Jakie są zalety i wady diety niskocukrowej?

Jeśli nie mieszkasz pod kamieniem, prawdopodobnie dobrze wiesz, że ograniczenie spożycia cukru jest dobre dla zdrowia. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca zmniejszenie spożycia wolnego lub dodanego cukru do 10 procent naszych kalorii dziennie. Oznacza to znaczne ograniczenie źródeł dodanych cukrów, takich jak cukier rafinowany, miód, cukier brązowy, agawa, syrop klonowy i tym podobne. Więc jeśli chceszogranicz cukier, oto zalety i wady (nie ekscytuj się wadami!).

Zalety diety niskocukrowej

• Możesz zrzucić kilka kilogramów i obciąć tłuszcz.
  Błysk wiadomości: Przestań pić słodkie napoje gazowane. Badania sugeruje, że większe spożycie napojów słodzonych cukrem (główne źródło dodanego cukru w ​​naszej diecie) jest znacząco powiązane ze zwiększonym ryzykiem otyłości. Wydaje się również, że rodzaj tłuszczu na naszym ciele ma znaczenie. Wiemy, że trzewny tłuszcz brzuszny (tłuszcz, który gromadzi się wokół ważnych narządów wokół naszych jelit) jest bardziej niebezpieczny dla naszego zdrowia niż tłuszcz podskórny, a badanie 2016 odkryli, że większe ilości napojów słodzonych cukrem były związane konkretnie z tłuszczem z brzucha.

• To jest lepsze dla twojego serca.
  Pomocne może być zmniejszenie spożycia dodanych cukrów ja mieć wysokie ciśnienie krwi , obniżyć poziom złego cholesterolu LDL, oraz podnieść dobry cholesterol HDL , które pomagają zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Jeden Badanie 2014 odkryli, że ci, którzy spożywali 17-21% kalorii z dodanego cukru, mieli o 38% wyższe ryzyko śmierci z powodu chorób serca w porównaniu z tymi, którzy spożywali 8% kalorii ze słodyczy. To duża różnica.

• Może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
  Chociaż cukier niekoniecznie „powoduje” cukrzyca, Badania sugeruje, że nadmiar cukru, szczególnie w słodzonych napojach, znacznie zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2.

• Może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
  Nie jest wyryte w kamieniu, że cukier „karmi”; raka, ale wiemy, że ograniczenie słodyczy może pomóc zmniejszyć ryzyko rak jelita grubego i rak prostaty .

  Holly Hunter i Gordon Macdonald

• Może utrzymać silny układ odpornościowy.
  Wczesne badania sugerują, że może istnieć korelacja między cukrem a liczbą białych krwinek. Jedno badanie odkryli, że jedzenie zaledwie 100 gramów cukru zmniejsza liczbę białych krwinek’ zdolność do zabijania bakterii nawet o 50 procent.

• Może poprawić twoje zdrowie psychiczne.
  Deser może wydawać się szybkim odświeżeniem, ale Badania sugeruje, że nadmiar cukru ze słodyczy i napojów zwiększa ryzyko zaburzeń psychicznych i depresji.

• Twoja skóra może błyszczeć i nabrać naturalnego blasku.
  Uszkodzenia cukru kolagen i elastyna w naszej skórze, która pomaga zapobiegać zmarszczkom i drobnym liniom. Wydaje się również, że wywołuje reakcję zapalną, która powoduje: trądzik i łuszczyca u niektórych osób. Porzuć to dla blasku.

• Może poprawić funkcje poznawcze.
  Wcześnie Badania sugeruje, że dieta bogata w cukier może odgrywać rolę w uszkadzaniu określonych obszarów mózgu zaangażowanych w tworzenie pamięci poprzez stan zapalny, zwiększając ryzyko demencja , choroba Alzheimera i inne choroby neurologiczne.

• Możesz ciąć zachcianki… na dobre.
  Podczas gdy koncepcja „uzależnienia od cukru” jest kontrowersyjne, ma sens, że kiedy ograniczymy słodycze, nasze podniebienie po prostu się przystosuje. W rzeczywistości, Badania sugeruje, że dieta o niskiej zawartości cukru sprawia, że ​​jedzenie smakuje słodsze, więc z czasem chcesz po prostu mniej słodyczy.

• Wydasz mniej pieniędzy na pracę dentystyczną.
  Mama miała rację co do cukru gnijącego zęby. Cukier jest preferowanym paliwem dla bakterii, które uwielbiają powodować próchnicę, płytkę nazębną i nieświeży oddech w jamie ustnej, więc odcięcie może dość mocno obciąć rachunki za zęby.

  jak fizycznie wygląda miłość

• Dodasz energii.
  Dodano cukry podnieś poziom cukru we krwi, a wkrótce potem załamujesz się, więc zastąpienie białych rzeczy większą ilością białka, błonnika lub zdrowych tłuszczów może pomóc ustabilizować poziom energii przez cały dzień.

• Zmniejszysz ryzyko astmy.
  Wcześnie Badania sugeruje, że dieta przeciwzapalna, bogata w cukry, może zwiększać ryzyko astmy, więc ograniczenie diety może ułatwić oddychanie.

Wady diety niskocukrowej

• Czytanie etykiet dla wolnych cukrów może być trudne.
  Wiele zaskakujących produktów spożywczych to podstępne źródła dodanych cukrów, więc możesz spędzać dużo czasu na czytaniu etykiet i składników. Dla niektórych zapracowanych rodzin może to być trudne, ale staraj się zwracać uwagę na (i unikać) wszelkich etykiet zawierających cukier trzcinowy, surkulozę, syrop kukurydziany, dekstrozę, fruktozę, koncentraty soków owocowych, glukozę, kukurydzę o wysokiej zawartości fruktozy syrop, syrop słodowy, cukier surowy, sacharoza, syrop cukrowy, kryształki z trzciny cukrowej, odparowany sok z trzciny cukrowej i syrop słodowy (a to tylko kilka z nich).

• Właściwie możesz go potrzebować do hardcorowych treningów.
  Jeśli chodzi o ćwiczenia o wysokiej intensywności, węglowodany są naprawdę dobre —i konieczne. Niezależnie od tego, czy jesz węglowodany złożone (np. brązowy ryż), czy proste (miód w jogurcie greckim), organizm rozkłada je na glukozę – a płynny cukier płynący w żyłach jest preferowanym źródłem energii dla Twoich mięśni . Jeśli trenujesz do maratonu lub triathlonu, prawdopodobnie będziesz chciał uniknąć diety niskocukrowej. Ale także nie jedz Snickersa między treningami.

• Ryzyko zaburzonych myśli i zachowań związanych z jedzeniem
  Jak w przypadku każdej diety, przestrzeganie diety niskocukrowej niesie ze sobą ryzyko obsesji, która może łatwo wpaść w nieuporządkowane terytorium żywieniowe w postaci ortoreksja . Chociaż ograniczanie cukru nie jest strasznie restrykcyjne, to w skrajnym przypadku może przeszkadzać w czerpaniu radości z życia. Jeśli czujesz, że zmagasz się z zaburzeniami odżywiania, porozmawiaj ze swoim lekarzem o pomocy.

Chcesz dowiedzieć się więcej o rozpoczęciu diety niskocukrowej? Sprawdź te siedem sposobów na ograniczenie.