Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Zapewne znasz kawę kuloodporną. Wiesz, ten, który zmiksowany z masłem . Ten, który ogranicza apetyt, zwiększa jasność umysłu i ogólniesprawia, że pijący czują się nadludzki? Tak, to jest ten. Chociaż często koncentrujemy się na maśle, istnieje inny składnik, który zawiera równie tłuste uderzenie: olej MCT.
Skrót od triglicerydów o średniej długości łańcucha, MCT toKwasy tłuszczowektóre szturmem podbiły kawowy świat w ciągu ostatnich kilku lat (głównie dzięki kawie Bulletproof). Ale nie musisz być miłośnikiem kawy lub masła, aby czerpać korzyści. Od koktajli do latte pomasło orzechowe, te zdrowe przepisy pomogą Ci szerzyć miłość do oleju MCT, a także czerpać wiele korzyści.
1. Pienista herbata latte po irlandzku z olejem MCT
Jeśli kawa nie jest twoją rzeczą – lub po prostu chcesz coś zmienić – wypróbuj czarną herbatę latte. Wykonane z irlandzkiej herbaty śniadaniowej, śmietanki kremówki lub mleka bez nabiału (polecamy mleko nerkowca), różowej himalajskiej soli morskiej i kropli oleju MCT, ta latte jest kremowa, pocieszająca i stanowi idealne poranne lub popołudniowe przebudzenie. Porada dla profesjonalistów: jeśli dopiero zaczynasz przygodę z olejem MCT, zacznij od małej dawki i stopniowo dodawaj więcej, aby nie rozstrój żołądka.
2. Zielony koktajl wspomagający trawienie
Właśnie wtedy, gdy myśleliśmy, że zielone koktajle nie mogą być bardziej doładowane, pojawił się olej MCT. Już teraz pełen zieleniny – szpinaku, kolendry, ogórka, zielonego jabłka – ten koktajl podkręca odrobinę nasyconego oleju MCT. Uwielbiamy dodatkową moc imbiru i cytryny, które sprawiają, że jest to idealny napój, który obudzi Ciebie i Twoje wnętrzności.
3. Puchary Keto z Masłem Kokosowym i Matcha Gorzkiej Czekolady
Paleo, niskowęglowodanowe, bezglutenowe, wegańskie i super satysfakcjonujące? Nie wszystkie desery są sobie równe. I nie wszystkie desery też muszą być bombami cukrowymi. Te proste kubki z matchą z ciemnej czekolady i masła kokosowego świetnie nadają się do przekąsek lub ograniczenia słodyczy – lub obu! Najlepsza część: nie jest wymagany żaden wymyślny sprzęt. Wszystko czego potrzebujesz to puszka na babeczki.
4. Matcha Latte z Wegańską Przyprawą Dyniową
Przyprawa dyniowa i latte z matchą są świetne same w sobie, ale razem? Coś w słodyczy PSL zmieszanej z goryczką matchy sprawiło, że zakwestionowaliśmy kombinację, ale po łyku zostaliśmy wciągnięci. Po prostu wrzuć składniki do blendera, zamieszaj przez minutę i ciesz się. Chociaż przepis zaleca mieszanie jednej szklanki wody z jedną szklanką mleka migdałowego, lubimy pomijać wodę i przechodzić na pełne mleko orzechowe, aby zachować bardziej kremową konsystencję. (Chociaż użycie jednej szklanki mleka migdałowego i jednej szklanki mleka orzechowego lub orzechowego również byłoby całkiem dobre.)
5. Kremowy koktajl kakaowo-kokosowy o niskiej zawartości węglowodanów
Czy jesteś jedną z tych osób, które są bardzo głodne godzinę po wypiciu koktajlu? Czujemy cię. Białko to dobrze znany sposób na to, aby koktajle były bardziej sycące, ale z pewnością nie jest to jedyna sztuczka w tej książce. Ten koktajl wykorzystuje pełnotłuste mleko kokosowe, olej MCT i masło migdałowe, aby uczynić z niego siłę tłuszczową, z którą należy się liczyć. Przepis jest najlepszy jak jest, ale jeśli chcesz go rozjaśnić, użyj zwykłego mleka kokosowego zamiast pełnotłustego.
Ben i Mor Shapiro
6. Pieczone masło migdałowe z lnem i tocos
Kupowanie masła orzechowego ze sklepu może być takie proste, ale zrobienie go od zera oznacza, że dokładnie wiesz, co w nim jest (powitaj, dodane cukry!) i że orzechy nie są upieczone w paskudnych olejach lub dużych ilościach Sól. Oznacza to również, że możesz dodać zabawne smaki, takie jak miód lub wanilia oraz zdrowe składniki, takie jak siemię lniane i toco, pyszny słodki proszek pochodzący z otrębów ryżowych i zawierający skoncentrowane ilości witamin E i D.
7. Lecznicza Latte z Grzybami
Myśl o latte z grzybami może sprawić, że pomyślisz hmmm zamiast mniam, ale zostań z nami. Wykonane z mleka nerkowca, proszku maca, cynamonu i miodu, ta latte jest słodka, prosta i całkowicie do picia. I nie, to nie wymaga mieszania całych grzybów – zostawimy to na zupę. Zamiast tego zmieszaj z latte małą łyżeczkę mieszanki suszonych grzybów (lubimy reishi) i popijaj. Prawie nie wyczujesz smaku, a to, co robisz, niespodziewanie Ci się spodoba.
8. Mokka z białej czekolady z kawą ziołową
Mokka z kawy ziołowej… ? Te napoje wydają się coraz dziwniejsze! Ale wszystko warto spróbować chociaż raz, prawda? Zwłaszcza jeśli jest to zdrowsza, mniej słodka, mniej kofeiny, sycąca odmiana przeładowanej cukrem klasyki. Ta zaskakująca mieszanka wykorzystuje masło kakaowe jako białą czekoladę, namoczone orzechy nerkowca dla uzyskania kremowej konsystencji oraz kawę ziołową (twórca przepisu poleca Dandyblend) dla uzyskania kawowego smaku bez trzasków i kwasowości. Zaufaj nam, będziesz tak samo mile zaskoczony jak my.
9. Klasyczne płatki owsiane na noc z bananami
Nie jest o wiele łatwiejszy ani bardziej sycący niż owies na noc. W końcu, co jest lepszego niż przepis, który wykona całą robotę? Zachowaj klasykę z mlekiem orzechowym, cynamonem, nasionami chia i niegotowanym owsem, a podrasuj je olejem MCT, karmelizowanym bananem i odrobiną masła orzechowego. Spokojny poranek, zadowolony brzuch, szczęśliwy ty.
