Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Zawieramy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz przez linki na tej stronie, możemy otrzymać niewielką prowizję.Oto nasz proces.
Chociaż wiemy frustrująco mało o tym, co powoduje wrzodziejące zapalenie jelita grubego, jeśli to czytasz, możesz już wiedzieć, jak nieprzyjemny i bolesny może być nawrót UC.
Ponieważ obecnie nie ma lekarstwa na UC, unikanie objawów, takich jak krwawa biegunka, skurcze, ból brzucha, ból odbytu, zmęczenie, gorączka i pilna potrzeba wyjazdu jest najwyższym priorytetem. Dieta może być naturalnym sposobem na powstrzymanie ich.
O ile naukowcy mogą powiedzieć, wrzodziejące zapalenie okrężnicy jest niefortunnym wynikiem genetyki, środowiska i prawdopodobnie nadaktywnej odpowiedzi immunologicznej w przewodzie pokarmowym. Brak równowagi bakterii jelitowych Został połączony na niektóre rodzaje stanów zapalnych.
Ci, którzy mają UC, często stwierdzają, że niektóre pokarmy i napoje wywołują objawy, podczas gdy inne nie. Dobrym pomysłem jest omówienie czynników wyzwalających z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety.
Zjedz to: najlepsza dieta na wrzodziejące zapalenie jelita grubego
Oto kilka pokarmów, które według lekarzy i Fundacji Crohna i Colitis są najlepsze do jedzenia, gdy nie masz zaostrzenia i chcesz tak pozostać.
1. Płatki owsiane
Chociaż dieta bogata w błonnik jest zalecana dla wielu osób i może pomóc w zapobieganiu nawrotom choroby Leśniowskiego-Crohna, Badania pokazują że nie ma takiego samego wpływu na UC. Wysokie spożycie błonnika zwiększa ruchy jelit, co może być wyzwalaczem.
Jednak nadal potrzebujesz węglowodanów na energię, więc idź na płatki owsiane, które mogą zapobiec nawrotom.
2. Banany, melony, jagody, truskawki, pomarańcze i winogrona
Owoce te dostarczają witamin i przeciwutleniaczy, jednocześnie zaspokajając słodycze. Co więcej, kiedy je trawisz, nie powodują gazowania (wyzwalacz UC), w przeciwieństwie do owoców z więcej fruktozy .
Na odrobinę dekadencji możesz spróbować tego bezzbożowego naleśnik jagodowy .
3. Kolorowe warzywa
Nawroty IBD mogą prowadzić do: niedożywienie , więc ważne jest, aby spożywać pokarmy bogate w składniki odżywcze, gdy jesteś w remisji. Spożywanie wielu różnych kolorów zapewni, że otrzymasz różnorodne witaminy i minerały.
4. Pierś z kurczaka bez skóry
Chociaż będziesz chciał unikaj tłuszczów nasyconych i inni podejrzani o UC, chude białka, takie jak ta podstawa, są na porządku dziennym. Tofu i jajka to inne pożywne opcje chudego białka. Potrzebujesz inspiracji do przepisu? Wypróbuj kojąca zupa jarzynowa z kurczaka .
5. Łosoś
Niektóre badania były niejednoznaczne na temat wpływu suplementów omega-3 na UC, ale jedno, w którym uczestnicy jedli łososia znalazł zmniejszone stany zapalne u osób z łagodnymi przypadkami UC.
Staraj się jeść łososia raz lub dwa razy w tygodniu, a jeśli pozwala na to budżet, wybierz dzikiego łososia, ponieważ jest on ogólnie uważany za lepszy produkt niż hodowany. To Przepis jest delikatny i smaczny.
6. Oliwa z oliwek i oliwki
Owoce i liście drzew oliwnych zawierają substancje zwane biofenolami, które w diecie człowieka są najbogatszym źródłem przeciwutleniaczy z owoców i warzyw.
Trochę badania na zwierzętach wykazali, że biofenole są obiecujące jako środek przeciwzapalny w leczeniu IBD. Niekoniecznie oznacza to, że to samo dotyczy ludzi, ale oliwki są pyszne i dobre dla twojego serca .
7. Kurkuma
Kurkumina, substancja występująca w kurkumie, jest kolejnym środkiem przeciwzapalnym reklamowanym na wszelkiego rodzaju dolegliwości. Trochę małe studia odkryli, że może pomóc wywołać i utrzymać remisję u osób z UC.
Możesz łatwo dodać kurkumę do gotowanych warzyw, jajecznicy, koktajli, herbat iwiele więcej.
8. Jogurt
Chociaż możesz chcieć uniknąć laktozy w innych produktach mlecznych, badanie z 2006 r. odkrył, że aktywna kulturaLactobacillusGG, znajdujący się w niektórych jogurtach, może pomóc w przywróceniu równowagi mikrobiomu jelit.
Dzięki temu dobre bakterie jelitowe rozkładają żywność bez powodowania gazowania. Spróbuj zrobić własne jogurt w domu !
9.Kimchi i kiszona kapusta
To są niezawodne źródła probiotyków które pomagają w trawieniu / wchłanianiu składników odżywczych i wspierają zdrowe jelita. Możesz łatwo wrzucić oba te składniki do jajecznicy lub dodać je do tacos.
10. Żywność prebiotyczna
Jeśli nie zbliżasz się do zaostrzenia, możesz przetestować wody za pomocą prebiotycznych pokarmów, takich jak surowe topinambur, por, korzeń mniszka lekarskiego i cebula.
Nie możesz łatwo strawić tych pokarmów, ale karmią one dobre bakterie w jelitach, wspierając równowagę mikrobiomu.
Uczciwe ostrzeżenie: te pokarmy nie są dobrym wyborem, jeśli stosujesz dietę o niskiej zawartości FODMAP, więc najpierw zasięgnij porady lekarza.
Pokarmy zawierające złe wieści, które mogą powodować zaostrzenie wrzodziejącego zapalenia jelita grubego
Ponownie, nie każdy ma takie same wyzwalacze dla swojego UC, więc możesz chcieć prowadzić dziennik żywności, aby śledzić, jakie są twoje.
Oto kilka, z którymi zgadza się wiele osób:
1. Czerwone mięso
Naukowcy nie są pewni, czy winowajcą jest zawartość tłuszczu, czy gazy uwalniane, gdy bakterie w twoim jelita rozkładają mięso , ale czerwone mięso jest dość powszechnym pokarmem wywołującym UC.
2. Pikantne potrawy
kapsaicyna w ostrej papryce ma tendencję do szybszego poruszania się rzeczy w jelitach, co może prowadzić do zaostrzenia.
3. Cukry rafinowane
Według badanie z 2005 r. , jedzenie deserów i innych pokarmów z dużą ilością cukru może spowodować nawrót UC u niektórych osób.
4. Soda i kawa
Jeśli cukier w napojach gazowanych cię nie dostanie, może to spowodować nasycenie dwutlenkiem węgla. Jeśli chodzi o kawę, być może zauważyłeś, że przyspiesza ona twoje podróże do toalety, co jest wyzwalaczem zaostrzeń.
Ponieważ UC może powodować odwodnienie, poczujesz się znacznie lepiej, jeśli i tak będziesz pić wodę.
5. Nabiał
Niektóre osoby z UC nie tolerują laktozy, więc mleko, śmietana, lody i niektóre sery zawierające laktozę są trudniejsze do rozpadu ich organizmom. Prowadzi to do gazów, skurczów i innych objawów UC.
6. Masło, majonez i margaryna
Tłuszcze nasycone w takich przyprawach może wyrzucić cię z remisji.
7. Warzywa krzyżowe
Brokuły, kalafior, kapusta i inne warzywa z rodziny Brassica zawierają dużo siarki, z którą jelito UC ma problemy. ZA 2004 badanie odkrył, że zmniejszenie spożycia tych pokarmów może zmniejszyć prawdopodobieństwo nawrotu choroby.
8. Sorbitol, mannitol, maltitol i ksylitol
Są to wszystkie cukry, które powstają, gdy jesz niektóre owoce (takie jak jabłka, gruszki i brzoskwinie) i warzywa (takie jak kalafior). Są także składnikiem sztucznych słodzików i zagęstników.
Kiedy dotrą do okrężnicy, może wytwarzać bolesny gaz i prowadzić do zapalenia lub zaostrzenia.
9. Alkohol
Siarczany w piwie i winie oraz cukier we wszystkich alkoholach mogą być wyzwalaczami.
Posiłki zaostrzające wrzodziejące zapalenie jelita grubego 101
Być może masz już ulubione, kojące na jelita posiłki podczas nawrotów, ale możesz dodać do swojej listy następujące sugestie ekspertów z Fundacji Crohna i Colitis:
Żywność kojąca jelita
czy ansel elgort ma dziewczynę?
- biały ryż
- Pieczywo białe (na zakwasie, bułki ziemniaczane, pieczywo bezglutenowe)
- Banany, melony i gotowane owoce
- Rosół z kurczaka lub warzyw
- Chude białka, takie jak ryba, tofu i pierś z kurczaka
- Produkty mleczne bez laktozy
- Koktajle proteinowe bez laktozy
Jedz: łatwe planowanie posiłków w przypadku wrzodziejącego zapalenia jelita grubego
Kiedy masz problem żołądkowo-jelitowy, taki jak UC, nie możesz polegać na restauracjach i stoiskach na wynos, aby mieć żywność, która odpowiada Twoim potrzebom. Wiele restauracji używa dużo masła, aby ich jedzenie smakowało tak dobrze.
Dlatego możesz chcieć więcej gotować w domu – używając świeżej żywności, jeśli to możliwe, a nie gotowych rzeczy wypełnionych konserwantami.
Niektóre osoby z UC stwierdzają, że spożywanie czterech do sześciu małych posiłków zamiast trzech dużych sprawia, że ich wnętrzności są szczęśliwsze, co oznacza, że masz więcej potraw do zaplanowania niż kiedykolwiek.
Odbierz trochęnawyki związane z przygotowywaniem posiłkówjeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Należą do nich planowanie większych posiłków w powolnej kuchence lub przygotowywanie zszywek, takich jak pieczony kurczak, skrobia lub pieczone warzywa, które można mieszać i łączyć przez resztę tygodnia.
Kiedy robisz zakupy na nadchodzący tydzień, zdobądź również niektóre zszywki, których będziesz potrzebować podczas nawrotu. W ten sposób możesz pominąć chodzenie do sklepu, gdy jesteś zła.
Diety na wrzodziejące zapalenie jelita grubego, których możesz spróbować
Trzeba jeszcze przeprowadzić wiele badań, aby znaleźć idealną kombinację pokarmów, która utrzyma remisję IBD, ale możesz współpracować z gastroenterologiem lub zarejestrowanym dietetykiem, aby znaleźć to, co działa dla Ciebie.
Może to wymagać wielu prób i błędów, więc bądź cierpliwy dla siebie.
Niektórzy z zalecanych przez ekspertów dietetycznych to:
Dieta bezglutenowa
Wyeliminowanie pszenicy, żyta i jęczmienia jest konieczne tylko w przypadku nietolerancji glutenu. Jest to z pewnością coś do omówienia z lekarzem, ponieważ bez tych produktów może być równie dużym problemem bez odpowiednich wskazówek.
Odbierz kopię „ Przeciwzapalna książka kucharska ' po więcej informacji.
Dieta o niskiej zawartości FODMAP
Ta dieta została pierwotnie zaprojektowana w celu leczenia zespołu jelita drażliwego, ale pomogła wielu osobom również zarządzać ich chorobą Crohna i UC.
Aby go śledzić, musisz się skonsultować ta długa lista żywności o wysokiej lub niskiej zawartości FODMAP (fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole). Kiedy FODMAP rozkładają się w jelitach, mogą powodować bolesne wzdęcia.
Chcesz dowiedzieć się więcej? Kup książkę Kate Scarlata” Dieta Low-FODMAP krok po kroku ”.
Dieta niskosodowa
Badania myszy wykazali, że sól w diecie może być czynnikiem w IBD, więc dieta uboga w sód może być korzystna dla niektórych osób.
Nie chcesz jednak, aby Twoje jedzenie smakowało jak tektura, więc proponujemy książkę taką jak „Łatwy plan diety niskosodowej i książka kucharska”. Kup to tutaj.
Dieta uboga w błonnik/dieta uboga w pozostałości
Przejdziemy od razu do sedna: pokarmy bogate w błonnik powodują, że robisz kupę więcej, więc lekarze i badacze zalecają ograniczenie tych podczas nawrotu.
„Książka kucharska o niskiej zawartości pozostałości” może pomóc zapobiec sytuacji, w której pogląd ten nie stanie się wymówką do jedzenia fast foodów. Możesz kup to tutaj .
Specyficzna dieta węglowodanowa
To dieta opatrzona znakiem towarowym został stworzony, aby pomóc ludziom radzić sobie z IBD i innymi chorobami. Polega na ograniczeniu niektórych rafinowanych węglowodanów i wykluczeniu niektórych warzyw i zbóż.
Dieta zdrowa dla serca
Aby uzyskać szczególnie apetyczną opcję, rozważ przyjęcie diety śródziemnomorskiej, która jest uboga w wyzwalanie tłuszczów nasyconych i bogata w warzywa, chude białka i dobre tłuszcze, które mogą zmniejszać stan zapalny.
Kup ' 30-minutowa książka kucharska diety śródziemnomorskiej ”, aby ułatwić przejście.
Dieta bez laktozy
Jeśli laktoza jest jednym z wyzwalaczy, czas odstawić mleko i lody. „Jedz bez nabiału” Alisy Fleming jest doskonałym źródłem informacji o wprowadzeniu tej zmiany. Zdobądź to tutaj.
Dieta wysokokaloryczna
Kiedy nawroty UC pozbawiają cię odżywiania, możesz chcieć je odzyskać. Pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby zrobić to bezpiecznie.
Centrum Medyczne Wexnera Uniwersytetu Stanowego Ohio ma pomocny przewodnik do spożywania wysokokalorycznej, wysokobiałkowej diety.
Na wynos
Wyzwalacze i bezpieczna żywność u każdego są inne i może nie być od razu oczywiste, jakie są twoje. Aby dowiedzieć się tego na pewno, możesz najpierw porozmawiać z lekarzem i prowadzić codzienny dziennik żywności lub skorzystać z aplikacji takiej jak GI Buddy .
Jeśli zapiszesz wszystko, co jesz (w tym sosy i przyprawy, jeśli to możliwe) i kiedy to zjesz, możesz spojrzeć wstecz, gdy jesteś w rozbłysku.
Pamiętaj, aby udokumentować swoje objawy, kiedy również się pojawią. Połącz kropki i — Eureka! — znalazłeś wyzwalacz.
