Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Nic tak nie sugeruje „zdrowego”, jak picie warzyw. Sok z selera na pewnoodgłosyjakby to było dla ciebie dobre, zwłaszcza że seler jest już na twoim radarze jako zdrowa przekąska.
Ale jeśli brzmi to zbyt pięknie, aby mogło być prawdziwe, prawdopodobnie tak jest.
Sok z selera istnieje od zawsze, a przynajmniej tak długo, jak ludzie mieli blendery. Jego niedawną „zdrową aureolę” można przypisać autorowi i propagatorowi soków, Anthonym Williamowi, samozwańczemu „medium medycznego”.
Wierni selerowi uważają, że picie soku na pusty żołądek ma „cudowną moc uzdrawiania”, taką jak utrata wagi i oczyszczanie ciężarówki z chorobami. .
A ponieważ utrata wagi jestciężko, ludzie chcą w to wierzyć.
Istnieje wiele roszczeń do rozpakowania, więc oto podsumowanie soku z selera, jego rzekome zalety i kilka przepisów na sok z selera (jeśli naprawdę lubisz sok z selera!).
Czy pomaga w odchudzaniu?
Utrzymajmy to na 100: nie ma żadnych popartych naukowo badań, które wykazałyby, że picie soku z selera pomaga w utracie wagi.
Nie oznacza to jednak, że picie jest dla ciebie złe. Teoretycznie, jeśli ktoś zwyczajowo zamieni sok z selera na mniej odżywcze napoje – powiedzmy codzienne Frappuccino – zużyje mniej kalorii i prawdopodobnie zrzuci kilka kilogramów.
Ale każda utrata masy ciała wynikająca z tych zamian będzie wynikać z niższego spożycia kalorii —niez samego soku z selera.
Powtórzymy to jeszcze raz ludziom z tyłu: Sok z selera jestniemagiczna kula, jeśli chodzi o zrzucanie kilogramów.
Inne zalety soku z selera
Nie pukamyselertutaj. Seler to zdrowa przekąska, gwiazda półmiska z warzywami i świetny dodatek do sałatek, zup i skrzydełek Buffalo (mniam).
Chrupiące zielone łodygi mają pewne właściwości odżywcze. Seler jest niskokaloryczny i ma niewielką ilość przeciwutleniacze i witaminy A i C. A 1 szklanka posiekanego selera ma tylko 18 kalorii !
Seler zawiera również dużo wody w porównaniu z innymi warzywami, więc może się nasycić podczas podjadania. ( Mrówki na kłodzie , ktoś?)
Jak bierzesz seler?
Istnieją różne sposoby spożywania soku z selera. Niektóre przepisy wymagają miksowania lub wyciskania soku z łodyg selera. Ale wyciskanie soku może odebrać niektóre korzyści zdrowotne selera, ponieważ since usuwa część błonnika .
Nie oznacza to, że wyciskanie soku jest złe. Po prostu wiedz, że jedzenie całych warzyw i owoców jest lepsze.
Tak, sok z selerajestpożywne i niskokaloryczne. Ale te korzyści to nie to samo, co promowanie utraty wagi.
Czy to pomoże mojemu sercu?
DO Przegląd studiów 2017 odkryli, że spożywanie soków warzywnych i owocowych może poprawić ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Ale uczestnicy tych badań pili inne soki, takie jak buraczany, marchewkowy i wiśniowy, więc jury nadal nie skupia się na soku z selera.
Christine Taylor topless
DO Badanie 2013 odkryli, że spożywanie ekstraktu z nasion selera (małych, brązowych nasion często używanych jako przyprawa) obniża ciśnienie krwi u szczurów. Ale poczekamy na więcej badań na rzeczywistych ludziach w celu potwierdzenia.
Czy pomoże zmniejszyć stan zapalny?
Może. Owoce i warzywa, w tym seler, zawierają przeciwutleniacze zwane flawonoidami . Te odżywcze gwiazdy rocka pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek i pomagają organizmowi w walce z toksynami.
Badania wskazuje, że flawonoidy mają właściwości przeciwzapalne, a spożywanie większej ilości warzyw zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych.
Wcześnie studia na myszach wskazują, że luteolina, jeden z flawonoidów w selerze, może zmniejszać stany zapalne i reakcje alergiczne, ale potrzebne są dalsze badania.
Czy to jest dobre dla mojej skóry?
Fani soku z selera twierdzą, że usuwa problemy skórne, takie jak trądzik, egzema i łuszczyca. Ale znowu, to twierdzenie jest przereklamowane.
Tak, jedzenie warzyw, takich jak seler, odżywi Twoje ciało składnikami odżywczymi, które mogą mieć pozytywny wpływ na Twoją skórę. Ale żadne badania naukowe nie potwierdzają twierdzenia, że sam sok z selera zapewni ci promienną cerę. (Gdybytylko, dobrze?)
Twierdzenie, że sok z selera jest dobry dla skóry, może pochodzić z podręcznika Indyjskie rośliny lecznicze: słownik ilustrowany przez C.P. Khare, która twierdzi, że nasiona selera są stosowane w leczeniu przewlekłych chorób skóry, takich jak łuszczyca. Ale nie ma badań potwierdzających to twierdzenie.
Negatywy
Tak, nawet sok z selera może mieć pewne wady. Chociaż generalnie jest to pożywny wybór, tamsąkilka czerwonych flag do rozważenia.
Za dużo sodu
Większość sodu w naszej diecie pochodzi z paczkowanej żywności, takiej jak przyprawy, zupy i konserwy. Ale seler (w porównaniu do innych warzyw) jest naturalnie bogaty w sód. Jedna duża łodyga (około 12 cali długości) zawiera 51 miligramów .
Amerykański Departament Zdrowia i Opieki Społecznej zaleca zdrowym dorosłym konsumpcję nie więcej niż 2300 miligramów sodu dziennie (to około 1 łyżeczki soli).
Zjedzenie łodygi selera nie wprowadzi do diety niepokojącej ilości sodu. Ale robiąc sok z selera, użyjesz wielu łodyg selera – oprócz reszty sodu, który spożywasz tego dnia – a spożycie sodu może szybko wzrosnąć.
Jeśli masz zamiar pić sok z selera, pamiętaj o ograniczeniu spożycia sodu w innych częściach diety.
Za mało błonnika
W przeciwieństwie do soku z selera, błonnik jest udowodniony aby wspomóc utratę wagi, co jest ironiczne, ponieważ wyciskanie soku z selera eliminuje 1 gram błonnika na 12-calową łodygę.
jak powiedzieć swojej dziewczynie, że ją kochasz
Jak wspomniano powyżej, całe owoce i warzywa są prawdziwymi mistrzami odżywczymi, w przeciwieństwie do soków.
Zbyt dużo witaminy K może nie być w porządku
Witamina K może wchodzić w interakcje z warfaryną rozrzedzającą krew (Coumadin), a nagłe zmiany dziennego spożycia witaminy K mogą powodować niebezpieczne krwawienie (jeśli jesz mniej) lub zakrzepy krwi (jeśli przesadzisz). Jedna duża łodyga selera zawiera 18,8 mikrograma witaminy K.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli masz chorobę serca lub zaburzenia krzepnięcia krwi lub przyjmujesz leki rozrzedzające krew.
Jak zrobić sok z selera
Więc przeczytałeś, co robi sok z selera, a czego nie, a twoje ciało jest bodynadalmówiąc SOK Z SELERA!
Przygotowanie soku z selera jest dość łatwe. Kilka rzeczy do zapamiętania:
- Jedna pęczek selera daje około 16 uncji soku, więc odpowiednio zaplanuj.
- Niektórzy fani soku z selera przysięgają na seler organiczny (*kaszel kaszel*-Gwyneth), ale możesz użyć wszystkiego, co unosi twoją łódź.
- Jeśli używasz blendera, po zmiksowaniu będziesz chciał odcedzić sok. Użyj woreczka z mlekiem orzechowym lub sitka o drobnych oczkach przykrytego gazą.
Przepis na sok z selera
Składniki:
- 1 pęczek świeżego selera, umytego
Wskazówki:
- Posiekaj seler i wrzuć do blendera lub sokowirówki.
- Wysyp tego selera, aż rozpłynie się do pożądanej konsystencji. W razie potrzeby odcedź.
- Wlej sok do szklanki.
Tutaj jest, masz sok z selera! Jeśli jest zbyt nudno, spróbuj dodać trochę ulubionego owocu lub odrobinę świeżego imbiru.
Gotowy na kolejny poziom? Spróbuj tych:
Przepis na sok z selera, ogórka i jabłka
Oto pysznie brzmiące Przepis : Łączy soki z selera, ogórka i jabłka z odrobiną limonki i imbiru dla dodatkowego smaku.
Sok z selera i cytryny
Cukes to nie twoja sprawa? Próbować ta mikstura z selera, cytryny i imbiru. Bloger zaleca również dodanie 1/4 szklanki wody, aby była bardziej płynna i lepiej nawodniona.
Sok z ananasa, ogórka, selera i pietruszki
Oto sok Przepis to jest pełne smaku. Połącz żądaną ilość ananasa, selera, ogórka, pietruszki, imbiru i cytryny w sokowirówce. Upewnij się, że masz pod ręką torebkę z mlekiem orzechowym lub gazę do odcedzenia.
Najważniejsze!
Sok z selera jest obecnie modny i rozumiemy pokusę, by uwierzyć, że ten zielony sok może oczyścić skórę, zmniejszyć stan zapalny i pomóc w utracie wagi. W końcu jest taki zielony i zdrowo wyglądający, prawda?
Prawda jest taka, że te twierdzenia są przesadzone i przereklamowane. Seler jest pożywnym warzywem, ale nie ma naukowych dowodów na to, że sok z selera wspomaga odchudzanie lub zapewnia inne konkretne korzyści zdrowotne.
Jeśli chcesz cieszyć się tym modnym sokiem dla przyjemności, śmiało. Ale jeśli chcesz schudnąć, lepiej trzymać się tego sprawdzone metody zdrowego odżywiania i ćwiczeń.
