Właściwy sposób mycia rąk w publicznej toalecie według nauki

Wejście do publicznej łazienki czasami przypomina grę w rosyjską ruletkę z bakteriami. Na przestrzeni lat ludzie wymyślili wiele sztuczek, aby zminimalizować drobnoustroje, z którymi się stykamy, używając wkładek do deski sedesowej (nawet jeśli tak naprawdę nie musimy ) do otwierania drzwi ręcznikiem papierowym przy wyjściu (pomimo tego, że klamka jest jedną z najczystsze części łazienki publicznej ). Nadmierna ostrożność niekoniecznie jest problemem — z wyjątkiem sytuacji, gdy ignorujemy jeden z najlepszych (rzeczywistych) sposobów zwalczania bakterii w łazience: mycie rąk.

Choć może się to wydawać drobnym problemem, niewłaściwe mycie rąk jest przyczyną prawie połowy wszystkich chorób przenoszonych przez żywność w USA. I chociaż dwie trzecie dorosłych zazwyczaj myje ręce w publicznej toalecie mydłem i wodą, niewiele osób myje się i szoruje. przez zalecane 20 sekund Choroby związane z żywnością i śmierć w Stanach Zjednoczonych . Mead PS, Slutsker L, Dietz V, McCaig LF i in. Pojawiające się choroby zakaźne. 1999 wrzesień-październik;5(5):607-25. Praktyki mycia rąk w środowisku miasteczka uniwersyteckiego . Borchgrevink CP, Cha J, Kim S. Journal of Environmental Health. 2013 Apr;75(8):18-24.. Według Carla Borchgrevinka, profesora na Michigan State University, który badał praktyki mycia rąk, „Istniejelosbrudnych rąk.”

Aby uniknąć kolejnych brudnych statystyk, postępuj zgodnie z tym przewodnikiem krok po kroku, aby uzyskać właściwą technikę przy umywalce w łazience. Ponadto poznaj prawdę o powszechnych mitach dotyczących mycia rąk (czy muszę używać gorącej wody? Mydło antybakteryjne czy zwykłe? Czy suszarki do rąk po prostu roznoszą zarazki?). Oto najważniejsze informacje na temat umycia rąk.

Uwaga: Ta rada dotyczy publicznych toalet. Prywatne łazienki wydają się być czystsze; według dr Chucka Gerby, profesora z University of Arizona, najważniejsze bakterie, na które należy uważać w domu, to te, z którymi masz kontakt podczas przygotowywania jedzenia.

Tak, dobrze przeczytałeś: szorowanie powinno trwać co najmniej 20 sekund. Dwadzieścia sekund może wydawać się wiecznością, zwłaszcza jeśli w nieco ponad ćwierć tego czasu możesz sprintować 40 metrów. Ale twoje ciało – i układ odpornościowy – podziękują ci za wszystkie dodatkowe sekundy, które spędzisz na szorowaniu drobnoustrojów ze skóry do zlewu. Bakterie te mogą powodować infekcje oczu, podrażnienia skóry, problemy trawienne i infekcje dróg moczowych Występowanie bakterii heterotroficznych i coli w mydłach w płynie do rąk z dozowników wielokrotnego napełniania w obiektach użyteczności publicznej . Chattman M, Gerba SL, Maxwell CP. Dziennik Zdrowia Środowiskowego. 2011 Mar;73(7):26-9.. Aby odwrócić uwagę podczas szorowania, zanuć się na „Wszystkiego najlepszego”; piosenkę dwa razy (lub, jeśli chcesz zachować modę, raz przez refren „Szczęśliwy” Pharrella; działa też).

Operacja Anastazji Kvitko

Teraz, gdy omówiliśmy już podstawy mycia rąk, przejdź na wyższy poziom higieny, pamiętając o następujących czynnikach.

1. Temperatura wody

Ciepła woda zabija zarazki, prawda? Cóż, tak – a przynajmniejoparzeniewoda robi. Woda musi przekraczać 130°F, aby zacząć zabijać bakterie na powierzchni dłoni, ale większość skóry nie jest w stanie wytrzymać długotrwałego kontaktu z wodą w tak wysokich temperaturach bez podrażnienia Koszt dezinformacji dla środowiska: dlaczego zalecenie używania podwyższonych temperatur do mycia rąk jest problematyczne . Amanda R. Carrico, Micajah Spoden, Kenneth A. Wallston i in. Międzynarodowy Dziennik Badań Konsumenckich. 1 lipca 2013 r.; 37(4): 433-441. Ciepła woda używana podczas mycia rąk ma temperaturę około 100°F, co niestety nie ma znaczenia dla procesu zabijania zarazków.

Twój plan działania: Zamiast martwić się upałem, wybierz komfortową temperaturę wody i skup się na technice mycia rąk. Tarcie spowodowane intensywnym szorowaniem usunie te nieznośne drobnoustroje z twoich rąk i spłynie do kanalizacji. A co najważniejsze, pomożesz środowisku. Zimniejsza woda nie wymaga tak dużej ilości (ani żadnej) energii elektrycznej. Biorąc pod uwagę, że nasz gorący nawyk mycia rąk w USA zużywa około taka sama ilość węgla jak w kraju Barbados , teraz jest dobry moment, aby na dobre przejść na mycie w zimnej wodzie.

2. Mydło

Mycie rąk mydłem wydaje się proste. W rzeczywistości stwierdzono, że używanie mydła zmniejsza ryzyko problemów trawiennych, takich jak biegunka, o 40 procent w porównaniu do osób, które myją się tylko wodą Wpływ mycia rąk mydłem na ryzyko wystąpienia biegunki w społeczności: przegląd systematyczny . Curtis V, Cairncross S. Lancetowe choroby zakaźne. 2003 maj; 3(5):275-81.. Biorąc to pod uwagę, rodzaj użytego mydła zdecydowanie ma znaczenie. Pomimo reklamowanych przez producentów mydeł antybakteryjnych, CDC stwierdziło, że nie są to „ bardziej skuteczne w zapobieganiu chorobom niż mycie zwykłym mydłem i wodą .” Istnieją nawet badania, które wykazały długotrwałe narażenie natriklosan—jeden ze składników mydła antybakteryjnego — może tworzyć bakterie odporne na antybiotyki Występowanie i toksyczność przeciwdrobnoustrojowego triklosanu i produktów ubocznych w środowisku . Bedoux G, Roig B, Thomas O, et al. Nauka o środowisku i badania zanieczyszczeń International. 2012 May;19(4):1044-65.. Zrób sobie solidne mydło i zdecyduj się na zwykłe mydło zamiast odmian antybakteryjnych.

Kolejna ważna kwestia dotycząca mydła: środki, które mają utrzymywać Cię w czystości, mogą w rzeczywistości być jednym z najgorszych winowajców, jeśli chodzi o rozprzestrzenianie się bakterii. Dr Gerba (znany również jako „dr Germ”) testował poziomy bakterii w pojemnikach na mydło wielokrotnego użytku w publicznych toaletach w pięciu miastach i we wszystkich stwierdził poziomy wyższe niż zalecane przez CDC. Oznacza to, że na dłoniach może znajdować się więcej bakteriipokończysz mycie rąk niż przed rozpoczęciem – porozmawiaj o nieproduktywnych Występowanie bakterii heterotroficznych i coli w mydłach w płynie do rąk z dozowników wielokrotnego napełniania w obiektach użyteczności publicznej . Chattman M, Gerba SL, Maxwell CP. Dziennik Zdrowia Środowiskowego. 2011 mar;73(7):26-9.!

Dozowniki mydła wielokrotnego użytku mogą zostać zanieczyszczone na wiele sposobów: osoba, która je uzupełnia, nie umyła rąk, bakterie unoszące się w powietrzu dostają się do dozownika, gdy pokrywka jest otwarta, lub proces rozcieńczania mydła w jego oryginalnej postaci sproszkowanej naraża mydło na bakterie. Dobre wieści? Dozowniki mydła w zamkniętych wkładach stają się coraz powszechniejsze w publicznych toaletach i wydają się lepiej odpierać bakterie niż dozowniki wielokrotnego napełniania.

kocham jego wiersze

Twój plan działania: Sprawdź dozownik mydła, aby sprawdzić, czy jest przeznaczony do ponownego napełnienia, czy jest zamkniętym wkładem. Preferowany jest zamknięty wkład. Uszczelnione dozowniki mydła naboje nie mają miejsca na uzupełnienie u góry i mają wbudowaną dyszę do dozowania mydła. Jeśli trudno jest stwierdzić, czy dozownik, na który patrzysz, jest zamknięty, czy nadaje się do ponownego napełnienia (co zwykle jest), rozważ dalsze mycie rąk pompką środka dezynfekującego do rąk.

3. Kran

Najbardziej zaraźliwym miejscem w publicznej toalecie nie jest deska sedesowa ani klamka; Gerba mówi, że często są to uchwyty baterii. Jedną z pierwszych rzeczy, które robisz po spłukaniu toalety, co powoduje, że bakterie unoszą się w powietrzu i potencjalnie przyczepiają się do skóry, jest odkręcenie kranu. Wydaje się więc logiczne, że bakterie znajdą wygodny dom na uchwycie. Oznacza to również, że łatwo jest ponownie zanieczyścić ręce podczas zakręcania wody po spłukaniu.

Twój plan działania: Baterie automatyczne całkowicie rozwiązują ten problem. Jeśli automatyczny kran nie jest dostępny, użyj bariery, takiej jak ręcznik papierowy, między ręką a uchwytem. Możesz też użyć łokcia, aby zakręcić wodę. Jeśli użyjesz łokcia, bakterie nadal przeniosą się z rączki do ciała, ale lepiej na łokciu niż na dłoni. Dorośli dotykają swoich twarzy średnio 16 razy na godzinę , które dają bakteriom wiele możliwości dostania się do jednego z otworów na twarzy. Jeśli nie jesteś wyjątkowo elastyczny, wątpimy, czy Twój łokieć będzie miał tak duży kontakt z Twoją głową!

4. Suszenie rąk

Jak pięciolatek, który ma wskoczyć na Slip-N-Slide, bakterie wierzą, że „im bardziej mokro, tym lepiej”. Bakterie łatwiej przeskakują z powierzchni na powierzchnię przy niewielkiej mobilności płynów, dlatego prawidłowe wysuszenie rąk jest istotną częścią zachowania jak największej ilości zarazków. Stwierdzono, że ręczniki papierowe i suszarki na strumień powietrza — te suszarki do rąk o dużej mocy — są równie skuteczne w szybkim suszeniu rąk (zwykle w mniej niż 10 sekund). Starsze modele suszarek na ciepłe powietrze potrzebują około 45 sekund, aby odpowiednio wysuszyć ręce Skuteczność higieniczna różnych metod suszenia rąk: przegląd dowodów . Huang C, Ma W, Stack S. Mayo Clinic Proceedings. 2012 sierpień;87(8):791-8 ..

W dzisiejszych czasach toalety publiczne mają nowomodne urządzenia do wycierania rąk o nazwach takich jak Xlerator i Airblade . Ale pomimo swoich fantazyjnych nazw, suszarki do rąk (zarówno suszarki na strumień, jak i na ciepłe powietrze) są mniej skuteczny w obniżaniu liczby bakterii pozostają na rękach po umyciu niż dobre, staromodne ręczniki papierowe.

Twój plan działania: Jeśli masz taką możliwość, wybierz ręczniki papierowe zamiast suszarki na strumień powietrza lub suszarki na ciepłe powietrze, aby zmniejszyć liczbę bakterii pozostających na dłoniach. Pamiętaj tylko, aby używać ich oszczędnie – pochodzą z drzew!

5. Środki do dezynfekcji rąk

Biorąc pod uwagę, na ile sposobów mycie rąk w publicznej toalecie może narazić łapy na kontakt z jeszcze większą liczbą bakterii, najbezpieczniej może się wydawać pominięcie zlewu razem i wybranie kilku pompek środka dezynfekującego do rąk. Ale jeśli twoje ręce są naprawdę brudne, oprzyj się pokusie: CDC nadal promuje mycie rąk zamiast używania środków do dezynfekcji rąk, zauważając, że środki dezynfekujące na bazie alkoholu działają dobrze na lekko zabrudzonych dłoniach, ale zawodzą na dłoniach pokrytych dużą ilością brudu i brudu Metoda oceny skuteczności środków do dezynfekcji rąk: wykorzystanie prawdziwej gleby spotykanej w branży gastronomicznej . Charbonneau DL, Ponte JM, Kochanowski BA. Dziennik Ochrony Żywności. 2000 kwiecień; 63 (4): 495-501.

Twój plan działania : Środki do dezynfekcji rąk na bazie alkoholu to świetna opcja, o ile ręce nie są zbyt brudne. Jeśli brud na dłoniach jest widoczny, zdecyduj się na mycie rąk wodą z mydłem.