Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jeśli eksperymentujesz z bezglutenowymi i bezzbożowymi substytutami zwykłej mąki, odmiana migdałowa powinna znaleźć się na Twojej liście obowiązkowych zakupów. Niska zawartość węglowodanów, wysoka zawartość białka i zdrowych tłuszczów, subtelnie słodka, mąka migdałowa (blanszowane mielone migdały; nie mylić z mączką migdałową, która jest zrobiona ze zmielonych migdałów ze skórką) jest nie tylko pożyteczna z punktu widzenia wartości odżywczych, ale także łatwa w użyciu. Może wydawać się dziwne, że sproszkowane orzechy mogą z powodzeniem zamieniać się w ciasto do pizzy i naleśniki, ale zaufaj nam, to działa. Te siedem przepisów pokazuje, jak to zrobić.
1. Łatwe naleśniki z mąki migdałowej
Kto by pomyślał, że tylko trzy główne składniki mogą sprawić, że naleśniki będą tak puszyste, że wyglądają jak coś z reklamy IHOP? Nawet lepsze niż wersja łańcuszkowa, są one bezzbożowe, bez masła w cieście i można je ubić w domu w około pięć minut na płasko. Tak proste, że możesz je zrobić nawet w dni powszednie.
2. Bezglutenowe czekoladowe ciasteczka z odciskiem palca z orzechami laskowymi
Podczas gdy ciasteczka z odciskami kciuka są zwykle wypełnione dżemem, zamiast tego wybiera się czekoladowy środek ganache. To nie jedyna niekonwencjonalna rzecz w przepisie: Wykonane z mąki migdałowej zamiast uniwersalnej, nie zawierają glutenu ani jajek.
jak zmusić go do zaangażowania się bez presji
3. Niskowęglowodanowe ciasto do pizzy
Jest pizza na cieście z komosy ryżowej. Jest pizza z kalafiorem. A teraz jest ciasto do pizzy z mąki migdałowej. Jest bezglutenowy i ma niską zawartość węglowodanów, ale dobrze trzyma się dodatków i ma chrupiące cienkie ciasto. Nominujemy tę wersję mąki migdałowej do tytułu „Najprawdopodobniej smakuje jak prawdziwe ciasto do pizzy”.
4. Bezglutenowe ciasteczka
Ciemna czekolada, jajka i mąka migdałowa łączą się tutaj, aby uzyskać idealnie słodkie i super pudrowe ciasteczka. Posiekane migdały posypane na wierzchu zapewniają dodatkową chrupkość i są mrugnięciem do niekonwencjonalnej mąki w przepisie.
5. Łatwe pieczenie kurczaków paleo z sosem miodowo-musztardowym
Powłoka z mąki migdałowej tych chrupiących pieczonych kurczaków sprawia, że są one przyjazne dla Paleo i bezglutenowe. Daje też sporą dawkę zdrowych tłuszczów i orzechowy smak – to nie jest coś, co można znaleźć w zwykłej, starej bułce tartej.
6. Pieczywo Śniadaniowe Bananowo-Jagodowe
Tradycyjny chleb może być w dzisiejszych czasach nie do przyjęcia, ale dzięki mące migdałowej, olejowi kokosowemu i jajkom ten bochenek śniadaniowy z bananami jagodowymi może uszczęśliwić osoby bezglutenowe, Paleo i bez nabiału.
boję się zakochać w cytatach
7. Pieczone krążki cebuli Paleo
Te krążki cebulowe są nie tylko bezglutenowe, ale ponieważ są pieczone zamiast smażone, nie pozostawiają oleju kapiącego z palców po każdym kęsie. Podawaj z ulubionym sosem do maczania i delektuj się kilkoma dodatkowymi porcjami, nie martwiąc się o tłuszcz, który towarzyszyłby tradycyjnym krążkom.
Chcieć więcej? Pomysły na śniadanie o niskiej zawartości węglowodanów na poranki bez zbóż
