Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Gotowanie solo: radość z gotowania dla siebie
Nasze nawyki żywieniowe #singlelife obejmują dużo mrożonych burrito – tak naprawdę każdego posiłku, który można znaleźć na stole po kilku minutach w kuchence mikrofalowej.Gotowanie dla jednegood zera wymaga wiele wysiłku: zakupy, siekanie, mieszanie, podwójne sprawdzanie kierunków. I nikt nie zobaczy naszego arcydzieła, chyba że policzysz naszych obserwujących na Instagramie. Nie wspominając o tym, że kończymy z tygodniowymi resztkami, których nieuchronnie mamy dość.
Nowa książka kucharska, odpowiednio zatytułowana Gotowanie solo , przekona Cię, że nie musi to być przykry obowiązek. Autorka Klancy Miller trenowała w Le Cordon Bleu w Paryżu, ale nie pozwól, by jej wymyślny rodowód cię przestraszył. Od pysznego omleta z pomidorami curry z pięciu składników po niezwykle pikantnego burgera wieprzowego — jej przepisy są szokująco proste do naśladowania.
Większość ze 100 przepisów jest idealnie porcjowanych dla jednego, ale Miller dorzuca kilka, gdy się bawisz lub chcesz mieć kilkagotowe posiłki z zamrażarkipod ręką. A propos: Musisz spróbować pieczonego kurczaka z estragonu. Użyliśmy go do sałatek, tacos i komosy ryżowej – porozmawiajmy o kulinarnej trifectie.
