Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Ile błonnika jest w twoim ujęciu Jim Beam? Jakie witaminy zawiera Twój gin? Jeśli te pytania brzmią dziwnie, przygotuj się: te same informacje żywieniowe, które widzisz na Gatorade, mogą wkrótce pojawić się w wódce malinowej.
enrique eglesias wiki
Okazuje się, że rząd ma różne organy regulacyjne dotyczące żywności i napojów spirytusowych , ale niedawno proponowana zmiana może oznaczać jednolite etykiety wartości odżywczej dla wszystkich produktów spożywczych (w tym alkoholu). Wszystko to wynika z dość skomplikowanych prawnych oznaczeń, które oddzielają żywność (na czele zFDA) od niektórych, ale nie wszystkich alkoholi (która jest regulowana przez Biuro ds. Podatków i Handlu ds. Alkoholu i Wyrobów Tytoniowych Departamentu Skarbu).
W popularnym wątku Reddit’s „ Wyjaśnij, że mam pięć lat „ Redditors próbują wyjaśnić, dlaczego alkohol nie musi ujawniać tych samych informacji o wartości odżywczej, co, powiedzmy, Coca-Cola. Zasadniczo sprowadza się to do kilku dość niejednoznacznych prawnych rozróżnień, takich jak to, czy piwo używa słodowego ziarna. (To wyjaśnia dlaczegobezglutenowepiwo i mocny cydr liczą się jako zwykłe stare artykuły spożywcze). Redditorowie, podobnie jak my, byli trochę zdezorientowani:
„Dlaczego na butelkach z alkoholem, które kupujemy, nie ma etykiet z informacjami o wartości odżywczej? Czy nie jest ważne, aby wiedzieć, co pijemy?” — minutomilicja
„I tutaj pomyślałem, że zły sad jest po prostu super fajny i przejrzysty…” — h1p1n3
„Osoby z alergią chciałyby wiedzieć, co trafia do ich napojów (jeśli ktoś ma alergię na truskawki, czy powinien unikać wódki truskawkowej, czy też jest sztucznie aromatyzowana i czy może pić?).” — tango
Ale ignorancja żywieniowa może wkrótce stać się dużo trudniejsza dla pijących (przepraszam za deszcz na imprezie, wszyscy). Od 2007 roku Biuro ds. podatków i handlu alkoholem i tytoniem (TTB) naciska na: wymagają podawania faktów na wszystkich napojach alkoholowych . I chociaż może minąć jeszcze kilka lat, zanim ta propozycja stanie się prawem, TTB wydała zestaw dobrowolne wytyczne dla etykiet alkoholi w maju 2013 r., dając konsumentom i producentom całkiem dobre wyobrażenie o tym, jak mogą wyglądać wymagane etykiety (w zasadzie tak samo jak etykiety wartości odżywczych na żywności).
