Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Świeże cytryny mogą nie znajdować się wysoko na niczyjej liście owoców do przekąsek (dzięki, nie, dziękuję). Ale ta charakterystyczna kwasowość, która sprawia, że cytryny są zbyt intensywne, aby je jeść samodzielnie, może być gwiazdą w zestawie składników, zmieniając ostateczny wynik z mdłego na bardziej aromatyczny. I chociaż dotyczy to również dań słonych, w słodko-cierpkim połączeniu cytrynowych deserów jest coś, co zasługuje na samodzielną obławę.
Więc zapomnij na razie o lemoniadzie: kiedy życie daje ci cytryny, zamiast tego przygotuj tych 19 cytrusowych przepisów.
1. Surowy wegański sernik cytrynowy
Dzięki zdrowej bazie daktylowo-orzechowej oraz nadzieniu na bazie orzechów nerkowca ten nieugotowany wegański sernik będzie konkurować z każdą nabiałową wersją. Szczypta kurkumy nadaje mu pastelowy żółty kolor, który służy jako wizualna wskazówka dla cytrynowego dobroci w środku.
2. Paleo Mini Tarty Cytrynowe
Skórka z mąki migdałowej i możliwość zamiany masła na olej kokosowy sprawiają, że te idealnie porcjowane tarty nadają się do diet Paleo. Lemon curd podobny do kremu wymaga trochę finezji mieszania, ale jest całkowicie warty dodatkowego smaru na łokciach.
jak mogę ponownie zaufać mojemu chłopakowi
3. Zdrowsze batoniki z cytryną i jeżynami
Od jeżyn nadziewanych w całym nadzieniu po bezglutenową skórkę, nie są to zwykłe batoniki cytrynowe, ale to jeszcze jeden powód, aby je wypróbować. Dodany owoc tworzy idealne połączenie słodko-kwaśne i chociaż w tym deserze nie ma nabiału, jego bogata konsystencja może prawie uchodzić za sernik.
4. Zdrowe babeczki cytrynowe z lukrem cytrynowym
W tym skórka, sok i ekstrakt, te babeczki wykorzystują wszystkie formy owoców, aby smakowały jak najbardziej cytryny. Co więcej, przepis jest bardzo elastyczny, od alternatywnych słodzików po rodzaj mąki i mleka, których możesz użyć; zawiera instrukcje, które można dostosować do niemal wszystkich preferencji.
5. Zdrowe lawendowe ciasteczka cytrynowe
Używanie zarówno lawendy, jak i cytryny może sprawić, że poczujesz się, jakbyś robił świece, a nie ciasteczka, ale kombinacja jest zarówno pachnąca, jak i aromatyczna. Bez jajek, zbóż i rafinowanego cukru, te małe piękności nadają się również do kilku diet, od Paleo po bezglutenową.
6. Zdrowy pudding chlebowy z jagodami i cytryną
Nie lekceważ skórki z cytryny — może to być najbardziej aromatyczna część owocu, a w tym budyniu z chleba jest jej cała cytryna, aby była ekstra… cóż, pikantny. Poza tym w całym przepisie jest pełnoziarnisty chleb i tylko dwie łyżki cukru, więc nikt nie osądza, czy wybierzesz go na śniadanie zamiast na deser.
7. Ciasteczka owsiane z miodem cytrynowym
Jeśli rodzynki z płatków owsianych nie są dla Ciebie, porzuć suszone owoce na trochę świeżego soku z cytryny. Rozjaśnia proste ciasteczko, podczas gdy miód – zastępujący biały cukier – dodaje inny wymiar zdrowego smaku.
8. Paleo cytrynowe batoniki
Miłośnicy cytryn oszaleją na punkcie tego zdrowszego podejścia do klasycznych batoników deserowych. Olej kokosowy sprawia, że baza jest jak zawsze maślana bez kropli nabiału, podczas gdy miód zastępuje zwykły biały cukier w górnej warstwie, zapewniając dodatkowe składniki odżywcze i słodycz.
9. Paleo sorbet cytrynowy
Zawsze myślałeś, że sorbet to nudny kuzyn lodów? Nie z tym przepisem. Ostry i cierpki ze świeżego soku z cytryny i prawie kwiatowy z miodu, ten wegański mrożony deser jest idealnym orzeźwieniem w ciepłe dni. Do tego nie jest też potrzebny żaden producent lodów!
10. Rozjaśnione ciasto bezowe z cytryną Meyera
Może to być kwintesencja cytrynowego deseru, ale ubijanie białek jaj na sztywne szczyty i zapobieganie zsiadaniu się nadzienia z kremem może być trudnym zadaniem. Jeśli jednak czujesz się szczególnie pewnie, warto spróbować tego ciasta — nie tylko jest zdrowsze, ale ze złotobrązowymi czubkami bezy jest prawdziwym hitem.
11. Ciasteczka z odciskiem palca z cytrynowym twarogiem
Jeden smak domowego nadzienia z twarogu cytrynowego i już nigdy nie wrócisz do tradycyjnego centrum dżemu. Co więcej, dzięki cieście z mąki migdałowej i ghee zamiast masła te ciasteczka są również bezglutenowe i przyjazne dla Paleo.
12. Bezcukrowe trufle cytrynowo-kokosowe bez pieczenia
Przypominają śnieżki, ale te cytrynowe trufle z sernikiem w kokosie mają zdecydowanie tropikalny smak. Ubij je w zaledwie 10 minut, aby uzyskać łatwy słodki przepis — bez cukru.
13. Paleo Lemon Poppy Seed Pączki Glazurowane
Cytrynowy smak znajdziesz zarówno w cieście, jak i w glazurze tych bezzbożowych, niesmażonych smakołyków. Bez patelni do pączków? Żaden problem – te również idealnie się zapiekają w formie do babeczek.
14. Ciasteczka z mąką i cytryną Chia
Jeśli masz ochotę na ciasto, ale chcesz czegoś bardziej kontrolowanego w porcjach, zdecyduj się na te miękkie, ciastowate ciasteczka. Napakowany nasionami chia, jogurtem i puree bananowym jest dla Ciebie o wiele lepszy niż przeciętne ciastko cytrynowe. Nawet glazura na bazie orzechów nerkowca, a nie cukru pudru, jest zdrowsza.
15. Surowe wegańskie kulki Meltaway z cytryną
Wykonane z oleju kokosowego, syropu klonowego oraz soku i skórki z cytryny, te rozpływające się w ustach przekąski całkowicie zasługują na swoją nazwę. Wszystko, czego potrzebujesz, to robot kuchenny, aby je zrobić — bez pieczenia!
16. Ciasto cytrynowe z oliwą z oliwek
Z dobrym łykiem oliwy z oliwek zamiast masła i dużą ilością świeżej skórki z cytryny ten deser ma rustykalną jakość, dzięki czemu idealnie komponuje się z filiżanką herbaty. Dodatkowo z mąką owsianą i cukrem kokosowym jest zaskakująco zdrowy, jeśli chodzi o ciasta.
17. Mus cytrynowy
Nie daj się zwieść jego blademu wyglądowi — z pół szklanki soku z cytryny ten mus jest pełen świeżego, jasnego smaku. Dodatkowo, dzięki greckiemu jogurtowi zamiast ciężkiej śmietany i ksylitolu jako słodzikowi, zawiera więcej białka i mniej cukru niż przeciętny ubity deser.
18. Zdrowe ciasto cytrynowe
Czy kiedykolwiek zamawiałeś ciasto cytrynowe w Starbucks, myśląc, że jest zdrowsze, ponieważ zawiera owoc w jego nazwie? Okazuje się, że w jednym kawałku jest więcej cukru niż muffinka z kawałkami czekolady. Ojej! Zamiast tego połącz swoją kawę z tą domową wersją; zawiera składniki, które można właściwie wymówić, i jest też opcja o niższej zawartości cukru.
19. Pudding Chia z twarogiem cytrynowym
Jak sama nazwa wskazuje, smakuje tak jak bogate konfitury cytrynowe, ale bez nabiału i prawie tyle samo cukru. Zamiast tego nasiona chia i mleko kokosowe łączą się, tworząc budyń przypominający budyń, nadając deserowi satysfakcjonującą konsystencję i zdrowe tłuszcze.
