Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Jedna z najbardziej zwodniczych przekąsek, granola może być totalemoszust zdrowej żywności. Niektóre marki potrafią ukryć łyżki cukru i tłuszczu w zdrowszych orzechach i płatkach owsianych. Ale wcale nie musi tak być (nawet podsumowaliśmy najlepsze)kupione w sklepie batoniki granolaaby to udowodnić).
Możesz lubić
9 przekąsek z masłem migdałowym na zdrowe przekąski PickPoniższe domowe przepisy na granola skupiają się na obfitych, pełnych składnikach i faworyzują naturalne słodziki nad przetworzonym cukrem. Mówiąc dokładniej, zawierają nie więcej niż 12 gramów cukru na (1/2 szklanki) porcji, co najmniej trzy gramy błonnika na porcję i nie więcej niż dziesięć składników (nie licząc zszywek w spiżarni). (Zdajemy sobie sprawę, że wszyscydefinicja zdrowegojest inny, ale uważamy, że te parametry są zarówno rozsądne, jak i realistyczne). Przejdźmy teraz do dobrych rzeczy.
1. Domowa granola bez cukrów rafinowanych
Mus jabłkowy zastępuje olej jako środek wiążący, a miód zapewnia więcej korzyści antybakteryjnych niż przeciętna łyżka cukru. Ale nie daj się zwieść temu, czego ten przepis nie zawiera — wciąż jest bardzo satysfakcjonujący dzięki wszystkim wypełnionym błonnikiem płatkom owsianym i zdrowym tłuszczom z orzechów, nasion i kokosa. (11,5 gramów cukru, 11 gramów błonnika)
2. Granola z podwójną czekoladą i migdałami Joy
Z dużymi płatkami kokosa i chrupiącymi kawałkami migdałów wmieszanych w mieszankę na bazie kakao, ta granola smakuje jak słodycze o tej samej nazwie. Och, czekaj, jest jedna większa, lepsza różnica: jedna porcja tego cukru zmniejsza dodawany cukier o prawie jedną trzecią, dzięki czemu można jeść na śniadanie – nie można tego powiedzieć o batonie. (9 gramów cukru, 15 gramów błonnika)
3. Paleo Czekoladowa Krówka Kokosowa Granola
Aksamitny, ale zdrowy sos pokrywa napakowaną błonnikiem kombinację orzechów, nasion chia i kokosa, aby uzyskać tę czekoladową miksturę. Podczas gdy większość przepisów zawiera „krówka” w ich tytule szaleją na punkcie masła i cukru, ten nie używa żadnego z nich, zamiast tego polega na zaledwie trzech łyżkach stołowych przeciwrakowego syropu klonowego, aby uzyskać idealny słodki dotyk. (3 gramy cukru, 8 gramów błonnika)
4. Granola czekoladowa z tahini i miodem
Lekko gorzka nuta tahini (pasta sezamowa) jest doskonałym uzupełnieniem czekolady i miodu w tej granoli inspirowanej Bliskim Wschodem. Miska tej przypominającej deser granoli z sezamem i nasionami chia zapewni ci niezły zastrzyk wapnia. (12 gramów cukru, 7 gramów błonnika)
5. Granola z miodem waniliowym
Wzywając tylko pięć składników, które większość zdrowych konsumentów będzie mieć pod ręką, ten przepis jest Twoim wyborem na prostą, bezproblemową mieszankę. Bezglutenowe płatki owsiane sprawiają, że są odpowiednie dla alergików, a dodatek białka jaja dodaje odrobinę białka. (11 gramów cukru, 3 gramy błonnika)
kazał mi zostawić go w spokoju
6. Granola z orzechami bananowymi bez dodatku cukru
Masło orzechowe spełnia tutaj potrójne zadanie jako spoiwo, źródło zdrowych tłuszczów i obfity wzmacniacz smaku. Tymczasem banany i mus jabłkowy bez dodatku cukru dodają mnóstwo naturalnej słodyczy – nie wspominając o większej ilości potasu i magnezu. Znajdź nam kupioną w sklepie muffinę z orzechami bananowymi, która to potrafi! (5 gramów cukru, 5 gramów błonnika)
7. Granola gruszkowa
Widzieliśmy kruszonkę gruszkową, chipsy gruszkowe i ciastka gruszkowe — dlaczego więc nie granola gruszkowa? Tylko jeden z dużych, bogatych w witaminę C owoców, które wpływają na zdrowie jelit, zapewniają mnóstwo słodyczy, wspomaganej tylko kilkoma kroplami stewii. Dmuchany ryż zwiększa objętość, pozwalając na duże porcje, a serca konopne i nasiona chia zapewniają, że otrzymujesz wysokiej jakości, zwalczające raka kwasy tłuszczowe alfa-linolenowe. (3 gramy cukru, 3 gramy błonnika)
8. Granola jagodowa
Dzięki dwóm rodzajom orzechów, pestkom słonecznika, płatkom kokosowym i masłu migdałowemu ta granola bez pszenicy jest super sycąca. Pełna filiżanka jagód zapewnia żywy, lekki kontrast, przynosząc ze sobą nie tylko cukierkową słodycz, ale także chroniące serce flawonoidy. (8 gramów cukru, 6 gramów błonnika)
9. Granola bez zbóż
Wykonany wyłącznie ze składników i nasion na bazie orzechów, ten wegański i bezglutenowy przepis jest zdecydowanie cięższy w tłuszczach. Dobrą wiadomością jest to, że nie są to tylko puste kalorie: od właściwości hamujących depresję pestek dyni po żelazo w maśle z orzechów nerkowca, każdy składnik ma swoje imponujące zalety. (4 gramy cukru, 3 gramy błonnika)
10. Granola z dyni
Oto jeden, który możesz dodać do swojej listy wszystkiego, co przyprawione dynią — ale nie czekaj do jesieni, aby przygotować sezonową granolę. Słodkie warzywko w puszkach z witaminą K jest dostępne przez cały rok, więc możesz ugotować tę prostą, subtelnie doprawioną mieszankę, kiedy tylko masz na to ochotę. (A wystarczy tylko trzy łyżki syropu klonowego między sześcioma porcjami). (8 gramów cukru, 6 gramów błonnika)
11. Masywna Małpa Granola
Zgodnie ze swoją nazwą, ta zawiera banany, czekoladki i orzechy włoskie – ale w przeciwieństwie do słynnych lodów, wersja granola jest przyjazna weganom, mniej cholesterolowa (dzięki masłu orzechowemu i olejowi kokosowemu zamiast ciężkiej śmietany) i ma tylko 7 gramów cukru na 1/2 szklanki porcji w przeciwieństwie do Ben & Jerry’s 28. (7 gramów cukru, 4 gramy błonnika)
12. Bezcukrowa granola cynamonowo-kokosowa
Zgadza się, wśród sześciu składników tego przepisu nie znajdziesz ani odrobiny cukru – rafinowanego lub innego. Zamiast tego ten bloger szuka inspiracji w stojaku na przyprawy, używając cynamonu i ziela angielskiego jako naturalnej słodyczy. (0 gramów cukru, 3 gramy błonnika)
13. Granola pomarańczowa Chia
Użycie skórki nadaje tej granoli nutę orzeźwiającego cytrusowego smaku, który doskonale równoważy inne, gęstsze składniki, takie jak orzechy pekan, płatki owsiane i olej kokosowy. Poza tym najgorętsze jest miejsce, w którym znajdziesz cały D-limonen, który może zapobiegać niektórym nowotworom, dzięki czemu przynosi korzyści lecznicze i smakowe. D-limonen: bezpieczeństwo i zastosowania kliniczne. Przegląd medycyny alternatywnej Sun J.: czasopismo o charakterze klinicznym, 2008, maj.;12(3):1089-5159. (12 gramów cukru, 5 gramów błonnika)
14. Granola z szarlotką
Może nie jest to tradycyjne ciasto mamy, ale pod pewnymi względami ta granola jest jeszcze lepsza. Płatki owsiane dostarczają dużo błonnika, a niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w nasionach lnu, słonecznika i dyni zapewniają, że w każdej misce otrzymujesz dobroczynność regulującą poziom cholesterolu. (6 gramów cukru, 5 gramów błonnika)
15. Chrupiąca granola z komosy ryżowej z jagodami Goji
Dodaj muesli do stale rosnącej listy sposobów wykorzystania komosy ryżowej. Niewielkie, ale potężne nasiona wysokobiałkowe są pieczone na surowo – z migdałami, płatkami owsianymi i odrobiną agawy – aż będą chrupiące. Małe czerwone perełki jagód goji wrzucone na końcu dodają koloru, a także poprawiają wzrok. (3 gramy cukru, 4 gramy błonnika)
16. Granola wysokobiałkowa
Pełnoziarniste płatki owsiane same w sobie są wystarczająco sycące, ale obtocz je w proszku białkowym (mamy artykuł o tym, jak znaleźć ten, który jest dla Ciebie najlepszy), a otrzymasz wspaniałe śniadanie, które zapewni Ci sytość godzinami. Zapraszam do zabawy z dodatkami i przyprawami — bloger ma mnóstwo sugestii. (9 gramów cukru, 3 gramy błonnika)
historia magii cygańskiej
17. Granola bez pieczenia
Granola jest już jednym z najłatwiejszych przepisów do zebrania razem, ale ten bloger idzie o krok dalej w wersji bez pieczenia. Wystarczy wlać lekko osłodzone masło orzechowe „sos” na suchych składnikach i wstaw do lodówki do zestalenia. Z zaledwie dwiema łyżkami miodu i filiżanką pełną orzechów i nasion w całej partii, jest to odpowiedź na ciasto o niższej zawartości cukru i wyższej zawartości białka. (11 gramów cukru, 4 gramy błonnika)
18. Mocha granola
Ta oparta na kofeinie granola zabija dwa podstawowe poranki — kawę i śniadanie — jednym przepisem i dorzuca niesłodzone kakao w proszku, aby uzyskać czekoladowe, przeciwutleniające wzmocnienie. (5 gramów cukru, 3 gramy błonnika)
19. Chia Jajko Kokosowe Granola
Używanie nasączonej sokiem mieszanki nasion chia jako zdrowego tłuszczu i spoiwa pomaga utrzymać tę granola wolną od nabiału, jajek i oleju, a także daje dodatkową korzyść w postaci zaspokojenia prawie 40 procent dziennego zapotrzebowania na błonnik. (11 gramów cukru, 10 gramów błonnika)
20. 5-składnikowa granola z masłem orzechowym (z kawałkami czekolady lub bez)
Podobnie jak w przypadku wielu przepisów o smaku masła orzechowego, trudno jest tego uniknąć. Na szczęście jest również wypełniony zdrowymi tłuszczami i błonnikiem. Lekko słodko-słona mieszanka masła orzechowego i syropu klonowego jest mieszana z płatkami owsianymi i posypana chrupiącą czekoladą i orzeszkami ziemnymi. Delektuj się mlekiem, jogurtem lub garścią. (7 gram cukru bez kawałków czekolady, 14 gram cukru z kawałkami czekolady, 3 gramy błonnika)
Chcieć więcej? Niskocukrowe przepisy na granola na zdrowsze śniadania
