Dowiedz Się O Swojej Liczbie Aniołów
Kanapki z masłem orzechowym i galaretką wydają się całkiem nieszkodliwe, ale co?naprawdęczai się pod powierzchnią tej orzechowej pasty, która przykleja się do podniebienia? Zagrożenie w maśle orzechowym tkwi w jego wysokiej kaloryczności i tłuszczach, które mogą powodować choroby serca Tłuszcze w diecie a zdrowie układu krążenia . Carrillo, Fernandez L., Dalmau, Serra J., Martinez, Alvarez JR i in. Centrum Zdrowia La Victoria de Acentejo, Santa Cruz de Tenerife, Hiszpańskie Towarzystwo Medycyny Rodzinnej i Społecznej, Hiszpania. Roczniki Pediatrii. 2011 marzec; 74 (3): 192.e1-16. Epub 2011 Lut 23.— i fakt, że tak cholernie ciężko jest zjeść tylko jedną porcję.
Lepka sytuacja! – Dlaczego to jest niebezpieczne
Zdjęcie Caitlin Covington
Masło orzechowe jest uważane za energetycznie gęsty jedzenie, co oznacza, że niewielka ilość dostarcza dużą ilość kalorii. Jedna zalecana porcja (około dwóch łyżek stołowych) opakowania około 190 kalorii , z czego 135 pochodzi zarówno z tłuszczów nasyconych, jak i nienasyconych. Ale uważaj na rozróżnienie: tłuszcze nienasycone są niezbędne w zdrowej diecie i mogą pomóc w zapobieganiu chorobom układu krążenia, podczas gdy tłuszcze nasycone może zwiększać ryzyko chorób serca Tłuszcze w diecie a zdrowie układu krążenia . Carrillo, Fernandez L., Dalmau, Serra J., Martinez, Alvarez JR i in. Centrum Zdrowia La Victoria de Acentejo, Santa Cruz de Tenerife, Hiszpańskie Towarzystwo Medycyny Rodzinnej i Społecznej, Hiszpania. Roczniki Pediatrii. 2011 marzec; 74 (3): 192.e1-16. Epub 2011 23 lutego. Spożycie tłuszczu w diecie a zdrowie. Lichtenstein, A.H., Kennedy, E., Barrier, P, et al. Uniwersytet Tufts, Boston, MA 02111-1525, USA. Nutr Rev. 1998 maj;56(5 Pt 2):S3-19;dyskusja S19-28..
Instagram Chrisa Evansa
Orzeszki ziemne same w sobie są całkiem niewinne — to proces przekształcania ich w masło, któreniebezpieczne jedzenieterytorium. Aby zrobić masło orzechowe, orzechy są prażone, schładzane, łuskane i mielone. Gdy inne składniki Po dodaniu soli, uwodornionego oleju roślinnego, dekstrozy, syropu kukurydzianego i miodu zaczynają się kłopoty. Mogą sprawić, że masło orzechowe będzie gładsze i wydłuży jego okres przydatności do spożycia — ale jakim kosztem ?
Wraz z dodatkowym cukrem te dodane składniki mogą oznaczać dodanie tłuszcze trans . Tłuszcze trans są uważane za jedne z najgorszych tłuszczów ponieważ wychowują „złe” (LDL) cholesterol i niższe „dobre”; (HDL) poziom cholesterolu, prawdopodobnie zwiększając ryzyko chorób serca Negatywne skutki uwodornionych tłuszczów trans i co z nimi zrobić . Kummerow, FA. Wydział Biologii, Uniwersytet Illinois, Urbana, 61801, Stany Zjednoczone. Miażdżyca, sierpień 2009;205(2):458-65. Epub 2009 19 marca .. Nawet jeśli na etykiecie jest napisane „zero tłuszczów trans”. nadal można pomieścić do pół grama na porcję. Poszukaj „częściowo uwodornionego oleju”; wymieniony jako składnik – może to oznaczać, że masło orzechowe zawiera tego złego chłopca.
jak zwiększyć prędkość biegu
Ale masło orzechowe nie jestwszystkozłe – a ci, którzy je jedzą, mogą być nawet ogólnie zdrowsi. Jedno z badań wykazało, że spożycie orzechów drzewnych i orzeszków ziemnych było związane z lepszą ogólną jakością diety i lepszym spożyciem składników odżywczych Orzechy i orzeszki ziemne jako składniki zdrowej diety . King, J.C., Blumburg, J., Ingwersen, L., et al. Szpital Dziecięcy, Oakland Research Institute, Oakland, CA 94690, USA. J Nutr. 2008 wrzesień;138(9):1736S-1740S.. Orzeszki ziemne zawierają również witaminę E, białko, kwas foliowy i przeciwutleniacze, a także jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze (rodzaje „zdrowe dla serca”) Korzyści zdrowotne orzechów: potencjalna rola przeciwutleniaczy . Blomhoff, R., Carlsen, MH, Anderson, L.F. Department of Nutrition, Institute of Basic Medical Sciences, University of Oslo, Oslo, Norwegia. Br J Nutr. 2006 Listopad;96 Suplement 2:S52-60. Ochronny wpływ jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na rozwój chorób układu krążenia . Aguilera, CM, Ramirez-Tortosa, MC, Mesa, MD, et al. Hosp. 2001 May-Jun;16(3):78-91.. Dodatkowy bonus — stwierdzono nawet, że zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2 u kobiet Spożycie orzechów i masła orzechowego a ryzyko cukrzycy typu 2 u kobiet . Jiang R, Manson JE, Stampfer MJ i in. JAMA. 27 listopada 2002; 288 (20): 2554-60.
Odejdź od słoika – Twój plan działania
Spróbuj trzymać się jednej porcji masła orzechowego na raz — 2 łyżki stołowe lub mniej więcej wielkości piłeczka do ping-ponga — ilość, jak sugerują niektóre badania, wzrosła w ostatnich dziesięcioleciach Porcje jedzenia są pozytywnie powiązane z przyjmowaniem energii i masą ciała we wczesnym dzieciństwie . McConahy, K.L, Smiciklas-Wright, H., Birch, L.L. Wydziały Żywienia i Rozwoju Człowieka oraz Studiów Rodzinnych, The Pennsylvania State University, University Park, PA, USA. J Pediatr. 2002 Mar:140(3):340-7.! Wiemy, że kuszące jest lizanie masła orzechowego prosto z łyżki, ale uważaj – kiedy język mówi, błądzi, liże, trudno jest wiedzieć, kiedy przestać.
Jeśli masło orzechowe nie jest ulubionym, spróbuj te alternatywy wykonane z opcji orzechów o niższej zawartości tłuszczu. Niektóre dobre opcje to masło migdałowe , które jest nieco słodsze niż masło orzechowe i zawiera więcej wapnia i błonnika, lub masło sojowo-orzechowe , które ma mniej kalorii niż masło orzechowe lub migdałowe, dostarcza białka sojowego i zawiera mniej tłuszczu niż inne masła.
Nie mówimy o całkowitym wycięciu masła orzechowego – wyobraź sobie dzieciństwo bez masła orzechowego i galaretki (przeciętne amerykańskie dziecko zjada 1500 kanapek P&J nawet przed ukończenie szkoły średniej )! Najważniejsza rzecz do zapamiętania: trzymaj się jednej porcji masła orzechowego, aby zredukować kalorie i podnoszące poziom cholesterolu tłuszcze nasycone i trans.
najlepszy masaż prenatalny w Nowym Jorku
