Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Ser sznurkowy i krakersy. Jogurt i owoce. Jajka na twardo. Szarpany. Chociaż te propozycje zdrowych przekąsek są świetne, większość z nich nie uwzględnia tych z nas, którzy nie zajmują się wszystkimi produktami zwierzęcymi.
Ale daleko mu do szczupłych wyborów, jeśli chodzi o wegańskie przekąski . Jesteśmy tutaj, aby wygrzebać Cię z rutyny hummusowo-marchewkowej dzięki wegańskim przepisom, których przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut.
Bo naprawdę, kiedy nadejdzie poranny krach, popołudniowy kryzys lub poobiednie poobiednie, kto chce czekać dłużej?
Wegańskie przekąski z owocami
1. Tropikalne batoniki z nerkowcami bez pieczenia
Zdjęcie: Cotter Crunch
W ciągu zaledwie 10 minut możesz zaspokoić swoje przekąski i poczuć się jak na wakacjach na plaży. W środku wypełnione kokosem i suszonym ananasem, a posypane lukrem kokosowym z limonką, to w zasadzie piña colada na talerzu.
dwa. Pizza z arbuzem?
Zdjęcie: Wybór Chia
Bardziej zdrowe podejście do pizzy deserowej, ten ładny placek zastępuje zarówno skórkę, jak i dodatki owocami oraz zamienia nabiał na jogurt kokosowy. Nawet jeśli wypolerujesz całość, nadal będziesz mieć miejsce na kolację.
3. Smażone banany cynamonowe
Zdjęcie: Dizzy Zajęty i głodny
Sam banan to świetny zastrzyk energii, ale dlaczego nie podkręcić go trochę, zwłaszcza jeśli zajmuje to tylko 5 dodatkowych minut?
Posyp plasterki cukrem cynamonowym (lub użyj cukru kokosowego, jeśli masz go w spiżarni) i gotuj na patelni, aż będą lepkie i ciepłe. Czas na przekąskę właśnie stał się specjalnym AF.
Cztery. Nachos jabłkowy z masłem orzechowym
Zdjęcie: Próba i zjadacz
Niezależnie od tego, czy szukasz bezzbożowej alternatywy dla kanapki PB&J, czy słodkiego substytutu chipsów, te „nachos” są strzałem w dziesiątkę.
Jabłka zapewniają przyjemną bazę błonnika, podczas gdy masło orzechowe i galaretka nie mogą się równać nawet z serem topionym w puszce.
5. Ciasto dyniowe wyskakuje
Zdjęcie: Świat wielkiego człowieka
Tak, dynia jest na tej liście, ponieważ, mało znany fakt, w rzeczywistości jest uważana za owoc! Kto wiedział?
A zanim odrzucisz ciastka jako deser, a nie przekąskę, sprawdź ten przepis. Bez masła i wykonane z bezzbożowej mąki kokosowej i purée z dyni, stanowią one zdrową opcję przekąsek, dzięki której możesz mieć ciastko i je zjeść.
Najlepsze wegańskie przekąski z orzechami i roślinami strączkowymi
6. Łatwa wegańska granola pistacjowa
Zdjęcie: Błogi Bazyli
Może to być granola, ale ten konkretny przepis nie jest prosty. Nie tylko potrzebuje ułamka czasu w piekarniku niż większość przepisy na musli , ale wybiera rzadziej używane pistacje zamiast zwykłych migdałów lub orzechów włoskich, aby uzyskać odrobinę koloru.
7. Przekąski z kurkumy
Zdjęcie: Pyszna kuchnia
Kulki daktylowe i orzechowe są podstawą zdrowego świata przekąsek, ale przyzwoita szczypta kurkumy sprawia, że są one szczególnie przydatne w dziale przeciwzapalnym. Kocaadam B, et al. (2017). Kurkumina, aktywny składnik kurkumy (Curcuma longa) i jej wpływ na zdrowie. DOI: 10.1080/10408398.2015.1077195
Jednak tak naprawdę tego nie zauważysz, ponieważ duża łyżka proszku kakaowego sprawia, że wszystko, czego smakujesz, to czekolada.
Wskazówka dla profesjonalistów: Nie ma go w tym przepisie, ale warto dodać do mieszanki szczyptę czarnego pieprzu. Piperyna w pieprzu znacznie zwiększa biodostępność aktywnego składnika kurkumy, kurkuminy — dokładnie 20-krotnie. Patil VM, et al. (2016). Wgląd w chemię kwantową i dokowanie w zwiększaniu biodostępności kurkuminy przez piperynę w pieprzu. DOI: 10.1021 / acs.jpca.6b01434
Badania pokazują, że na każdą łyżeczkę kurkumy będziesz potrzebować 1/10 łyżeczki pieprzu.Shoba G, et al. (1998). Wpływ piperyny na farmakokinetykę kurkuminy u zwierząt i ochotników. DOI: 10.1055/s-2006-957450 W takim przypadku szczypta (lub około 1/8 łyżeczki) powinna wystarczyć.
8. Popcorn z miodem i migdałami
Zdjęcie: Naturalnie Ella
Zapomnij o mokrych masłem wiaderkach w teatrze lub super przetworzonych rzeczach na targach. Z kilkoma łyżkami słodyczy (użyj syropu klonowego, jeśli miód nie jest w Twojej diecie) oraz lekkiego i smacznego oleju kokosowego, ta słodko-kwaśna porcja jest pyszna jak kukurydza, ale lepsza dla Ciebie.
9. Solone przekąski z migdałów i miodu
Zdjęcie: Ziemia i Piec
Jako alternatywę dla ciasteczek, wypróbuj te przekąski na bazie owsa bez pieczenia, gdzie migdały i masło migdałowe w zdrowych tłuszczach, aby były bardzo satysfakcjonujące.
Zwróć uwagę, że mżawka z ciemnej czekolady na wierzchu dodaje trochę czasu do przepisu, ale jak w przypadku większości rzeczy czekoladowych, jest całkowicie tego wart. Zamień syrop klonowy na miód, jeśli przestrzegasz ścisłej diety wegańskiej.
10. Zdrowe wegańskie ciasto z kawałkami czekolady
Zdjęcie: Kulinarny Twist Del Del
Ten przepis nie tylko wymaga tylko 5 minut, aby zaspokoić głód ciastek, ale także wykorzystuje jedną z naszych ulubionych roślin strączkowych, ciecierzyca , zamiast mąki dla zastrzyku białka.
Tylko pamiętaj, aby użyć bezmlecznych kawałków ciemnej czekolady, aby była wegańska. Bonus: Nie musisz się martwić salmonellą, ponieważ to ciasto nie zawiera jajek.
Zdrowe wegańskie przekąski z warzywami
jedenaście. Śródziemnomorskie wiatraczki
Zdjęcie: Zadowolenie Gotowanie
W przeciwieństwie do tradycyjnych wiatraków nadziewanych serkiem śmietankowym, te bezmleczne spirale są pokrywane masą na bazie tahini, a następnie zwijane z warzywami na szybką i prostą przekąskę.
Pasują do karczochów, pomidorów i oliwek, aby zachować śródziemnomorską atmosferę, ale możesz używać dowolnych warzyw, które masz.
12. Bruschetta z pomidorami awokadoado
Zdjęcie: Prosty blog wegański
Dobrze, dobrze, wiemy, że pomidory i awokado są technicznie owocami, ale są na liście wegetariańskich przekąsek ze względu na ich pikantność Śródziemnomorski klimat vi .
Ułożone wysoko z kremowym awokado, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i blaskiem świeżej bazylii, ta nieugotowana bruschetta ma na celu stworzenie letniego nastroju na przekąskę, bez względu na porę roku.
13. Wafle ryżowe po japońsku z awokado
Zdjęcie: Korzeń i Revel
Daleki od bezsmakowej diety dietetycznej, ciastka ryżowe mogą być naprawdę niesamowitymi pojazdami do tworzenia kreatywnych, satysfakcjonujących dodatków. Weźmy na przykład ten przepis: połączenie awokado, sriracha, nori i przypraw to nie tylko mdła przekąska.
14. Wegański ser nacho
Zdjęcie: Szczęśliwa Zdrowa Mama
Tak, dobrze to przeczytałeś. I chociaż możesz pokusić się o zjedzenie go łyżką, ten bezserowy dip „serowy” nie działa sam jako przekąska.
Ubij to w 5 minut i użyj kolejnych 2, aby posiekać kilka warzyw lub podać chipsy, aby uzyskać przekąskę o jakości restauracyjnej, która nadal będzie gotowa w mniej niż 10 minut.
pomysły na treść banera na baby shower
piętnaście. Proste wegańskie quesadillas z hummusem
Zdjęcie: Ten pikantny weganin
Jeśli szukasz czegoś bardziej obfitego w przekąskę niż tylko orzechów lub owoców, te quesadillas pasują do ciebie.
Dzięki hummusowi zastępującemu ser i dodatkowe warzywa, które zwiększają zawartość błonnika, stanowią fantastyczną równowagę białka, zdrowych węglowodanów i produktów, które pozwolą Ci przetrwać do następnego posiłku.
16. Łatwe chipsy ziemniaczane w mikrofalówce
Zdjęcie: Inspiracja Kuchni
Robienie chipsów ziemniaczanych od podstaw jest praktycznie tak proste, jak otwieranie torebki Lay's, nie wspominając o tym, że są one mniej przetworzone i nie smażone w głębokim tłuszczu.
Po prostu fajnie jest widzieć, jak po kilku minutach w kuchence mikrofalowej przechodzą od surowych plastrów do chrupiących chipsów. Posyp odrobiną soli morskiej i odejdź.
17. 10-minutowy grzyb marynowany
Zdjęcia: Groszek i Kredki
Grzyby mogą nie być Twoim automatycznym pierwszym wyborem, jeśli chodzi o podjadanie, ale to tylko dlatego, że jeszcze ich nie próbowałeś.
Już po 10 minutach moczenia w lekko słodkiej, lekko pikantnej marynacie dają coś do chrupania, które eksploduje smakiem bez rujnowania apetytu.
18. Hummus z suszonych na słońcu pomidorów
Zdjęcie: serwowane od podstaw
Wiemy, że powiedzieliśmy, że wykopiemy cię z hummusowej koleiny, ale zmieniliśmy zdanie. Warto, zaufaj nam.
Ten przepis jest cięty ze względu na jeden kluczowy składnik: naoliwione, suszone na słońcu pomidory. To tylko jeden dodatkowy przedmiot i nie wymaga dodatkowego czasu, ale dodatkowa pikantność robi ogromną różnicę.
