Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Brunch może być synonimem jajek, bekonu i maślanego sosu holenderskiego, ale czasami fajnie jest zjeść brunch
danie, które nie sprawia, że chcesz się później położyć. Te wegańskie opcje brunchowe są lżejszymi odmianami klasycznych dań brunchowych, ale mimo to sprawią, że sobotni posiłek będzie całkiem przyjemny.
1. Tost z awokado z rzodkwi i makiem
Bądźmy szczerzy. Nie można iść na żaden brunch, nie widząc w menu jakiegoś tosty z awokado. A weganie i mięsożercy kochają to w równym stopniu. Ta wersja wyróżnia się trzema prostymi składnikami: chrupiącą rzodkiewką, sokiem z limonki i makiem.
czy woda gazowana liczy się jako woda
2. Bezzbożowe wegańskie pączki z borówkami i limonką
Bezglutenowe? Czek. Bez nabiału? Czek. Bez jajek? Czek. Ładne pączki o wspaniałym smaku? Czek. Teraz wszyscy weganie mogą jeść pączki… i je też.
3. Karmelizowana miska śniadaniowa z komosy ryżowej
Oto mały sekret: na śniadanie można zjeść komosę ryżową. I kolejny sekret: karmelizowane owoce smakują jak cukierki bez dodatku cukru. Ten przepis łączy słodkie brzoskwinie z syropem klonowym, cynamonem i odrobiną soku z cytryny. Po zjedzeniu tej wegańskiej miski śniadaniowej już nigdy nie będziesz chciał nudnych, starych płatków owsianych.
4. Pikantny Tempeh Bekonowy Słodki Hasz
Większość wegan przysięga, że boczek tempeh smakuje dokładnie tak, jak prawdziwy. Wytworzony przez marynowanie i gotowanie cienkich plasterków tempeh w syropie klonowym, wędzonej papryce, proszku chipotle i kminku, boczek tempeh brzmi już tak pysznie, że prawdopodobnie nie będziesz się przejmować, czy smakuje jak bekon. Narzucony na hasz ze słodkich ziemniaków to najsmaczniejszy wegański brunch w menu.
Wiki o Sarah Gilbert
5. Proste tacos z ryżem kalafiorowym
Czasami brunch jest o godzinie 14, a smak na śniadanie już dawno minął. Witamy, wegańskie tacos z kalafiora! Ten przepis zawiera bezglutenowy i wegański ryż kalafiorowy i zastępuje go mielonym mięsem w pysznym wegańskim taco przygotowanym na weekendowy brunch.
piercing spiralny dla mężczyzn
6. Naleśniki Chia Z Syropem Orzechowym
Brunch naprawdę nie jest kompletny bez jakiejś formy naleśników, ale tradycyjny short stack jest zrobiony z mleka i jajek. Na szczęście całkiem łatwo jest zrobić wegańskie naleśniki z mlekiem sojowym i nasionami chia. Dodatkowo ten przepis jest zwieńczony dwoma najlepszymi składnikami wegańskimi wszech czasów – mieszanką syropu klonowego i masła orzechowego.
7. Pudding śniadaniowy Chia z granatem i pistacjami
Żaden wegański brunch nie byłby kompletny bez puddingu chia. Są nie tylko odżywczą potęgą, ale w połączeniu z bezmlecznym mlekiem nasiona chia szybko się rozszerzają i tworzą konsystencję przypominającą budyń. Możesz posypać budyń z nasion chia prawie każdą kombinacją owoców i orzechów, a możesz naprawdę zwariować i spróbować zrobić go z różnymi smakami mleka.
8. Wegańska wyścig z tofu
Pokruszone tofu ma ten sam wygląd i konsystencję jajecznicy, ale smak nie zawsze jest taki sam. Ten przepis rozwiązuje ten problem przez dodanie czarnej soli, która ma siarkowo-jajowy zapach i smak. Wiemy, oszałamiające. Dodaj go do tej samej patelni co warzywa i przyprawy, a otrzymasz tradycyjną pikantną mieszankę, zrobioną wegańska.
