Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Możesz lubić
Najlepsze i najgorsze jedzenie na kacaJeśli nie zauważyłeś, nasze wybory żywieniowe nieco ewoluowały od czasów wczesnych ludzi. I chociaż to w większości dobra rzecz (patrząc na ciebie,masło klonowo-migdałowe), oznacza to również, że konsumujemy wiele rzeczy, których nasze ciała nie znają.
Kiedy twoje ciało rozpozna najeźdźcę — na przykład alergen chemiczny lub pokarmowy — zaatakuje, powodując: zapalenie w trakcie. To jest głównie naturalny (i pomocna) reakcja, ale kiedy staje się chroniczna, powoduje kłopoty. Uporczywy stan zapalny został powiązany z poważnymi wrogami, takimi jak rak , choroba serca , cukrzyca, depresja , i choroba Alzheimera . Zapalenie+jako+a+łącznik+pomiędzy+otyłością,+syndrom+metabolizmu+i+typ+2+cukrzyca. +Esser+N,+Legrand-Poels+S,+Piette+J.+Diabetes+badania+i+praktyka+kliniczna,+2014,+kwiecień;105(2):1872-8227. Jezu.
Czytaj dalej, aby poznać najlepsze produkty spożywcze, które zwalczają stany zapalne (i kilka z najgorszych).
Najlepsze pokarmy do walki z zapaleniem
Jagody
Pełne przeciwutleniaczy jagody działają również przeciwzapalnie. Badania wykazały, że zmniejszają one marker stanu zapalnego zwany TNF-alfa, co ma pozytywny wpływ na zdrowie serca.
jestem
Fasola jest pełna przeciwzapalnych składników odżywczych, ale jest dodatkowy powód, aby sięgnąć po edamame. W jednym z badań soja spowodowała również spadek kilku markerów stanu zapalnego w organizmie. Spożycie pokarmu sojowego i poziomy krążących markerów stanu zapalnego u chińskich kobiet. Wu SH, Shu XO, Chow WH. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2012, październik;112(7):2212-2672.
Wiśnie
Podobnie jak ich jagodowi kuzyni, wiśnie są pełne przeciwutleniaczy. Zawierają one również rodzaj fitoskładników nazywanych antocyjaniną, które zwalczają poważne stany zapalne, pomagając zapobiegać uszkodzeniom komórek prowadzącym do chorób. Flavan-3-ole, antocyjany i stany zapalne. Mena P, Domínguez-Perles R, Gironés-Vilaplana A. Życie IUBMB, 2014, grudzień; 66(11):1521-6551.” data-widget =”linkref
Ryba
Większość składników odżywczych ma dobre i złe strony – a kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 nie są wyjątkiem. Chociaż oba są niezbędne – twoje ciało potrzebuje ich do funkcjonowania i nie może ich samodzielnie wyprodukować – możliwe jest uzyskanie zbyt wielu dobrych rzeczy. Kwasy tłuszczowe omega-3 występujące w rybach są głównymi środkami zwalczającymi stany zapalne, podczas gdy kwasy tłuszczowe omega-6 znajdujące się w większości olejów roślinnych mogą być inicjatorami stanów zapalnych. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 a procesy zapalne: odżywianie czy farmakologia? Calder PC. Brytyjskie czasopismo farmakologii klinicznej, 2013, sierpień;75(3):1365-2125. Nie można uzyskać jednego bez drugiego, więc kluczem jest zawsze utrzymywanie proporcji na korzyść tych dobrych omega-3. Nie jesteś fanem ryb? Suplement z olejem rybnym dostarczy wszystkich potrzebnych kwasów omega-3.
Jarmuż
Wiemy – to nie jest najbardziej oryginalna propozycja zdrowej żywności. Ale o to chodzi: jarmuż jest bogaty w witaminę K, która, jak stwierdzono, zmniejsza stan zapalny. Powiązania między stanem witaminy K a biomarkerami hemostatycznymi i zapalnymi u dorosłych mieszkających w społeczności. Wieloetniczne badanie miażdżycy. Shea MK, Cushman M, stoisko SL. Zakrzepica i hemostaza, 2014, maj.;112(3):0340-6245. Jeśli nie możesz znieść goryczy – lub myślisz, że żucie surowego jarmużu wymaga szczęk ze stali – spróbuj masować liście przez minutę grubą solą, a następnie spłucz je, aby usunąć nadmiar; lub zblanszuj, aby zielona zieleń była smaczniejsza.
rozmaryn
Kiedy napadasz na kuchnię w celu zwalczania stanów zapalnych, nie pomijaj szafki z przyprawami. Wiele ziół zawiera mnóstwo przeciwutleniających składników odżywczych, które mogą działać jako przeciwzapalne pożywienie. Rozmaryn i bazylia są szczególnie silnymi środkami zwalczającymi stany zapalne. Płynne ekstrakty z liści rozmarynu w stanie nadkrytycznym wykazują silne działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Peng CH, Su JD, Chyau CC. Bioscience, biotechnology i biochemia, 2007, wrzesień;71(9):0916-8451. W jednym z badań olej rozmarynowy – przeciwutleniacz – chronił również wątrobę przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Wsyp suszone zioła do ulubionych przepisów lub, jeszcze lepiej, zbierz je prosto z ogrodu na parapecie.
Imbir
Korzeń imbiru jest prawdziwym środkiem zapalnym, szczególnie w przypadku zaostrzeń po wysiłku. Naukowcy powiązali aktywny związek rośliny – gingerol – z działaniem przeciwzapalnym. Zmieszaj trochę świeżego imbiru z ulubionym koktajlem po treningu, aby uzyskać lepszą regenerację.
Orzechy włoskie
Orzechy włoskie są kolejnym doskonałym źródłem kwasów omega-3 i ton fitoskładników zwalczających stany zapalne. Naukowe dowody na korzystny związek między orzechami włoskimi a chorobą wieńcową serca. Feldmana EB. The Journal of Nutrition, 2002, maj.;132(5):0022-3166. Naukowcy powiązali dietę bogatą w orzechy z niższym poziomem stanu zapalnego, cholesterolu i stresu oksydacyjnego.
Herbata
Herbata jest zasadniczo eliksirem przeciwzapalnym. Nasączone antyoksydacyjnymi katechinami, zarówno czarna, jak i zielona herbata powodują zaostrzenie stanu zapalnego. Herbaciane katechiny zmniejszają reakcje zapalne poprzez szlaki kinaz białkowych aktywowanych mitogenami w komórkach miazgi zęba stymulowanych ligandem receptora 2 Toll-like. Hirao K, Yumoto H, Nakanishi T. Nauki przyrodnicze, 2010, luty; 86(17-18):1879-0631.
Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki są nie tylko na Święto Dziękczynienia. Te dzieci są pełne karotenoidów i witaminy C – głównego środka zwalczającego stany zapalne. Ciesz się nimi przez cały rok, trzymając się prostego przepisu: upiecz plasterki batatów w piekarniku z odrobiną soli, pieprzu i cynamonu.
Żywność, której należy unikać
piwo
Jeśli szukasz wymówki, by zrezygnować z happy hour, zastanów się nad tym: Twoje ulubione piwo zawiera gluten, który u niektórych wywołuje stany zapalne. Spożywanie jęczmienia i żyta może spowodować rozpalenie tkanki – wśród innych negatywnych skutków ubocznych zbyt dużej ilości alkoholu.
Zimny ja
Wiele osób nie toleruje laktozy – co oznacza, że ich organizm nie jest w stanie przetworzyć cukru (laktozy) zawartego w produktach mlecznych – co powoduje, że mrożony jogurt wywołuje stan zapalny. Niektóre rodzaje fro-jo zawierają również białko mleka zwane kazeiną, które, jak wykazano, wywołuje stan zapalny w jelitach. Porównawczy wpływ kazeiny A1 i beta-kazeiny A2 na parametry żołądkowo-jelitowe: zaślepione randomizowane badanie pilotażowe. Ho S, Woodford K, Kukuljan S. Europejskie czasopismo żywienia klinicznego, 2014, lipiec;68(9):1476-5640. Co więcej, wszystkie te słodkie dodatki tylko dolewają oliwy do ognia. Badania wykazały, że diety bogate w rafinowaną skrobię i cukry (cześć, kruszonki z grahamem) powodują stany zapalne.
Chleb pszenny
Jeśli chodzi o stany zapalne, biały chleb jest zawsze gorszy od pełnego ziarna. Badanie opublikowane w Journal of Nutrition wykazało, że dieta bogata w rafinowane ziarna, takie jak biały chleb i makaron, doprowadziła do jeszcze większej częstości występowania stanów zapalnych niż produkty pełnoziarniste.
Płatki śniadaniowe
Pomimo deklaracji Tony the Tiger płatki zbożowe mogą nie być świetne – przynajmniej jeśli chodzi o stany zapalne. Chociaż ziarna pszenicy znajdujące się w większości zbóż są niezbędne do zbilansowanej diety, w niektórych są zdolne do aktywacji ścieżek prozapalnych – co nie będzie dobre dla osób z nietolerancją. Ponadto wiele ziaren zbóż zawiera gluten, co jest kolejnym nie-nie dla osób z wrażliwością lub nietolerancją.
Czerwone mięso
Nie chcemy ci tego zdradzać, ale ten najlepiej krojony filet jest pełen tłuszczów nasyconych, które są powiązane z niskim stopniem zapalenia. Tłuszcze nasycone, węglowodany i choroby układu krążenia. Kuipers RS, de Graaf DJ, Luxwolda MF. Holenderskie czasopismo medyczne, 2012, luty;69(9):1872-9061. Spożywanie zbyt dużej ilości może zepsuć naturalną zdolność organizmu do zwalczania stanów zapalnych.
MSG
Dodaj zapalenie wątroby do listy powodów, dla których nienawidzimy MSG. Ten dodatek smakowy został powiązany z przewlekłym stanem zapalnym, który często wiąże się z poważnymi problemami z wątrobą. Glutaminian sodu (MSG): złoczyńca i promotor zapalenia wątroby i dysplazji. Nakanishi Y, Tsuneyama K, Fujimoto M. Journal of autoimmunity, 2008, kwiecień;30(1-2):0896-8411. Zawsze sprawdzaj etykiety – Twoja wątroba Ci podziękuje.
co zrobić, gdy facet przestaje do ciebie pisać
