Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jedna z najlepszych rzeczy w cieplejszej pogodzie: mrożona kawa. (Igrille, oczywiście.) Ale zanim zaczniesz szaleć na sezonowych miksturach latte z narożnej kawiarni, rozważasz zaparzenie w domu. Lepiej dla Twojego portfela, dużo zdrowsze i super zabawne w przygotowaniu, te 11 przepisów na mrożoną kawę sprawi, że będziesz szczęśliwie popijać – i bzykać – przez całe lato.
1. Mrożona kawa miętowa Mojito
Każdy, kto miał przyjemność skosztować miętowej kawy mojito z Philz Coffee, wie, jak genialnie łączą się ze sobą mięta, śmietanka i kawa. Orzeźwiający, lekko słodki i całkowicie konfigurowalny, to idealny popołudniowy dodatek. Ta kawa omija rafinowany cukier, oferuje wiele opcji śmietanki (w tym opcje Paleo i keto!) I utrzymuje prostotę dzięki tylko pięciu składnikom. Chociaż bardzo lubimy Philz — i dziękujemy im za ich miętową inspirację — jesteśmy podekscytowani, że możemy cieszyć się mrożoną kawą miętowego mojito zawsze i wszędzie.
Autobiografia Yuzuru Hanyu
2. Mrożona kawa z lawendą i kokosem
Podczas gdy większość kawiarni prawdopodobnie wybrałaby syrop lawendowy, ten przepis napełnia mleko kokosowe świeżym fioletowym kwiatem, gotując je razem przez 15 minut. Rezultat: kojące mleko o lekkim smaku, które w kawie jest równie marzycielskie, jak solone. Jeśli lubisz odrobinę słodyczy, dodaj odrobinę miodu (nasz ulubiony), syropu klonowego lub cukru kokosowego do mleka podczas zaparzania, aby słodzik płynnie się łączył.
3. Tajska mrożona kawa wegańska na noc
Tradycyjna tajska mrożona kawa jest pyszna, ale często jest przeładowana cukrem — w rzeczywistości często jest zbyt słodka, aby wielu ludzi ją piło! Ten przepis wykorzystuje najlepsze smaki tajskiej kawy mrożonej — espresso, kardamon, cynamon, gałkę muszkatołową i tak, trochę śmietanki — i pozbywa się syropowatej słodyczy, którą często można znaleźć w kawiarniach. Jak pozostaje wyjątkowo kremowy i wyjątkowo smaczny: ekstrakt waniliowy (lub migdałowy) i krem kokosowy.
4. Kawa latte z mlekiem migdałowym na zimno
Jeden z naszych ulubionych trików kawowych: robienie kostek lodu na zimno. W ten sposób nie musisz się martwić o rozwodniony napój i możesz zmaksymalizować ilość kawy i śmietanki. Ten przepis minimalizuje ilość mleka migdałowego wylewanego na kostki cold brew, ale uwielbiamy doprawiać różne mleka orzechowe (orzech laskowy jest niesamowity), ekstrakt waniliowy lub mięty pieprzowej lub dodawać odrobinę cynamonu do kawy podczas zaparzania wstępnego -zamrażać.
5. Domowa mrożona latte karmelowo-waniliowa
Karmelowa mrożona latte, która jest Paleo i wegańska? Nie ma mowy! Co więcej: przygotowanie sosu karmelowego jest cholernie łatwe. Wystarczy wymieszać cukier kokosowy, niesłodzone mleko migdałowe waniliowe, ghee i ekstrakt waniliowy; doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ciepło; i gotować na wolnym ogniu, aż kolor ciemnieje (około pięć minut). Po ostygnięciu robi się ładna i gęsta, nadając mrożonej kawie wyjątkowo luksusowy wygląd, gdy karmel powoli spływa po ściance szklanki. Ponieważ schłodzenie zajmuje około dwóch godzin, zalecamy wcześniejsze przygotowanie karmelu, aby poranek był bezproblemowy.
6. Mrożony cynamonowy macchiato z mlekiem migdałowym
Martwisz się, że przygotowanie domowej mrożonej kawy trwa o wiele dłużej niż zamawianie u ulubionego baristy? Mówimy, że pomiń te poranne kolejki do kawiarni i poświęć pięć minut na idealnie przyprawione i lekko kremowe mrożone cynamonowe macchiato. Chociaż twórca przepisu podnosi poprzeczkę z małą gałką lodów karmelowych na wierzchu, nadal jest smaczny z samym mlekiem migdałowym, kostkami lodu, odrobiną cynamonu i świeżym espresso.
uwielbiam zdradzać męża
7. Mrożona kawa waniliowa ze słodkim kremem z kolagenem
Jeśli jesteś frajerem zmieszanej kawy – vel. kawowe koktajle mleczne – pokochasz tę słodką, mrożoną kawę. Mleko kokosowe, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i ziarno wanilii łączą się, tworząc przyjazną dla Paleo słodką śmietankę, która jest następnie parzona z cold brew, peptydami kolagenowymi (białko, które uważa się, że zmniejsza zmarszczki i ból stawów) i polana lód. Chociaż jury wciąż nie bierze pod uwagę kolagenu, ten napój jest całkiem niezły. To powiedziawszy, możesz go pominąć, ponieważ bez niego smakuje równie dobrze.
8. Mrożona kawa z mlekiem klonowym i orzechami nerkowca
Trudno pobić domowe mleko orzechowe – dlatego jesteśmy takimi zwolennikami małego majsterkowania. Ta domowa wersja łączy migdały i orzechy nerkowca, łącząc to, co najlepsze z obu smaków w jednej szklance. Ponieważ przygotowanie mleka od zera zajmuje trochę czasu – głównie wstępne moczenie orzechów – zalecamy przygotowanie go w weekend i używanie go, aby cieszyć się latte z dodatkiem klonu przez cały tydzień.
Wartość netto Aarona Sorkina
9. Kawa mrożona z mlekiem i miodem
Czasami mrożona kawa smakuje trochę mdlej. Być może kawa nie była wystarczająco długo parzona, albo została zmieszana ze zbyt dużą ilością lodu, albo ziarna kawy nie zawierały wystarczająco dużo ponczu. Niezawodne rozwiązanie: espresso. Chociaż nie każdy ma dostęp do ekspresu Nespresso, błyskawiczne espresso w proszku może być całkiem niesamowitą alternatywą. Aby upewnić się, że płynnie łączy się z miodem, dodaj słodzik, gdy espresso jest gorące. Następnie wrzuć słodko-gorzki zastrzyk kofeiny do lodu i mleka (sprytne połączenie mleka odtłuszczonego i pół na pół), dosłodź ekstraktem waniliowym i delektuj się smakiem.
10. Mrożona kawa kokosowa Horchata
Orzechowy, kremowy, pyszny. Chociaż profil smakowy horchaty może być spójny, składniki napoju meksykańskiego, portorykańskiego i środkowoamerykańskiego mogą się różnić. Chociaż klasycznie przyrządzany z mleka, ten przepis wykorzystuje mleko kokosowe w puszkach, ryż, migdały, cynamon, pastę z ziaren wanilii, ekstrakt kokosowy i odrobinę cukru, aby stworzyć bezmleczną, ale wciąż wyjątkowo dekadencką alternatywę smakową. lista składników cię przeraża: Aby zrobić horchatę, wszystko, co musisz zrobić, to szybko zmiksować składniki. A żeby zrobić mrożoną kawę horchata, wystarczy po prostu wlać cold brew i domową mieszankę mleka z przyprawami i ryżem na kostki lodu.
11. Mrożona Nana Latte
Szukasz najlepszej przekąski przedtreningowej? Ten przepis łączy w sobie dwa z naszych ulubionych energetyzatorów do ćwiczeń — kawę i banan — aby stworzyć ostateczny zastrzyk energii. Dodaj łyżeczkę ulubionego adaptogenu (uwielbiamy ashwagandhę), aby turbodoładować napój lub dodaj kakao i odrobinę syropu klonowego, aby uzyskać prowizoryczną nana mokkę. Wspaniale zmiksowany lub podawany z lodem, ten przepis jest idealny dla tych, którzy nie przepadają za śniadaniem, ale lubią mieć lil’ coś.
