Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Kiedy zachcianki atakują, może być kuszące, aby sięgnąć po coś tłustego lub słodkiego, ale nie jest to przyjazne dla talii. Aby uzyskać zdrową alternatywę, weź trochę migdały aby zaspokoić głód i dodać energii między posiłkami. Bogate w białko i błonnik, te małe orzeszki są w tym tygodniu Greatist Superfood.
ludzie również szukają talindy ann bentley
Migdałowa radość — dlaczego jest super
Dlaczego więc migdały zamiast innych orzechów? Migdały są w rzeczywistości najbardziej gęsty pod względem odżywczym orzech co oznacza, że oferują najwyższe stężenie ogólnych składników odżywczych w przeliczeniu na kalorię i na uncję . DO jednouncjowa porcja zawiera 161 kalorii , prawie 13 gramów tłuszczów nienasyconych i 3,4 gramów błonnika (to około 14% zalecanej dziennej wartości). Co więcej, migdały są dobre źródło potasu, wapnia, witaminy E, magnezu, fosforu i żelaza. Teraz to jest coś, co może zwariować!
Badania pokazują, że migdały mogą mieć również poważne korzyści dla serca. Jedno z badań sugeruje, że spożywanie od 1 do 6 uncji migdałów dziennie może obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i może przyczynić się do obniżenia „ zły & bdquo; cholesterol (LDL) , chociaż autorzy badania uważali, że potrzebne są bardziej rozstrzygające dowody Migdały mają neutralny wpływ na profile lipidów w surowicy: metaanaliza randomizowanych badań . Phung OJ, Makanji S.S., White CM i in. Centrum praktyki opartej na dowodach w szpitalu Hartford, University of Connecticut, Hartford, Connecticut. Dziennik Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego. 2009 maj;109(5):865-73..
Migdały mogą również pomóc w utracie wagi, zmniejszeniu masy tłuszczowej i obniżeniu ciśnienie skurczowe w połączeniu z dietą niskokaloryczną Migdały vs złożone węglowodany w programie redukcji wagi . Wien, M.A., Sabate, J.M., Ikle, D.N., et al. Narodowe Centrum Medyczne Miasta Nadziei, Duarte, Kalifornia. International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders. 2003 listopad;27(11):1365-72.. Co więcej, badania sugerują, że spożywanie samych migdałów – bez żadnych innych rozważań żywieniowych – może pobudzić zdrowszą dietę dookoła Długotrwała suplementacja migdałami bez porady dotyczącej zastępowania żywności powoduje korzystne modyfikacje składników odżywczych w zwyczajowej diecie osób wolno żyjących. Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., Rajaram, S. i in. Department of Nutrition, School of Public Health, Loma Linda University, California. Brytyjski Journal of Nutrition. 2004 wrzesień;92(3):533-40.. Kiedy badani dodali migdały do swojej regularnej diety, nieumyślnie zwiększyli spożycie zdrowych opcji, takich jak białka roślinne i błonnik, jednocześnie zmniejszając spożycie niektórych mniej niż zdrowych kilofów wypełnionych cholesterolem i cukrem – nie jest wymagany dietetyk Długotrwała suplementacja migdałami bez porady dotyczącej zastępowania żywności powoduje korzystne modyfikacje składników odżywczych w zwyczajowej diecie osób wolno żyjących. Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., Rajaram, S. i in. Department of Nutrition, School of Public Health, Loma Linda University, California. Brytyjski Journal of Nutrition. 2004 wrzesień;92(3):533-40.. Ponadto ostatnie badania pokazują, że podjadanie migdałów może zmniejszyć głód, nie prowadząc do przybierania na wadze Apetyczne, dietetyczne i zdrowotne skutki migdałów spożywanych z posiłkami lub przekąskami: randomizowana, kontrolowana próba . Opalenizna SY, Mattes RD. Szkoła Farmacji i Nauk Medycznych, University of South Australia, Adelaide, South Australia, Australia. European Journal of Clinical Nutrition. 2013 Październik 2..
Wydostań się z tej nakrętnej rutyny — Twój plan działania
Podczas gdy surowe orzechy mogą być najczystszą formą, odmiany prażone na sucho mogą mieć pewne dodatkowe korzyści. Jeden nauka odkryli, że suche prażone orzechy są w rzeczywistości łatwiej trawione, co oznacza, że uwalnia się więcej ich składników odżywczych. Oczywiście orzechy zapiekane z olejem, miodem lub solą mogą zawierać mnóstwo dodatkowego tłuszczu, sodu i cukru, więc najlepiej trzymać z surowymi lub niesolonymi prażonymi migdałami.
Ponieważ migdały są tak bogate pod względem odżywczym i zawierają dużo tłuszczu, mała garść to porcja dobrej wielkości . Około 1 do 1,5 uncji migdałów dziennie to dobra ilość, aby czerpać korzyści zdrowotne i powinna być stosowana w celu zastąpienia porcji mniej zdrowych tłuszczów nasyconych, często występujących w tłustym mięsie i nabiale. Migdały są świetne same lub w płatkach zbożowych lub jogurcie, ale aby zachować ciekawość, wypróbuj jeden z tych przepisów: kanapka z indykiem z sosem żurawinowo-migdałowym , prażone migdały z klonu i cynamonu , lub migdałowo-żurawinowa granola . Lub spróbuj swoich sił w robieniu masła migdałowego z tym przepisem Greatist Superfood:
Przepis Superfood: Masło Migdałowe Cynamonowo Waniliowe
By Tulika Balagopal
Czego będziesz potrzebować:
2 szklanki prażonych migdałów
jak rozkochać w sobie każdą dziewczynę
1/2 łyżki ekstraktu waniliowego 1 łyżka mielonego cynamonu 1 łyżka oliwy z oliwek
Co robić:
- Umieść migdały w misce robota kuchennego i miksuj, aż będą drobno zmielone.
- Dodaj resztę składników i miksuj przez kilka minut, upewniając się, że często zeskrobujesz boki miski robota kuchennego (jeśli mikstura się skleja).
- Miksuj około 5-7 minut lub do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
- Przechowywać w zamkniętym słoiku lub pojemniku.
