Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Zapisz to pod: ciekawe trendy zdrowotne przejmujące Internet. Istnieje dieta zwana dietą z tuńczyka. Jest to krótkoterminowa, awaryjna dieta, która ma na celu szybką utratę wagi.
Zasadniczo jesz tuńczyka (i nic więcej) i pijesz mnóstwo wody (i nic więcej) przez kilka dni.
Czuć się zmieszanym? My też byliśmy. W sumie, ludzie nie są wielorybami ani rekinami , więc aby przeżyć, musimy jeść więcej niż tylko tuńczyka.
Diety mono, takie jak dieta z tuńczykiem – w której jesz jeden pokarm przez kilka dni lub tygodni, aby schudnąć – mogą wydawać się proste i wygodne, ale w rzeczywistości mogą powodować szkody, mówi Samantha Coogan , MS, RD, dyrektor programu dydaktycznego z żywienia i dietetyki na University of Nevada Las Vegas.
„Niestety większość [ludzi] chce szybkiej naprawy przy możliwie najmniejszym wysiłku” – mówi. „Usunięcie dowolnego – lub nawet jednego – głównego składnika [zbilansowanej diety] stwarza ryzyko”.
Dieta tuńczyka idzie jeszcze dalej, usuwając praktycznie wszystkie węglowodany i pozostawiając tylko białko i trochę tłuszczu. I dane zawartość metali ciężkich w niektórych rodzajach tuńczyka , faktycznie ryzykujesz uszkodzenie swojego mózgu, jeśli spróbujesz przestrzegać tej diety przez długi czas.
Zatrucie rtęcią jest przyczyną „ Choroba Szalonego Kapelusznika ” – nazwany, ponieważ kapelusznicy używali rtęci do leczenia filcu – i ostatecznie zatruli się. Prawdopodobnie nie doświadczysz tego w 2020 roku (tak, nowoczesna medycyna!), ale rozumiesz, że przeciążenie rtęcią nie jest świetnym pomysłem.
Głębokie nurkowanie: Jaka jest dieta z tuńczykiem?
Dieta tuńczyka jest wynalazkiem kulturysty o imieniu Dave Draper.
Ma niską kaloryczność i węglowodany oraz wysoką zawartość białka, a nawet Przyznaje to nie dla osób o słabym sercu. Celem super restrykcyjnej diety jest pomóc innym kulturystom szybko schudnąć, aby pokazać przyrost masy mięśniowej przed zawodami.
Nie ma za tym zbyt wielu badań, ale sednem tego jest skupienie się na jedzeniu białka przy jednoczesnej eliminacji tłuszczu, cukru i węglowodanów. Draper również popycha emocjonalna intencja do diety, która podkreśla ćwiczenie dyscypliny i przełamywanie złych nawyków w diecie (pomyśl o tym jako o „resetu”).
filmy i programy telewizyjne Juliana Rhinda-Tutta
Podczas jedzenia różnych pokarmów dla sytości i przyjemności każdego dnia?nienawyk, który musisz przełamać, ponownie warto wspomnieć, że jest to dieta awaryjna dla sportowców i kulturystów przygotowujących się do zawodów.
I nawet jeśli tuńczyk jest Twoim ulubionym jedzeniem na całym świecie, ta dieta nie polega na czerpaniu przyjemności z jedzenia. To nie jest taka wersja z tuńczykiem scena w „Forrest Gump”.
Nie. To konserwowy tuńczyk na śniadanie. Tuńczyk w puszkach na lunch. Tuńczyk w puszce na przekąskę… masz obraz.
Jak to działa
Oto jak działa dieta z tuńczyka: Zasadniczo spożywasz od 1 do 1,5 grama białka (w postaci zwykłego tuńczyka) na kilogram masy ciała dziennie, podzielone na sześć małych posiłków, przez 3 dni. Pijesz również od 2 do 4 litrów wody dziennie.
Osoba ważąca 150 funtów zjadałaby od 150 do 225 gramów białka. Tak więc około sześciu do dziewięciu 5-uncjowych puszek tuńczyka dziennie (to jest konserwy z tuńczyka , zapakowane w wodę i odsączone). Aha, i możesz również przyjmować suplement błonnika na noc, aby zapobiec zaparciom (tak!).
Po 3 dniach dodajesz z powrotem pokarmy, takie jak warzywa, owoce, drób i niskotłuszczowe produkty mleczne, w proporcji 40 procent białka i 30 procent węglowodanów i tłuszczu. (Ta część nie jest ekstremalna.)
Po 3 dniach dodajesz z powrotem pokarmy, takie jak warzywa, owoce, drób i niskotłuszczowe produkty mleczne, w proporcji 40 procent białka i 30 procent węglowodanów i tłuszczu. (Ta część nie jest ekstremalna.)
Dlaczego nadszedł czas, aby pozostawić dietę z tuńczyka rybom?
Dieta tuńczykajestproste, więc ma to za sobą. Ty… jesz tuńczyka. I absolutnie nic więcej.
Oto dlaczego dieta tuńczyka nie jest zrównoważona – i może być wręcz niebezpieczna.
Coogan mówi, że zdecydowanie powinieneś porozmawiać z lekarzem przed wypróbowaniem diety z tuńczykiem, a ona zachęcałaby ludzi, aby „również kontynuowali włączanie różnych pokarmów”.
Twój mózg potrzebuje węglowodanów
Chociaż można zmniejszyć spożycie węglowodanów, mówi Coogan, całkowite wyeliminowanie tego niezbędnego makroskładnika z diety to inna historia.
„Możesz prawdopodobnie zaburzyć sygnalizację neurologiczną, ponieważ głównym źródłem paliwa dla mózgu jest glukoza” – ostrzega.
Co w tym złego? „Nadmierne zmęczenie, dezorientacja, letarg i trudności z koncentracją” – mówi Coogan.
I dodaje, że możesz również wyczerpać zapasy glikogenu (przechowywanej glukozy), który służy jako krytycznie ważny rezerwuar, gdy poziom cukru we krwi spada. (Witaj, wieszaku!)
Zmagazynowany glikogen wpływa również na moc wyjściową podczas aktywności fizycznej. Bez węglowodanów możesz nie mieć energii, aby przejść przez trening. (Do widzenia, zyski!)
Nie dostaniesz wystarczającej ilości niezbędnych składników odżywczych
Pomijając węglowodany, przestrzeganie diety tuńczyka oznacza, że możesz tracić niektóre witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (w tym witaminę A, która ma kluczowe znaczenie dla zdrowia oczu) oraz inne witaminy rozpuszczalne w wodzie i niezbędne minerały, mówi Coogan.
Stosuj dietę z tuńczykiem zbyt długo, a możesz doświadczyć skutków ubocznych, takich jak ślepota nocna, zanik mięśni lub zaburzenia krwi. Dzieje się tak, ponieważ niektóre składniki odżywcze „działają synergicznie z innymi i wymagają obecności innych, aby zwiększyć wchłanianie” – wyjaśnia.
Różnorodność to nie tylko przyprawa życia – to bezpieczniejsza „strategia inwestycyjna” żywienia – mówi Coogan. Porównała dietę mono do zrzucania oszczędności całego życia na jeden zapas.
„Pomyśl o tym w kategoriach dywersyfikacji portfela inwestycyjnego lub giełdowego”, mówi. „Nie chcesz wkładać wszystkich jajek do jednego koszyka (wybacz niezamierzoną kalambur żywieniowy), ale nie możesz umieścić wszystkich składników odżywczych w jednym źródle żywności”.
Możesz zaszkodzić swojemu metabolizmowi
Jak na ironię, dieta tuńczyka ma na celu utratę wagi, ale może ostatecznie zaburzyć metabolizm, ostrzega Coogan.
Ponieważ żadna pojedyncza żywność nie może zapewnić wszystkiego, czego potrzebujesz, aby zachować zdrowie, jedząc tylko tuńczyka, zmniejszasz również spożycie mikroelementów. (Zachęcamy do przyjmowania multiwitaminy podczas diety z tuńczykiem, przy okazji, ale to nie jest wystarczający powód, aby tego spróbować.)
„Ryzykujesz, że zaszkodzisz swojemu typowemu tempu i szlakom metabolicznym”, mówi. „Mikroskładniki odżywcze działają jako prekursory metabolizmu makroskładników odżywczych, a także jako koenzymy innych reakcji metabolicznych”.
Twój metabolizm lubi różnorodność
Podczas ćwiczeń dezorientacja mięśni „pozwala ciału przystosować się do nowych bodźców w celu postępu” – mówi Coogan.
Tak jak powinieneś regularnie zmieniać swój trening, jeśli chcesz być silniejszy lub zmienić skład swojego ciała, powinieneś również zmienić dietę, aby uzyskać optymalny metabolizm.
„Przewód pokarmowy potrzebuje czegoś więcej niż tylko tego samego dnia w dzień, aby utrzymać tempo metabolizmu tak wydajnie, jak to możliwe” – mówi.
„Gdy ciało się dostosuje, bardzo łatwo jest mu nauczyć się kompensować i zwalniać, jeśli przyzwyczai się do otrzymywania tego samego w kółko”.
Jeśli zdecydujesz się zmienić równowagę makroskładników, aby zmniejszyć węglowodany i jeść więcej białka, musisz spożywać więcej niż tuńczyk. Nawet jedzenie różnych ryb (jeśli nacokolwiekpowód, dla którego nie spożywasz produktów zwierzęcych ani białek roślinnych) jest lepszym rozwiązaniem niż tylko tuńczyk, mówi Coogan.
Możesz przesadzić z rtęcią — poważnie
Wytyczne żywieniowe 2010 dla Amerykanów polecam zjeść około 8 uncji owoców morza? tygodniowo, ale przekroczyłbyś tę ilość w zaledwie dwóch posiłkach i dostałbyś od 5 do 6 razy więcej niż zalecana ilość w ciągu 1 dnia na diecie tuńczyka.
Chociaż prawdopodobnie nie musisz się martwić „choroba Szalonego Kapelusznika” po 3 dniach diety tuńczyka, narażenie na rtęć jest uzasadnionym problemem jeśli jesz za dużo tuńczyka (oraz rekina i miecznika).
Artykuł badawczy z 2009 roku czyta się jak scenariusz z dramatu medycznego: Dwóch skądinąd zdrowych mężczyzn w średnim wieku cierpiało na tajemniczy ból, osłabienie, zmęczenie i utratę wagi.
Ostatecznie lekarze zdali sobie sprawę, że winna jest ich dieta składająca się wyłącznie z ryb. Mężczyźni mieli niskie zatrucie rtęcią! (Oni wyzdrowieli.)
„Zatrucie rtęcią może prowadzić do drażliwości, drętwienia, depresji i zmian w odczuwaniu smaku (w szczególności smaku metalicznego) – a w cięższych przypadkach zaburzeń neurologicznych, takich jak drżenie mięśni, paraliż i utrata pamięci, problemy z reprodukcją, zawał serca lub choroba wieńcowa choroba tętnic”, mówi Coogan.
