Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Oto część, którą prawdopodobnie znasz: ryba to jedno z najzdrowszych białek na świecie. (Przepraszam,Pierśi kurczaka!) Jest zdrowy dla serca dzięki bogactwu kwasów omega-3, a badania pokazują, że spożywanie dużej ilości ryb może zmniejszyć ryzyko uderzeń i choroba serca . Przyczynia się również do zdrowie mózgu i Profilaktyka choroby Alzheimera .
Oto część, którą prawdopodobniedon’twiedzieć: jak to u diabła ugotować! Może się wydawać, że jest to pełna napięcia droga od targu rybnego do rybnych tacos, ale miej wiarę, ponieważ te przepisy udowadniają, jak łatwo jest wskoczyć na niezbadane wody.
Teraz,co kupići gdzie to kupić? Na początek wybierz najświeższą rybę, jaką można znaleźć w sklepie, w którym jest ich dużo – wysokie obroty są twoim przyjacielem. Następnie śmiało udaj się do kuchni. Od grilla, przez piekarnik, po kosz do gotowania na parze i nie tylko, zebraliśmy najlepsze przepisy na ryby, które zarówno odczarują proces, jak i przyniosą pyszne rezultaty.
Pieczona Dobroć
1. Pieczona Żabnica z Cytryną, Rozmarynem i Musztardą
Surowa Żabnica może wyglądać, jakby została kilkakrotnie uderzona brzydkim kijem, ale po upieczeniu z cytrynąmusztardasos, staje się pięknym, smacznym obiadem. Nigdy nie oceniaj ryby po okrywie (lub surowym wyglądzie)!
dwa. Prosty Łosoś Teriyaki
Ten przepis to dwafer : Nie tylko nauczysz się świetnego sposobu przyrządzania łososia, ale także opanujesz sztukę sosu teriyaki od podstaw. Zaufaj nam, nigdy nie wrócisz do butelkowanych rzeczy!
3. Łosoś pieczony w ziołach
Jeden z najprostszych na liście, ten przepis na ryby jest idealny doposiłki po pracyi kiedy kusi Cię jedzenie na wynos. Trzymaj wystarczająco długo, aby podgrzać piekarnik, a już jesteś w połowie drogi do pysznego, przysmażonego fileta.
Cztery. Pieczony łosoś w glazurze miso
Myślisz, że ryby są mdłe? Ten przepis sprawi, że zakwestionujesz wszystkie swoje kulinarne założenia. Glazura miso zawiera aromatyczny poncz i doskonale komponuje się z odrobiną sosu sojowego i sake. Świetnie smakuje również z squirtem Sriracha lub jakimkolwiek innymostry sos.
5. Łosoś w sosie z białego wina maślanego
Zostaw to Francuzom, aby zebrali masło,białe winoi łosoś w jedności czystego pescatarskiego nieba. Wgryzanie się w te proste, pieczone filety z łososia sprawi, że ogłosisz:Smacznego!( Julia Dziecko wrażenie , opcjonalny.)
6. Łosoś z Pieczonym Sezamowym Imbirem
Imbirjeszczekochanieplus prażone nasiona sezamu to nieodparty sos, który będziesz chciał zjeść prosto z łyżki. Ale jest jeszcze smaczniejszy z tym jakże łatwym pieczonym łososiem.
7. Łosoś z Salsą Morelową Bazylią
Przedawkowałeś ciężkie sosy? Oto antidotum: po prostu pieczony łosoś zinspirowany latemsalsa owocowa. Świeże i pełneprzeciwutleniacze, ten przepis zapewnia ciepłą pogodę na twoim talerzu (nawet w środku zimy).
sezon nowotworowy 2021
8. Pieczona Biała Ryba Z Cebulą, Papryką, Oliwkami i Fetą
Jeśli masz ochotę na przytulny obiad, wybierz filety z białej ryby. Włożony pikantny koc z fety, oliwek, cebuli i papryki, ten przepis sprawi, że będziesz mówić homarowi sayonaramakaron z serem?i witam zdrowszy obiad.
9. Ułożona strona łososia
Ten przepis nie może być prostszy (ani zdrowszy)! Weź filet z łososia, przykryj go warzywami i piecz około 25 minut. To idealna szybka jesienna kolacja i jest na tyle oszałamiająca, że można ją zaprezentować w towarzystwie. (Powyższy obrazek jest dowodem!)
10. Ryba Cytrynowa z Grillowaną Polenta Kukurydzianą
To wspaniałe, proste danie z filetów rybnych i greckich smaków’ największe przeboje:cytrynowy, feta iJogurt. Aby to zatrzymaćniskowęglowodanowy, nie krępuj się zeskrobać polenty. (Ale zaufaj nam, będziesz tego chciał!)
jedenaście. Dorsz z kaparami cytrynowymi i smakołykiem
Zaczyna wyglądać jak zima. To świetna wiadomość dla Twojej kuchni – w szczególności ten przepis. Cytryna i kapary nadają potrawie jasny, świeży smak, a dorsz zapewnia sycącą dawkę zdrowych tłuszczów ibiałko. Zima nagle wydaje się o wiele bardziej znośna.
12. Pikantne tajskie kanapki rybne
Jeśli fantazyjne filety wydają się zbyt formalne, mamy dla Ciebie dwa słowa: kanapka rybna. Wykonane z uzależniającym sosem, te sammie są wspaniałym lunchem (i kolacją). Zapraszam do pozostawienia sztućców w szufladzie. Jedzenie rękami jest i tak przyjemniejsze!
13. Całe Pieczone Branzino
Gdy upieczesz całą rybę, nigdy nie obejrzysz się za siebie. Nie tylko ma wysokie „ta-da!”. czynnik, pod względem prezentacji, ale ułatwia również ocenę świeżości – a świeżość jest kluczem do doskonałego smaku. Poznaj swój przepis na bramę.
Kup Grillin’
14. Grillowana Ryba ze Skórką Cytrusowo-Ziołową
Ten przepis jest szybki i można go bez końca dostosować do wszelkich ziół rzucających się w kuchni. Gotowy, aby wybrać własną przygodę z ziołami? Eksperymentuj! (Ponadto jest to idealna okazja, aby je wyczyścićgórne półki.)
piętnaście. Malezyjska ryba z grilla
Tutaj cała ryba jest pokrywana domowym sambalem, ognistą pastą z przypraw malajskich, a następnie zawijana w liście bananowca, aby chronić ją przed rusztami grilla. Idealny dla osób cierpiących na FOFFA (strach przed rozpadaniem się ryb).
16. Lucjan Czerwony z Grilla
Wróć do podstaw z rybami, sól-n-pepa ,Oliwa z oliweki grill. Kolacja nie staje się łatwiejsza. Wskazówka: ten przepis wymaga lucjana, ale każda ryba będzie dobrze działać.
17. Idealna grillowana ryba z olejkiem cytrynowym i miętą
Sekretną bronią w tym przepisie jest olejek z cytryną, który powstaje przez zmieszanie świeżo wyciśniętego soku z cytryny zOliwa z oliwekaż stanie się pienistym, rozkosznym sosem. Nie tylko świetnie smakuje z rybą, ale także jest świetnym dipem przed posiłkiem.
18. Mahi-Mahi i Mango Salsa
Brak dni urlopu w kalendarzu? Grilluj to mahi-mahi, dodaj salsę z mango, załóż hawajską koszulę i rozkoszuj się wyspiarską rozkoszą.
Idealnie na parze
19. Morszczuk na parze z porem
Choć kiedyś uważany za „śmieciową rybę”, bdquo; morszczuk jest właściwie dobrą alternatywą dla dorsza czy halibuta. A jego niski status oznacza, że możesz go kupić zadobra cena! Każde warzywo się tutaj sprawdza, ale pora jest nie do pobicia ze względu na bogaty, słodki smak.
dwadzieścia. Halibut w koszulce ze słodkim czosnkiem, pietruszką i cytryną
Kłusownictwo ma złą reputację, jeśli chodzi o uzyskiwanie mdłych wyników, ale w tym przepisieczosnek-i-PietruszkaPerfumowany płyn do poszetowania pozostawia wilgotną, delikatną, aromatyczną rybę.
dwadzieścia jeden. Gotowany pstrąg oceaniczny z estragonem, cytryną i sosem szampańskim
Pozostajesz z klasą, gotowany pstrąg. To może być motto tego przepisu. Cała ta elegancja jest dziękiszampansos, który jest kremowy, ale nie jest zbyt ciężki.
Wszystko opakowane
22. Ryba na parze i Bok Choy na pergaminie
Nie daj się onieśmielić małym pergaminem. Pakowanie ryb w paczki rzeczywiście buduje niesamowity smak! (Bonus: papier praktycznie uniemożliwia rozgotowanie ryby.) Ten przepis pokazuje najlepszy sposób na gotowanie ryby na parze wraz z warzywami, które pływają na łodzi – w tym przypadku bok choy.
2. 3. Ryba zapiekana w pergaminie
Jesienne smaki sięgają daleko poza granicedynia(chociaż mygłęboko kochamtykwa). Tutaj,Jarmużirozmarynpołącz na wytrzymały, jesienny obiad.
24. Ryba w Pergaminie z Cukinią
Dla tych, którzy pragną cieplejszej pogody, zwróć się do tego przepisu na cukinię. Zestaw rybny i warzywny na parze jest lekki, zdrowy i idealny na noce, kiedy czujesz się leniwy i pozbawiony inspiracji. (BYO różowe.)
25. Tajskie Filety Rybne & bdquo; en Papillote & bdquo;
Technika gotowania polegająca na pakowaniu ryb „en papilote” może pochodzić z Francji, ale to nie znaczy, że musisz trzymać się klasycznych smaków kontynentu. Tutaj metoda pergaminowa jest podkręcona w południowo-wschodniej Azji:imbir, sos sojowy i cukier palmowy.
Po prostu smażone
26. Grillowany Stek z Tuńczyka Z Pieczonymi Pomidorami
Jeśli tuńczyk kojarzy Ci się z konserwami, czeka Cię smakołyk. W tym przepisie stek z tuńczyka (niez puszki) w połączeniu z pieczonymi pomidorami na kolację, która jest po prostu wspaniała. (FYI: ten „grillowany” przepis faktycznie pojawia się na kuchence).
27. Ryba w stylu Veracruz
Kolendrai limonka zabierz to danie rybne do Zatoki Meksykańskiej. Przepis wymaga miecznika, ale każdy stek lub filet rybny można polać tym cierpkim sosem na bazie pomidorów. Doskonale łączy się z przeziębieniempiwo.
28. Smażony filet rybny z sosem z czarnej fasoli
Pytanie: Co jest szybsze niż smażenie na patelni? Odpowiedź: smażona na patelni z rybą, która ma najkrótszy czas gotowania spośród wszystkich mięs! Wrzucić suszone papryczki chili, świeżeimbir, i sos rybny do woka (lub patelni) z solą, a już jesteś na ostatnim okrążeniu sprintu w porze kolacji.
29. Perski Ryż Ziołowy z Rybą
To danie je się podczas perskiego Nowego Roku i łatwo zrozumieć, dlaczego: proste, smażone na patelni filety w połączeniu z pachnącym, ziołowym ryżem napełnią Cię zarówno białkiem, jak i optymizmem na nadchodzące miesiące.
30. Azjatyckie burgery z łososia z grillowaną szalotką
Oto, czym chcą być hamburgery, kiedy dorosną. Dijonmusztarda, sok z cytryny iimbirspotykają się w kotlecie z łososia, który jest zdecydowanie dorosły. Podawać na bułce lub na ładnej sałatce.
31. Dijon Tilapia w migdałowej panierce
To chrupiącemigdałowyskórka jest tak pyszna, że będziesz chciał ją skubać prosto z patelni. Do tego dochodzi w mgnieniu oka: przykryj polędwicę pokrytą musztardą mieszanką migdałów, smaż z każdej strony przez trzy minuty i obiad jest gotowy!
32. Miska z komosy ryżowej w sezamie z dzikim łososiem
Idealnie przysmażony łosoś miesza się z jarmużem, porem, brokułami i cierpkim sosem musztardowym, aby stworzyć napakowany białkiem posiłek, który smakuje świeży i lekki. Aby było jeszcze jaśniej, podwój greensy i oszczędzajKomosa ryżowana inny czas.
Podrasowany
33. Prosty Gulasz Rybny
Ten przepis zawiera skorupiakiifilety z białej ryby, przynoszące to, co najlepsze Pod wodą prosto do Twoich kubków smakowych. Zbiałe wino, sok z małży, wywar z krewetek i przegrzebki, to danie, które naprawdę unosi naszą łódź.
3. 4. Prowansalski gulasz z owoców morza
Wymaga to nieco więcej przygotowań i planowania niż inne przepisy z tej listy, ale wyniki są tego warte. Odrobina siekania prowadzi do obfitej, aromatycznej zupy, którą spożywa się łyżką, chrupiącą bagietką lub jednym i drugim. (Uwaga: to nie jest prawda bouillabaise , ale mimo wszystko pyszne.)
35. Tapao de Pescado (Kolumbijski Gulasz Rybny)
Jeśli ziewasz na typowe pary ryb, ten kolumbijski gulasz zakołysa Twoim światem. Plantany i juka wypełniają bulion, ale ryba nadal jest gwiazdą.
36. Moqueca (Brazylijski Gulasz Rybny)
Wywar z owoców morza powinien być podawany z gulaszem rybnym, ale ta brazylijska wersja wykorzystuje nieoczekiwaną bazę: mleko kokosowe. To świetna opcja na zorganizowanie kolacji w deszczowy dzień.
37. Jamajski „Zniszczony” Gulasz
Nazwa tego dania mówi wszystko: rybę gotuje się, aż się rozpadnie lub „spłynie”; prosto do pikantnego bulionu. W trakcie piosenki „Wkładasz limonkę (sok) do kokosa (rosołu) i pijesz wszystko”.
Taco’d
38. Podstawowe rybne tacos
Nie marzylibyśmy o zrobieniu listy przepisów na ryby bez tacos! Oto idealnie prosty, ale satysfakcjonujący sposób na ich wykonanie. Nie zapomnijjogurt greckiiSriracha!
39. Wrap Sałata Rybne Tacos z Pikantną Surówką Z Kapusty i Awokado
Szukamniskowęglowodanowyopcja taco? Zastąp tortille owijkami z sałaty, aby uzyskać lżejszą wersję skorupki, która nie skąpi smaku. ChrupiącekolendraSlaw zwiększa również korzyści warzywno-aryfowe.
40. Tequila Limonkowe Rybne Tacos
Jak wyjaśnia twórca przepisu: „Gdy zbierzesz wszystkie składniki do tacos, będziesz mieć wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania margarity, która będzie do nich pasować”. Sprzedany!
41. Ryby Cytrusowe Tacos
Ten spin na rybnych tacos zawiera orzeźwiającą salsę cytrusową. Jest tak letni i tropikalny, że zechcesz włożyć do niego mały papierowy parasol. Mówimy: idź po to.
