Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jedną z grup żywnościowych osób z alergiami, które szczególnie niechętnie rezygnują, jest deser – tak, właśnie nazwaliśmy deser grupą żywności. I nic dziwnego! Desery są głównym źródłem przyjemności w życiu i wszyscy zasługujemy na poczęstunek od czasu do czasu.
Jeśli masz dość sprawdzania listy składników, aby zaspokoić poobiednią przyjemność, mamy dla Ciebie ochronę. Zebraliśmy 13 deserów, które są wolne od tego „Top 8” FDA najczęstsze alergeny pokarmowe: mleko, jajka, ryby, skorupiaki, orzechy, orzeszki ziemne, pszenica i soja. (Nie chodzi o to, że regularnie masz ochotę na lody ze skorupiaków, ale masz pomysł.)
Więc chwyć widelec do deserów!
1. Kiwi pokryte konopiami i czekoladą
Aby uzyskać zdrowe, łatwe i smaczne, nie możesz się pomylić z kiwi The Feed Feed w gładkiej wegańskiej ciemnej czekoladzie. Tylko pamiętaj, aby używać gorzkiej czekolady, która nie zawiera nabiału i soi, aby pozostać przyjazną dla alergików (lecytyna sojowa jest często podstępnym składnikiem czekolady). Serca konopne posypane tymi monetami wielkości kęsa dodają chrupkości i zastrzyku błonnika, białka i kwasów omega-3.
2. Bezglutenowe s’mores
Odtworzenie klasycznego deseru w opakowaniu przyjaznym dla alergików nie musi być skomplikowane. Czasami to tylko kwestia używania odpowiednich marek i produktów. S'mores Mama Shire używają bezglutenowych krakersów graham, przyjaznych dla alergików chipsów czekoladowych i pianek Kraft Jet-Puffed, które akurat są wolne od Top 8. Gotowy do śpiewania kumbaya przy ognisku?
3 . 2-składnikowe trufle z ciemnej czekolady
Zaimponuj gościom na następnej kolacji tymi eleganckimi małymi kulkami dekadencji. Nikt nie będzie wiedział, że użyłeś tylko dwóch składników. Ten przepis minimalnego piekarza spełnia jej słowo, po prostu nie zapomnij o opcjonalnej polewie z orzechów laskowych.
4. Wegański pudding ryżowy z płyty kuchennej
W przeciwieństwie do innych zbóż, ryż jest uważany za żywność niskoalergiczną, a alergia na ryż jest bardzo rzadkie , zwłaszcza w kulturze zachodniej. Wykorzystaj w pełni tę podstawową spiżarnię niskiego ryzyka dzięki smacznemu puddingowi ryżowemu od Go Dairy Free. Mleko ryżowe zamiast mleka krowiego jest bezmózgiem, aby dodać kremowości.
zaklęcia powodzenia dla początkujących
5. Granita sangria
Ostygaćinapij się tego orzeźwiającego deseru, który zaczyna się od pełnowartościowego cabernet sauvignon. Wykonany po prostu z wina, soku owocowego i cukru, jest całkowicie przyjazny dla alergików – i stanowi idealne uzupełnienie pikantnego posiłku. Dziękuję, po prostu zdrap!
Zdobądź przepis!
6. Truskawkowe ciasteczka owsiane
Um, czy można w ogóle zrobić ciasteczka bez jajek, masła czy mąki? Ten przepis The Pretty Bee udowadnia, że odpowiedź brzmi tak. Nasiona lnu zastępują jajka, wegańska pasta maślana zastępuje masło (wystarczy, że kupisz jedną z odmian bez soi), a bezglutenowa mąka i owies dodają masy do tych pełnych jagód smakołyków.
7. Pizza z arbuzem
Może być kilkanaście sposobów na pokrojenie arbuza, ale głosujemy na tę prezentację w stylu pizzy autorstwa Choosing Chia. Dzieciom i dorosłym spodoba się posypanie płaskich kawałków melona jogurtem kokosowym, jagodami i miodem.
8. Babeczki czekoladowe z polewą awokado-miętową
Czy nie obiecaliśmy, że zjemy ciasto? Bądź kreatywny dzięki smakom i składnikom tych zaskakująco zdrowych, przyjaznych dla alergików czekoladowych babeczek od One Green Planet.
9. Popsicles z lemoniadą rozmarynową
Jeśli nigdy nie próbowałeś odrobiny pikantnych w swoich słodyczach, czeka Cię pyszna niespodzianka w postaci deseru, który oferuje to, co najlepsze z obu światów smaków. Gałązki rozmarynu nadają słodkiej lemoniadzie ziemisty smak w tych prostych popsicles.
10. Sorbet jagodowy
Nie pozwól, aby alergia na nabiał powstrzymała Cię od rezygnacji z kremowych mrożonych deserów. W tym roślinnym sorbecie od Recipe Runner, maliny, truskawki i mleko kokosowe łączą się w gotowy produkt, który wygląda i smakuje zupełnie jak lody.
11. Cytrusy i granaty z syropem waniliowym
To nie jest sałatka owocowa twojej babci. Od Simple Bites, cytrusy i granaty nabierają frajdy w tej ładnej, owocowej zatyczce.
12. Krówka z gorzkiej czekolady SunButter
Witajcie SunButter, mistrz wielu przepisów bez orzeszków ziemnych! To alternatywne masło od The Fit Cookie wykonane z mielonych nasion słonecznika stanowi poręczny zamiennik masła orzechowego lub innych maseł orzechowych, dodając kremowej konsystencji i porównywalny smak. Spróbuj zmieszać go z czekoladą i olejem kokosowym w tej bogatej krówce.
13. Przyjazne dla alergików chrupiące smakołyki z ryżu
Wybierz się w jadalną podróż w głąb wspomnień z wolną od alergenów wersją ulubionego z dzieciństwa Allergy Awesomeness: Rice Krispies. Jeśli chcesz pozostać bez pszenicy wibezglutenowe, należy uważnie czytać etykiety. Niektóre płatki ryżowe, takie jak oryginalne ryżowe Krispies, nie zawierają pszenicy, ale nie zawierają glutenu.
Chociaż znalezienie idealnego deseru może być wyzwaniem, jeśli ty lub ktoś, kogo kochasz, ma alergię pokarmową lub nietolerancję, z pewnością nie jest to niemożliwe. Przy odrobinie kreatywności i praktyki będziesz na dobrej drodze do przygotowania smacznych smakołyków, które wybierzesz, nawet jeśli nie byłyby wolne od alergenów.
