Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jeśli unikasz produktów na bazie mleka, prawdopodobnie uważasz, że to wąski wybór, jeśli chodzi o desery. Czas namoo-vete myśli na bok, ponieważ świat bezmlecznych słodyczy jest tak samo czekoladowy i satysfakcjonujący, jak te ciężkie, przesiąknięte śmietaną przysmaki, które jedzą twoi znajomi. Pamiętaj tylko, że „bezmleczne” niekoniecznie oznacza „wegańskie” więc jeśli trzymasz się określonej diety, sprawdź składniki przepisu.
Wiki o Russellu Crowe
1. Ciasteczka figowe, kakaowe i migdałowe
Te czekoladowe ciasteczka figowo-migdałowe to bezmleczny cud. Żucia i super satysfakcjonujące, stanowią idealną przekąskę do filiżanki herbaty. Powodzenia w jedzeniu tylko jednego.
2. Otwory pączka waniliowo-karmelowego
Te pączki nie potrzebują nabiału ani oleju do smażenia. Ubij mieszankę płatków owsianych, dodaj daktyle i namoczone orzechy, aby wszystko połączyć i zwiń w kulki. Zamroź pączki dla dzieci, a następnie zanurz je w polewie waniliowej. Lizanie palców nie jest opcjonalne.
3. Ciasteczka z masłem orzechowym
Zajrzyj do swojej szafki kuchennej. Jeśli masz masło orzechowe, syrop klonowy, olej kokosowy, sól i mąkę, dzieli Cię dziesięć minut od ciastek, które smakują tak maślano, że pomyślisz, że to żart, że są bezmleczne. Ale nie okłamalibyśmy Cię!
4. Pieczone owoce pestkowe nasączone winem
Jeśli nie możesz mieć nabiału, dlaczego nie dodać trochę wina do swoich owoców? Ten riff na brzoskwinie i śmietanę wykorzystuje świeże owoce prosto z targu rolnego. Bita „śmietanka” to właściwie aquafaba, znana również jako woda z ciecierzycy (to coś). Jeśli nie interesuje Cię ten bat z fasoli garbanzo, możesz z łatwością użyć bitej śmietany kokosowej, wegańskiego jogurtu lub innej bezmlecznej alternatywy.
5. Ciasto czekoladowe z oliwą z oliwek
Jeśli nigdy wcześniej nie używałeś oliwy z oliwek do wypieków, zdecydowanie zalecamy podniesienie butelki (lub po prostu użycie tej, która znajduje się w spiżarni). Tłuszcz alternatywny dla masła czy oleju rzepakowego, jego pikantny smak doskonale komponuje się również z czekoladą. Jajka sprawiają, że ciasto jest lekkie i przewiewne, a deszcz solonych migdałów klonowych na wierzchu zapewnia satysfakcjonujące chrupanie. Śmiało, wyjmij tę patelnię do ciasta — kogo to obchodzi, jeśli to nie twoje urodziny?
6. Blondynki z masłem z kawałkami czekolady i orzechami
Masło orzechowe i czekolada znów są na topie – a my nie jesteśmy z tego powodu źli. W połączeniu z jajkami, które nadają tym batonikom ich puszystą konsystencję, oraz cukrem kokosowym nadającym odrobinę słodyczy, te blondie naprawdę mają więcej zabawy. Użyj masła orzechowego zamiast bogatszego tłuszczu (im ciemniejsze masło, tym blondie ma bardziej karmelowy kolor!) i superciemnej czekolady jako baton do spakowania na lunch… lub chrupać po przejściu przez kuchnię.
7. Babeczki z tęczową marchewką
Te babeczki marchewkowe są tak bogate i ciastowate, że równie dobrze mogłyby być babeczkami. A jaki jest sens jedzenia ciasta marchewkowego bez dużej smugi kremu z serka śmietankowego? (Odpowiedź: nie ma sensu.) Osoby unikające nabiału muszą wypróbować ten lukier bez serka - smakuje jak prawdziwy dzięki orzechom nerkowca, octowi jabłkowemu, sokowi z cytryny i syropowi klonowemu.
8. Lody miętowo-kajeńskie z mango
Zamiast skupiać się na tym, czego nie możesz mieć, gdy jesteś bezmleczny, skorzystaj z owocowych, pikantnych i kremowych elementów tego lody. Zmiksuj mrożone mango i krem kokosowy z miętą i odrobiną cayenne. Wyciśnij trochę cytryny, aby zrównoważyć pieprz i owoce.
dlaczego Matthew opuścił Downton Abbey
9. Mus z awokado z ciemnej czekolady
Mus czekoladowy bez nabiału to nie tylko coś, o czym marzyłeś zeszłej nocy. Z niewielką pomocą awokado w niedalekiej przyszłości pojawi się lżejszy od powietrza deser czekoladowy. I chociaż niekoniecznie zachęcamy do zjedzenia deseru na śniadanie, ten przepis jest dla Ciebie tak dobry, że odpuścimy mu ten jeden raz…
Chcieć więcej? Zdrowe mleko bez nabiału: 7 marek, które smakują niesamowicie
