Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Tapenade świetnie nadaje się jako dip wraz z pokrojoną bagietką lub chipsami pita (idealne na następną imprezę!) i stanowi aromatyczną pastę do kanapek i wrapów. Suszone pomidory rozjaśniają tradycyjną tapenadę i dodają miłej równowagi do słonych oliwek kalamata.
Składniki
- 1 szklanka oliwek
- 3/4 szklanki suszonych pomidorów (najlepiej w oleju)
- 1 łyżka kaparów
- 1 filet z sardeli
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki świeżej natki pietruszki plus więcej do dekoracji
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1bagietka, pokrojona w plastry, do podania (opcjonalnie)
Wskazówki
- Połącz wszystkie składniki w średniej misce. Użyj blendera zanurzeniowego, aby zmiksować do pożądanej konsystencji. (Alternatywnie połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym lub blenderze.)
- Podawaj w temperaturze pokojowej z bagietką, chipsami pita lub krakersami. Recepturę można przygotować do 2 dni wcześniej.
