Zwarcie: co zrobić, jeśli masz niedobór cynku?

Martwisz się, że możesz mieć objawy niskiego poziomu cynku? Trafiłeś we właściwe miejsce.

Wiki o Zimowych Igrzyskach Olimpijskich 2018

Cynk jest niezbędnym minerałem — co oznacza, że ​​organizm musi go pozyskiwać ze źródeł zewnętrznych. Twoje ciało wykorzystuje cynk, aby utrzymać układ odpornościowy w formie do walki i pomóc leczyć rany.

Cynk odgrywa również ważną rolę w metabolizmie, zmysłach smaku i zapachu oraz zdrowiu oczu.

A ile powinieneś dostać? Zaleca się, aby mężczyźni przyjmowali codziennie 11 miligramów cynku, a kobiety 8 miligramów. Twoje potrzeby są nieco wyższe, jeśli jesteś w ciąży (12 miligramów) lub karmisz piersią (13 miligramów).

Cynk występuje naturalnie w niektórych produktach spożywczych i jest dodawany do niektórych pakowanych, a także można go otrzymać jako suplement. Większość Amerykanów dostaje do syta. Ale brak wystarczającej ilości może przygotować grunt pod problemy zdrowotne, a niektórzy ludzie są bardziej narażeni niż inni.

Oto jak rozpoznać objawy niedoboru cynku i powiedzieć, czy możesz być zagrożony.

Mamy niedobór: Oznaki, że możesz mieć niedobór cynku

Ciało może emitować wiele różnych sygnałów, gdy jest mu bardzo mało cynku. Pierwsze, które możesz zauważyć, to:

• mając mniejszy apetyt niż zwykle
• obniżona funkcja odpornościowa (wydaje się, że częściej chorujesz)

Inne objawy mogą pojawić się, gdy niedobór cynku zaczyna się nasilać. Mogą to być:

• utrata wagi
• wypadanie włosów
• biegunka
• rany, które goją się wolniej niż zwykle
• impotencja u mężczyzn
• zaćmienie mózgu
• nie mogąc również smakować jedzenia lub w ogóle nie być w stanie posmakować?

To długa lista potencjalnych znaków, na które należy zwrócić uwagę. Pamiętaj tylko, że wiele z tych problemów może być również oznakami innych problemów zdrowotnych, więc nie powinieneś próbować samodzielnie diagnozować.

Lepiej udać się do lekarza, aby przetestować niedobór cynku i wykluczyć wszelkie inne możliwe schorzenia.

Co powoduje niedobór cynku?

W sumie około 12 procent dorosłych w USA jest zagrożonych niedoborem cynku. Ale dlaczego w ogóle tak się dzieje?

Oczywiście niedobory cynku pojawiają się, gdy twoje ciało nie ma wystarczającej ilości cynku. Jednym ze sposobów, w jaki może się to wydarzyć, jest niedobór cynku w swojej diecie.

Ale w grę mogą wchodzić również inne czynniki. Niektórzy ludzie nie są również w stanie wchłonąć cynku, co może prowadzić do niedoboru. Niektóre schorzenia mogą również powodować utratę cynku przez organizm. Każdy z nich może stanowić niedobór.

Tego rodzaju problemy częściej dotyczą niektórych osób niż innych. Możesz być bardziej podatny na niedobór cynku, jeśli:

• Masz zaburzenie przewodu pokarmowego, takie jak nieswoiste zapalenie jelit, wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub choroba Leśniowskiego-Crohna. Problemy z trawieniem mogą zmniejszać wchłanianie cynku, a także powodować jego utratę przez przewód pokarmowy. Przewlekła biegunka, która czasami towarzyszy tym problemom, może również powodować nadmierną utratę cynku.
• Masz cukrzycę, anemię sierpowatą lub przewlekłą chorobę wątroby lub nerek. Wszystkie te warunki utrudniają organizmowi wchłanianie cynku.
• Jesteś wegetarianinem. Diety roślinne nie zawierają tak dużo cynku, jak te z mięsem. A niektóre wegetariańskie produkty podstawowe, takie jak fasola i produkty pełnoziarniste, zawierają związki, które faktycznie hamują wchłanianie cynku.
• Jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Twoje zapotrzebowanie na cynk jest wyższe w tych okresach, więc może być trochę trudniej je zdobyć.
• Pijesz nadmiernie. Etanol zawarty w alkoholu znacznie zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania cynku z pożywienia.

Zap it: Jak zapobiegać lub leczyć niedobór cynku?

Jedzenie pokarmów bogatych w cynk to najlepszy sposób na powstrzymanie niedoboru. Wołowina, skorupiaki i jajka to najlepsze źródła cynku o wysokiej biodostępności, więc jeśli martwisz się o wystarczającą ilość tego minerału, postaraj się je regularnie jeść.

Orzechy i fasola to również dobre opcje na bazie roślin, chociaż ich cynk nie jest tak dobrze wchłaniany.

Oto krótkie spojrzenie na niektóre z najlepszych pokarmów bogatych w cynk:

• ostrygi (74 miligramy na porcję 3 uncji)
• pieczeń z karkówki wołowej (7 miligramów na 3-uncjową porcję)
• krab (6,5 miligrama na porcję 3 uncji)
• homar (3,4 miligrama na porcję 3 uncji)
• kotlet schabowy (2,9 miligrama na 3-uncjową porcję)
• kurczak (2,4 miligrama na 3-uncjową porcję ciemnego mięsa)
• pestki dyni (2,2 miligrama na porcję 1 uncji)
• orzechy nerkowca (1,7 miligrama na porcję 1 uncji)
• ciecierzyca (1,3 miligrama na 1/2 szklanki ugotowanej)
• mleko o niskiej zawartości tłuszczu (1 miligram na 1 szklankę)
• groszek (0,5 miligrama na 1/2 szklanki)

Zwiększenie wchłaniania cynku

Ponieważ cynk w pokarmach roślinnych ma niższą biodostępność, wegetarianie i weganie mogą potrzebować nawet o 50 procent więcej niż standardowe zalecane ilości cynku.

To trudne zadanie, ale możesz uzyskać więcej cynku za swoje pieniądze, mocząc suszone ziarna i fasolę przez kilka godzin przed ich ugotowaniem, co sprawia, że ​​cynk jest bardziej przyswajalny.

Inna opcja? Staraj się mieć więcej zakwaszonych źródeł zboża, takich jak chleb z drożdży. Proces zakwaszania rozkłada związki w ziarnach, które hamują wchłanianie cynku, pomagając organizmowi uzyskać więcej tego minerału.

Czy powinieneś brać suplement cynkowy?

Doustne suplementy cynku mogą być pomocne, jeśli masz niedobór cynku lub stan zdrowia, który naraża Cię na ryzyko. Ale najlepiej wziąć je pod opieką lekarza. Bardzo wysoki poziom cynku – ponad 40 miligramów dziennie – może powodować toksyczność i prowadzić do nudności, wymiotów, biegunki, bólu głowy i skurczów.

Jak sprawdzić, czy masz niedobór cynku?

Jeśli masz do czynienia z objawami, które Twoim zdaniem mogą być związane z niedoborem cynku, zacznij od wizyty u lekarza. Mogą sprawdzić poziom cynku za pomocą badania krwi lub moczu, a nawet przeanalizować pasmo włosów, aby sprawdzić zawartość cynku.

Kiedy zgłosić się do lekarza z powodu niedoboru cynku?

Wszelkie oznaki potencjalnego niedoboru cynku warto zgłosić lekarzowi. Twoje objawy mogą po prostu oznaczać, że potrzebujesz więcej cynku w swojej diecie, w takim przypadku twój lekarz może pomóc ci zdecydować, jak najlepiej to zrobić.

Ale twoje objawy mogą być również oznaką podstawowego stanu zdrowia lub problemu, który nie ma nic wspólnego z cynkiem. Pełny egzamin może wskazać źródło problemu i sprawdzić, czy dzieje się coś jeszcze.