Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Kiedy trzaśniesz, nie możesz przestać. A ponieważ gra zwykle kończy się, gdy ta torba się otwiera, podsumowaliśmy listę chrupiących, konfigurowalnych substytutów podobnych do żetonów. Są zdrowsze, a co najważniejsze, wciąż smaczne. Większość z nich może być bezglutenowa i ma o wiele mniej soli niż wersje kupione w sklepie. Wystarczy trochę pokroić, natrzeć olejem, upiec i nasza ulubiona część: chrupanie.
5 profesjonalnych wskazówek dotyczących chipów
- Użyć mandolina — naczynie do gotowania, które może wypompować jednolite, cienkie plasterki — lub nóż szefa kuchni do krojenia plastrów o grubości od 1/8 do 1/4 cala. Aby uzyskać odpowiedni chrupiący, ważne jest, aby używać cienkich plastrów.
- Układając frytki na blasze do pieczenia, wyłóż arkusz pergaminem i ułóż frytki w jednej warstwie. Jeśli frytki zachodzą na siebie, brzegi nie będą się równomiernie upiekać.
- Aby uzyskać równomierne gotowanie, obróć patelnię do połowy i odwróć frytki.
- W przypadku małych partii włóż chipsy do tostera.
- Przechowuj resztki w hermetycznym pojemniku, choć większość z nich nie utrzyma się długo na najwyższym poziomie chrupkości (to kolejny powód, by jeść je od razu).
1. Kale
Jarmużjest dalekim kuzynem brokułów i wiadomo, że ma większą ilość przeciwutleniaczy w porównaniu z innymi owocami i warzywami. Ponieważ jarmuż może być czasem trochę gorzki, przed pieczeniem spróbuj delikatnie masować liście oliwą z oliwek.Aby uzyskać serowy, ale zdrowy smak, spróbuj dodać drożdże odżywcze (dowegańskiproszek naładowany składnikami odżywczymi) do tych lekko chrupiących przekąsek. Możesz także odkurzyć parmezanem na prawdziwą okazję.W przypadku płaskiego chipa użyj jarmuż dinozaurów .Alternatywa, jarmuż , jest znacznie bardziej teksturowany, ale także sprawia, że smaczny chips, który lepiej trzyma się na dipach i dodatkach.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
- 1 duży pęczek jarmużu opłukać i osuszyć, a następnie usunąć łodygi i twarde żebra środkowe.
- Rozerwij jarmuż na duże kawałki, wlej odrobinę oliwy z oliwek, a następnie posyp solą i pieprzem.
- Piecz, aż będzie chrupiąca, około 10 do 15 minut, często sprawdzając. (Mogą się łatwo palić!)
2. Marchewka
Aby uzyskać dużo beta-marchewki (zobacz, co tam zrobiliśmy?!), która w organizmie przekształca się w witaminę A, zjedz te pomarańczowe, wegetariańskie chipsy. Posypcynamon, gałka muszkatołowa i odrobina soku owocowego przed włożeniem ich do piekarnika.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 250 stopni.
- Piecz przez 45 minut, aż będzie chrupiąca.
3. Rzepa
Rzepa, która wygląda jak białe buraki z ładnymi fioletowymi łodygami, jest doskonałym źródłem witaminy B6, która pomaga w produkcji serotonina hormon, który pomaga nam spać i kontrolować apetyt Wpływ pirydoksyny na szybkość syntezy serotoniny w mózgu małpy mierzony za pomocą pozytonowej tomografii emisyjnej . Hartvig, P., Lindner, K. i Bjurling, P., et al. Centrum PET Uniwersytetu w Uppsali, Uppsala, Szwecja. Journal of Neural Transmission, 1995;102(2):91-7.. Jeśli wolisz nie obierać ich, upewnij się, że zrobiłeś im dobry peeling przed frytki uderz w blachę do pieczenia.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
- Piecz przez 20-25 minut.
4. Burak
Burakizawierają mnóstwo przeciwutleniającej betalainy, znanej ze swoich właściwości przeciwzapalnych i detoksykujących. Pokrojenie korzeni i pieczenie ich daje ciemnofioletowy chips, który jest słodki z naturalnych cukrów (lub złotożółty, jeśli jest zrobiony ze złocistych buraków). Aby uzyskać połączenie słodko-słone, posyp je porcją koziego sera.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Piec 20 minut, obrócić blachę i piec jeszcze 10-20 minut.
5. Jabłko
Nie musimy ci mówićjabłkasą zdrowe. (Co znowu to stare powiedzenie? Coś o lekarzu?) Spraw, aby były bardziej jesienne, posypując plasterki przyprawą do ciasta dyniowego lub własną mieszanką cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej i ziela angielskiego. Lubimy też Goła Przekąska pieczone frytki. Są ekologiczne, bez dodatku cukru, konserwantów i dodatków, a jedna porcja ma mniej niż 30 kalorii.
pytania, które należy zadać człowiekowi-bykowi
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Piecz przez 30 minut, odwróć i gotuj przez kolejne 30 minut.
6. Taro
Korzeń taro wygląda trochę jak ziemniak, ale w środku odsłania biały miąższ z ładnymi, fioletowymi zawijasami. Taro jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego i witaminy E, która chroni niezbędne lipidy (naturalnie występujące cząsteczki, które są ważne dla magazynowania energii) w organizmie Wpływ witaminy E na funkcję odpornościową i jej implikacje kliniczne . Han, S.N. i Meydani, S.N. Centrum Badań nad Odżywianiem Człowieka nad Starzeniem się, Boston, MA. Expert Review of Clinical Immunology, 2006 Jul;2(4):561-7.. Aby uzyskać pełną porcję warzyw w każdej uncji, spróbuj Frytki Terra , który zawiera taro plus bataty, jukę, batatę, pasternak i rubinowe taro.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
- Piecz krążki przez 15 minut lub do momentu, gdy brzegi zaczną się zarumienić.
7. Zielona Fasola
Tym facetom udaje się przemycić nieco więcej białka i wapnia niż ich odpowiedniki w postaci chipsów. Szczególnie uwielbiamy lekko solone chrupki Trader Joe Zielone fasolki , które są jednocześnie słodkie i pikantne. Wskazówka: zanurz je w sosie sriracha, aby uzyskać trochę przypraw!
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni.
- Piecz przez 15 minut, aż będzie chrupiąca i złocista.
8. Banan
Te chipsy zapewniają chrupiące chrupanie, które zaspokoi słodycze, zwłaszcza gdy są udekorowane cynamonem lub zanurzone w greckim jogurcie skropionym miodem. I chociażbananysą znane głównie ze względu na wysoki poziom potasu, są również doskonałym źródłem witamin C i B6. Lubimy Funky Monkey’s o smaku bananowym, które są liofilizowane i posypane cynamonem (i tylko 45 kalorii za małe opakowanie).
Wskazówki
- Posmaruj plastry sokiem z cytryny, aby uniknąć silnego zrumienienia.
- Rozgrzej piekarnik do 175-200 stopni.
- Piecz przez 1 1/2 godziny. Chociaż mogą być trochę lepkie po wyjęciu z piekarnika, nieco twardnieją podczas stygnięcia.
9. Dynia piżmowa
Są to największe ze wszystkich żetonów w kraju. Są słodkie, smakują jak dynia, a z jednej kabaczki powstają dwa zabawne kształty. Beznasienna część u góry daje duże krążki, podczas gdy dolna część (po usunięciu nasion i pokrojeniu) pierścionki . Osłodź je odrobiną syropu klonowego lub brązowego cukru.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni
- Piecz przez 20 minut.
- Odwróć i gotuj do brązowego na brzegach.
10. Słodkie ziemniaki
Aby otrzymać przekąskę z witaminą A, spróbuj pokroić jasnopomarańczowe słodkie ziemniaki zamiast białych. Posmaruj je oliwą z oliwek i posyp mielonym czosnkiem, mielonym rozmarynem i odrobiną soli morskiej na frytki, które mogą konkurować z rodzajami kupowanymi w sklepie. Aby szybko naprawić, spróbuj Jedzenie powinno dobrze smakować chipsy ze słodkich ziemniaków, które zawierają dwa dodatkowe gramy błonnika na porcję w porównaniu do zwykłych chipsów ziemniaczanych.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 400
- Piecz przez 20-25 minut, aż będzie chrupiąca.
11. Cukinia
To zielone warzywo jest solidnym źródłem niacyny i tiaminy, dwóch witamin z grupy B, które pomagają nam produkowaćzdrowe włosy i skóra. Spróbuj zanurzyć je w białkach jajek, a następnie obtoczyć je w parmezanie, czarnym pieprzu i bułce tartej lub mące kukurydzianej, aby uzyskać dodatkowy smak i chrupkość.
jak porozmawiać z dziewczyną po raz pierwszy
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 450 stopni.
- Piecz przez 8-10 minut.
- Odwróć plastry, a następnie piecz przez kolejne 8-10 minut.
12. Rzodkiew
Znoś się z tymi małymi facetami. Wiemy, że ich pokrojenie wymaga trochę więcej cierpliwości, ale są one dobrym źródłem ryboflawina (co pomaga zamieniać żywność w paliwo) i miedź (ważne dla naszej odporności). Posyp te małe krążki curry, kurkumą, czosnkiem, papryką i pieprzem, aby uzyskać super aromatyczny smakołyk.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Piecz przez 15 minut, odwróć i gotuj przez kolejne 15 minut.
13. Tortilla pełnoziarnista
Nie są one zrobione z pokrojonych owoców ani warzyw, ale są niesamowicie prostą, półdomową przekąską i czystym płótnem dla wszelkiego rodzaju kombinacji smaków. Chwyć swój ulubiony wrap pełnoziarnisty (lubimy Flatout ) i pokrój je w kliny za pomocą noża do pizzy przed wrzuceniem do piekarnika. Bonus: Mogą wytrzymać podczas poważnego zanurzania!
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Piec ćwiartki przez 10-15 minut.
14. Pita
Stacy’s chipsy i chipsy pita są dostępne w wielu smakach, takich jak „idealnie tymiankowa”; i cukier cynamonowy. Może to potrwać do 14 godzin aby ugotować porcję pysznych, zdecydowanie dających się maczać frytek, więc cieszymy się, że nie musimy tego robić!
15. Hummus
Po prostu 7 Hummusowe chipsy są zrobione z mąki z ciecierzycy (wiesz, słodkiej małej fasolki, z której robi się hummus) i bez trudnych do wymówienia składników.
ocet jabłkowy na wrastające włosy
16. Jestem
Aby uzyskać słodką i wędzoną odmianę, spróbuj Glenny’s chipsy sojowe z grilla. Są wykonane z organicznej soi i organicznej mąki ryżowej (bezglutenowej!), a jedna porcja dostarcza siedem gramów białka.
Pierwotnie opublikowany w listopadzie 2012 r. Zaktualizowany w lutym 2015 r.
