nie spojrzysz na sos koktajlowy.
13. Pikantne i pikantne pieczone orzechy z rozmarynem
Kiedy myślisz o białku roślinnym, nie zapomnij o orzechach. Ta mieszanka zawiera orzechy pekan, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, migdały i makadamia (ale zmodyfikuj ją w dowolny sposób). Są trochę słodkie, trochę pikantne i trochę słone.
14. Paszteciki z czerwonej soczewicy z sosem tahini czosnkowo-ziołowym
Świeży czosnek wzmacnia odporność , więc ten przepis może po prostu wyświadczać gościom imprezy przysługę, pomagając powstrzymać przeziębienie i grypę. Aby ta aplikacja była jeszcze bardziej atrakcyjna, nie dusuj pasztecików sosem czosnkowo-tahini. Zamiast tego spryskaj go kontrolowanym strumieniem za pomocą worka do szprycowania lub plastikowej torby z odciętym jednym rogiem.
Millie Bobby Brown ojciec
Grzanki krabowo-karczochowe, fot. dzięki uprzejmości Dobrze pokryty przez Erin
piętnaście. Grzanki krabowo-karczochowe
Jeśli chodzi o owoce morza, mówimy, że krab nie ma dość miłości. Zwykle ustępuje miejsca łososiowi i krewetkom, ale jest niskokaloryczna, bogata w białko i bardzo łatwa do dodania do przystawek. Zwróć uwagę, na jaką zasługuje, w tej ziołowej mieszance karczochów i krabów na plasterkach bagietki.
16. Pieczarki Portobello nadziewane warzywami
W tych nadziewanych grzybach jest sześć różnych warzyw (policz je!). Zapewne nie można powiedzieć tego samego o dipie z kiełbasą i serem cioci Marge czy o bożonarodzeniowych skrzydełkach Buffalo twojego szefa.
Greckie kebaby z kurczaka, fot. dzięki uprzejmości Gotowanie z klasą
17. Greckie kebaby z kurczaka z sosem tzatziki
Te greckie kebaby z kurczaka zawierają dodatkowe składniki odżywcze z dodatkiem papryki, cukinii i czerwonej cebuli. Dzięki połączeniu kurczaka i warzyw oraz sosu na bazie jogurtu można praktycznie zrobić z nich cały posiłek.
18. klopsiki marokańskie
Jasne, czerwone mięso może być ograniczone w diecie śródziemnomorskiej, ale to nie znaczy, że nigdy nie pojawi się w Twoim świątecznym menu. Klopsiki z marokańską przyprawą leżą wśród pomidorów, cebuli i oliwek w powolnej kuchence, by stworzyć aplikację typu „napraw i zapomnij”.
19. Ukąszenia hummusu ogórkowego
Pięć składników tej aplikacji do rzucania razem towszystkodobrze dla ciebie. Ogórki (nawilżające i pełne antyoksydantów), feta ser (mniej tłuszczu i kalorii niż inne sery i naładowany witaminami z grupy B), hummus z czerwonej papryki kupiony w sklepie, pomidory i pietruszka.
dwadzieścia. Chrupiąca pieczona ciecierzyca
Te trzyskładnikowe munchies z ciecierzycą (czy istnieje bardziej wszechstronne jedzenie?) prażone w oliwie z oliwek i soli. Co najważniejsze, możesz bawić się dodawaniem różnych przypraw i przypraw, aby stworzyć swój własny smak. Goście zjedzą je garściami.
dwadzieścia jeden. Endywie nadziewane komosą ryżową
Łodzie z endywii są idealnym ręcznym pojazdem do nieskończonego wyboru nadzień, takich jak bogata w białko sałatka z komosy ryżowej z prażonymi winogronami i prażonymi orzeszkami pinii. Spraw, aby ten lekki przystawka był jeszcze bardziej kolorowy, używając zarówno zielonej, jak i czerwonej cykorii.
