Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Z biegiem lat nauczyłem się, że sekret gotowania nisko i bez cukru sprowadza się do kilku podstawowych elementów. W opracowywaniu przepisów na Połowa cukru, cała miłość , ciągle wracałem do tych samych niezawodnych trybów gotowości, które naprawdę działały.
Prawdopodobnie masz już te popularne składniki w swojej kuchni, ale jeśli nie, łatwo je znaleźć. Te podstawowe artykuły do spiżarni Trader Joe to te, które zaopatruję w moje ulubione przepisy z niską zawartością cukru lub bez cukru, bez poświęcania smaku.
1. Owoce i warzywa mrożone lub w puszkach
Owoce i warzywa bogate w błonnik są kluczem do gotowania z mniejszą ilością dodatku cukru. Dojrzałe, świeże owoce, takie jak ciemne nakrapiane banany, gruszki i Ananas wraz z warzywami, takimi jak słodkie ziemniaki, dodaj naturalną słodycz bez dodatku cukru.
Mrożone lub konserwowane owoce i warzywa mogą jeszcze bardziej ułatwić gotowanie przy mniejszej ilości cukru. Trzymam zapas Mrożonych Przysmaków Ananasowych TJ w mojej zamrażarce do robienia potraw takich jak Ananasowe Krótkie Żeberka Teriyaki (jedna z moich ulubionych z mojej książki!) I kilka puszek słodkich ziemniaków i dyni w mojej spiżarni do robienia tych dekadenckich Podwójnie Czekoladowe Brownie .
2. Daty z Medjool
Te karmelowe małe owoce są perełkami gotowania z niską zawartością cukru. Są wypełnione naturalną słodyczą, a każda randka zawiera 1,6 grama błonnika.
Ten błonnik jest kluczową różnicą między dodanymi cukrami, takimi jak brązowy cukier i miód, a naturalnie występującymi cukrami, takimi jak cukier znajdujący się w daktylach. Błonnik spowalnia wchłanianie cukru w organizmie, ułatwiając jego przetwarzanie i pomaga czuć się pełnym.
Dlatego TJ’s Pitted Medjool Dates to podstawa spiżarni w mojej kuchni. Są sekretnym składnikiem, który dodaje kwintesencji smaku ciastkom z kawałkami czekolady do żucia wPołowa cukru, cała miłość.
3. Masła orzechowo-nasienne
Masła orzechowe i nasiona zapewniają kremową słodycz bez dodatku cukru. Kremowe Niesolone Masło Orzechowe TJ i Niesłodzone Masło Migdałowe TJ może być używany do wszystkiego od kęsy energetyczne bez pieczenia i deserów, takich jak moje ulubione ciasto czekoladowe z masłem orzechowym i pikantnymi sosami, takimi jak ten Sos Hoisin w wrapy z kurczakiem i sałatą .
Na czasy, gdy potrzebuję alternatywy bez orzechów, trzymam Pasta z niesłodzonymi nasionami słonecznika TJ pod ręką. Tahini TJ może być również świetną zamianą na spready oparte na orzechach.
4. Jogurt grecki z pełnego mleka
Aby wypieki o niskiej zawartości cukru były wilgotne i delikatne bez obciążania tłuszczami nasyconymi, musisz mieć w lodówce zwykły grecki jogurt Trader Joe.
Przepisy takie jak ten super-wilgotny Bez Cukru Chleb Bananowy polegaj na magicznym połączeniu greckiego jogurtu i daktyli Medjool, aby dodać wilgoci i naturalnej słodyczy bez obciążania tłuszczami nasyconymi i dodatkiem cukru.
5. Ciemna czekolada
Słodko-gorzka czekolada nadaje przepisom wspaniałe bogactwo i głębię smaku i zawiera mniej cukru niż jej półsłodki odpowiednik.
Trader Joe’s Pound Plus 72% Ciemna Czekolada Kakaowa to łatwa zamiana i taka, która jest regularna w dziale pieczenia mojej spiżarni. Ta bogata ciemna czekolada to pyszna powłoka tych niskosłodzonych trufle czekoladowe .
6. Przyprawy
Trader Joe’s ma duży wybór przypraw i podstaw, takich jak Cynamon mielony TJ i TJ’s Pumpkin Pie Spice może zapewnić sugestię słodyczy bez dodatku cukru w Twoich ulubionych przepisach.
Ekstrakt waniliowy to kolejny niezbędny element w szufladzie na przyprawy — po prostu wybierz taki, który nie zawiera dodatku cukru.
Używam tych przypraw obficie w moich niskosłodzonych przepisach, aby poprawić smak.
7. Orzechy i nasiona
Opiekanie orzechów to mały krok, który się opłaca, gdy trzeba wzmocnić smak bez dodatku cukru. Orzechy nadają również teksturę, co pomaga dopełnić przepisy o niskiej zawartości cukru.
Opiekane kawałki pekan od TJ są szybkim i łatwym dodatkiem do takich przepisów Ciasto Orzechowe Bez Cukru Granola . To mądry pomysł Połówki orzecha TJ Premium i Surowe Migdały TJ w pogotowiu.
Chcieć więcej? Połowa cukru, cała miłość: 100 prostych, niskosłodzonych przepisów na każdy posiłek dnia autorstwa Jennifer Tyler Lee i Anishy Patel, MD, MSPH zawiera ponad 100 przepisów, które pomogą Ci cieszyć się ulubionymi potrawami z większą ilością owoców i warzyw oraz mniejszą ilością dodatku cukru.
jak rozkochać gracza
